Kobe Beef WASSIA　三宮

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  世界初！？神戸牛が食べ放題！！

  絶品の『ユ ッケ』、通も唸る最高部位『シャトーブリアン』など、極上の味が勢ぞろい！シックでオシャレな空間で時間の流れを忘れて、食事が楽しめる焼肉専門店です。神戸牛食べ放題、アラカルトどちらも種類豊富で、職場や地域の方々との宴会、接待や会食など様々なシチュエーションでどうぞ♪

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  神戸牛が食べ放題？実現できる訳をご説明します！

  なぜ、神戸牛食べ放題が実現できるのか！それは提携している『碓永牧場』から直送しているためです！牧場から直送することにより仲介のコストを無くし安く仕入れることで神戸牛を食べ放題でご提供することが可能になりました♪

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  ★WASSIA名物　神戸牛食べ放題コース★Kobe_beef _ｆree_rifills！【オーダービュッフェ】

  世界初！？神戸牛の食べ放題を期間限定でご用意！但馬牛専用牧場で飼育された牛のみを使用しておりますのでご安心して、お腹いっぱいになるまで神戸牛をお召し上がりください。WASSIAの神戸牛ディナーで素敵なひと時を♪

  9,800円（税込）

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  WASSIA名物！！3種類の『焼きしゃぶ』♪

  神戸牛の焼きしゃぶはサッと炙るだけで甘みと旨みが口いっぱいに広がります！気軽にお楽しみ頂くなら『ツラミ』『焼きしゃぶカルビ』、とっておきの時には『焼きしゃぶロース』♪

  900円～

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  イチボ

  牛の臀部周りの部位で特に「先三寸」という部分はきめ細かくしっとりした食感で脂の旨味も味わえる。

  2,800円（税込）

【おすすめ】

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  炙りユ ッケ　Rare yukhoe

  980円（税込）

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  炙り牛刺  し　Rare Beef sashimi

  絶品の牛刺 しは料理人おすすすめの一品です。わさび醤油でお試しを

  980円（税込）

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  神戸牛の階段盛　Kobe beef tower(For two)

  10,800/2人

• 牛肉 寿司

  〆にも、最初に嗜んでも、お好みのスタイルでご注文を

  980円（税込）

• 生 センマイ

  丁寧に下処理し、白セ ンマイに仕上げています。チョジャンをたっぷりつけて、お酒のおつまみに最高です。

  780円（税込）

• 炙り肉 寿司　Rare beef sushi

  980円（税込）

• 炙りユ ッケ　Rare yukhoe

  軽く炙って、出汁醤油とわさびで、あっさりと

  980円（税込）

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  神戸牛 の階段盛　Kobe beef tower(For three)

  15,800/2人

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  神戸牛 の特選階段盛　Special Kobe beef tower(For two)

  ・サーロイン　Kobe beef sirloin・ヘレ　Kobe beef filet・タンTongue・おまかせ神戸牛　Omakase Special Kobe Beef

  19,800円/2人

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  神戸牛 の特選階段盛　Special Kobe beef tower(For three)

  ・サーロイン　Kobe beef sirloin・ヘレ　Kobe beef filet・タンTongue・おまかせ神戸牛　Omakase Special Kobe Beef

  29,800/3人

【スピードメニュー】

• 韓国のり　Korean seaweed

  ちょっと食べてみたい、そんな海苔です。

  200円（税込）

• キムチ盛り合わせ　Kimchi

  当店の手作りキムチの盛り合わせです。白菜、大根、胡瓜、それぞれ単品も380円にて承っています。お持ち帰りも出来ますのでお気軽にお声掛けください。

  580円（税込）

• ナムル盛り合わせ　Namul

  もやし、ほうれん草、ぜんまい、なますの盛り合わせです。もやしナムル単品380円、あっさりとお肉の合間にいかがですか。

  480円（税込）

• 牛すじ味噌煮込み　Stewed beef tendon

  先付、ビールのおつまみにどうぞ。

  480円（税込）

• エイヒレ

  居酒屋の定番メニュー、軽く炙っておつまみに。

  380円（税込）

【野菜】

• 淡路産玉葱とレタスのサラダ　Onion and lettuce salad

  あっさりとしたサラダです

  680円（税込）

• チョレギサラダ

  焼き肉屋の定番サラダです

  680円（税込）

• サンチュ　Lettuce

  サンチュとは焼いたお肉に巻いて食べる野菜の事です、お肉があっさりと感じられます。

  380円（税込）

• 生キャベツ　Cabbage

  ボリボリと焼き肉の合間のお口直しにどうぞ。消化も助けてくれるので一石二鳥。

  280円（税込）

• 焼き野菜盛り合わせ　Grilled vegetable

  焼き肉と一緒に焼いてどうぞ。

  780円（税込）

• にんにくホイル焼き　Grilled garlic foil

  ニンニク好きの方に。

  480円（税込）

【タン】

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  極上厚切りタン　Special Thick-sliced tongue

