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一流職人の技光る、寿司 銀明翠 博多

寿司 寿司会席 日本料理 寿司ランチ 福岡 博多 ホテルレストラン ランチ　接待 観光

寿司　「銀明翠　博多」

4.6Excellent!105件のレビューの総評提供：TrustYou
評点について
Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます
玄界灘はもとより、日本中から取り寄せる選りすぐりの旬の味わいをご堪能頂けます。

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    お店の総評

    総評について

    • とても素晴らしい接客・サービス

      来店した100%の人が満足しています

    • とても素晴らしい雰囲気

      来店した100%の人が満足しています

    来店シーン
    • 家族・子供と35%
    • 記念日・サプライズ20%
    • その他45%
    お店の雰囲気
    にぎやか落ち着いた
    普段使い特別な日

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    営業時間・定休日

    月～日、祝日、祝前日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
    17:00～21:30 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）

    定休日：なし

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    • ◎：即予約可
    • □：リクエスト予約可
    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日
    • ：通常よりポイントがお得にたまります

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    2025/02/12 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    寿司 銀明翠 博多のおすすめポイント1

    旬の鮮魚・職人技光る寿司

    玄界灘をはじめ、日本中から取り寄せた選りすぐりの魚介。旬の味わいと歯ざわりをじっくりご堪能ください。

    寿司 銀明翠 博多のおすすめポイント2

    木の温もり、カウンター席

    日本中の選りすぐりの旬の味わいを一流職人の技と共にご堪能いただけます。

    寿司 銀明翠 博多のおすすめポイント3

    ちょっと贅沢に寿司ランチ

    「銀明翠 博多」では人気の寿司ランチも各種御座います。

    店長のおすすめ料理

    【ランチ】人気No.1にぎ寿司-翠-

    茶碗蒸しや椀物、デザートまで付いたプランです。玄界灘の魚介を中心に、目や舌で愉しめるこだわりの握り寿司をお昼限定でご提供。接待などのビジネスシーンや特別な日の食事など、贅沢な時間をお過ごしいただけます。

    9,900円（税込）

    寿司 銀明翠 博多のおすすめ料理1

    寿司 銀明翠 博多のおすすめ料理2

    【ディナー】寿司会席-芥屋-

    玄界灘をはじめ、日本中から取り寄せた選りすぐりの魚介。旬の味わいと歯ざわりをじっくりとお愉しみいただけるコースをご用意いたしました。一流の寿司職人による、凛とした佇まいのお寿司を。ゆったりとお寛ぎいただきながら、喜びと感動のひと時をお過ごしください。

    19,800円（税込）

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    板長自ら目利きした厳選素材

    板長自ら目利きした厳選素材

    全席カウンター席の店内。一流職人の技を目の前でご覧いただけます。おひとりおひとりのお客様と向き合える、こだわりのお席です。

    名店で修業した職人が集う

    名店で修業した職人が集う

    一流職人の卓越した技とともに感動のひと時をお届けいたします。

    20種類のコースがあります

    フォトギャラリー

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    こだわりの空間づくり

    • 雰囲気自慢

    ご接待はもちろん、大切な方との特別な記念日やお祝いシーンでもご利用頂けます。職人を始めスタッフがおもてなしさせて頂きます。

    寿司 銀明翠 博多の雰囲気1

    寿司 銀明翠 博多の雰囲気2

    • 雰囲気自慢

    一流職人の技とおもてなしを目の前でご覧いただけます。おひとりおひとりのお客様と向き合える、こだわりのお席です。

    寿司 銀明翠 博多の雰囲気3

    • 雰囲気自慢

    暖簾をくぐれば広がる、「非日常空間」。木の温かみ溢れる店内で特別なひとときをどうぞ。

    お席

    木の温かさが残るカウンター席で、極上の寿司をお召し上がり下さい。

    カウンター

    1名様

    木の温かさが残るカウンター席で、極上の寿司をお召し上がり下さい。

    お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

    高級感。非日常の上質空間を銀明翠でご堪能。

    高級感。非日常の上質空間を銀明翠でご堪能。

    「ホテル日航福岡」の中に佇む『寿司銀明翠博多』。風情ある暖簾をくぐると、そこに広がるのは非日常の上質な空間です。美しく艶がありつつ、温もりを感じる【カウンター席】。ホテルならではの落ち着きと高級感…。接待や大切な日にも是非ご利用ください。職人の洗練された所作を、目の前でご覧いただきながら、お寿司をお愉しみいただけます。

    上質な素材、職人の技巧と想いが生む極上の寿司。

    上質な素材、職人の技巧と想いが生む極上の寿司。

    福岡玄界灘で獲れる上質で「旨い」魚――。それらの食材を、卓越した技で職人が握り、ご提供。鮮度はもとより、丁寧な下処理と無駄のない所作によって紡ぎだされたお寿司は、極上の佳品。職人が心を込めたお寿司を、コースにてじっくりとご堪能ください。

    20種類のコースがあります

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    心をこめたおもてなし

    カウンターで過ごす、感動のひと時。

    一流職人の技が光る、玄界灘はもとより、日本中から取り寄せる選りすぐりのその日にしか味わえない旬の鮮魚をご堪能いただけます。

    カウンターで過ごす、感動のひと時。

    誕生日や記念日、特別な日に。

    誕生日や記念日、特別な日に。

    当店では、誕生日や記念日、長寿のお祝いなど特別な日には、デザートプレートや祝い鯛など承っております。お気軽にお問い合わせ下さい。

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    寿司 銀明翠 博多 詳細情報

    お店情報

    店名 寿司　「銀明翠　博多」
    住所
    福岡県福岡市博多区博多駅前２-18-15　ホテル日航福岡２F
    アクセス ・JR線　博多駅...博多口