  ひと言、美味しいタンです。

  2,800円（税込）

• 特選塩タン　Prime sliced tongue

  ひと言、美味しいタンです。

  1,800円（税込）

【焼きしゃぶ】

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  焼きしゃぶカルビ　Grilled shabu shabu roast

  カルビをスライスにしてさらに食べやすく美味しく感じられます。

  980円（税込）

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  焼きしゃぶロース　Grilled shabu shabu Brisket

  その日によりロース肉の部位は変わりますが厳選し、どれだけでも食べられるお肉です。

  1,200円（税込）

• ツラミ　Cheek meet

  牛のほほ肉になります。脂が少なくしっかりとしたお肉の味わいです。

  900円（税込）

【特選焼肉】

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  特上ハラミ　Special diaphragm

  ハラミの良い部分のみを使用しました。

  2,200円（税込）

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  ロース　Loin

  脂の少なめが好みの方にどうぞ。

  1,200円（税込）

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  上ロース　Prime loin

  やわらかく美味しいお肉です

  1,800円（税込）

• 上ハラミ

  安定の人気です。

  1,600円（税込）

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  特上ロース　Special loin

  厳選された特上の部位を使用しています。

  2,500円（税込）

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  カルビ　Boneless short rib

  バラ等、玄人好みのお肉です。

  980円（税込）

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  上カルビ　Prime boneless short rib

  脂ののった美味しいお肉です。

  1,800円（税込）

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  特上カルビ　Special boneless short rib

  三角バラ等、仕入れ状況により部位は変わりますが脂ののった最高のお肉です。

  2,500円（税込）

【ホルモン】

• ホルモン盛り合わせ

  いろいろ食べたい方にどうぞ。

  1,200円（税込）

• 新鮮レ バー

  軽くあぶって、ごま油と塩でどうぞ。品切れが多いですが臭みのない美味しいレバーです。（１） 一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります（２） 子供、高齢者その他食中毒に対する抵抗力の弱い者は食肉の生食を控える

  1,200円（税込）

• 上ミノ　Excellent tripe

  脂がなく、お酒を飲む方や女性に人気です。

  780円（税込）

• テッチャン　Large intestine

  大腸になります。

  780円（税込）

• はちのす　Honeycomb tripe

  丁寧に下処理された白いハチノスです

  780円（税込）

【特選部位】

• 神戸牛の3種盛　Three assorted Kobe beef

  約2人前です。1人前は3,400です。希少部位の食べ比べ、人気商品です。

  5,800円（税込）

• ラムシン　Sirloin butt

  2,800円（税込）

• イチボ　Top Sirloin cap

  2,800円（税込）

• ミスジ　Top Blade Muscle

  2,800円（税込）

• 神戸牛サーロイン　Special Kobe beef Sirloin

  4,800円（税込）

• 神戸牛ヘレ　Special Kobe beef Filet

  5,800円（税込）

• 神戸牛シャトーブリアン　Special Kobe beef Chateaubriand

  7,800円（税込）

【その他】

• 海老　Shrimp

  天使の海老使用です。一本400円、一本単位でも注文できます。

  1,200円（税込）

• スルメイカ　Squid

  お酒のつまみに。

  1,200円（税込）

• 帆立　Scallop

  900円（税込）

• 黒豚　Pork

  1,200円（税込）

• ソーセージ　Sausage

  480円（税込）

【ご飯もの】

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  冷麺（夏季限定）　Korean style chilled noodles/温麺（冬季限定）

  880円（税込）

• ライス　Rice

  小150円、中200円、大250円です。

  200円（税込）

• ユ ッケ丼　Yukhoe rice

  1,080円（税込）

• 石焼ビビンバ　Hot stone pot bibimbap

  1,200円（税込）

• ビビンバ　Bibimbap

  780円（税込）

• クッパ　Korean style risotto

  780円（税込）

• テールラーメン　Tail ramen

  1,200円（税込）

【スープ】

• わかめスープ　Seaweed soup

  320円（税込）

• 玉子スープ　Egg drop soup

  320円（税込）

• テールスープ　Tail soup

  880円（税込）

• 淡路産玉葱とほうれん草の野菜スープ

  480円（税込）

【デザート】

• バニラ　Vanilla ice cream

  200円（税込）

• イチゴ　Strawberry ice cream

  200円（税込）

• ゆず　Yuzu ice cream

  200円（税込）

• 本日のデザート　Dessert of the day

  季節のフルーツを使った手作りジュレなど。数量限定値段の変動多少あります。お気軽に値段、内容、おたずね下さい。

  380円（税込）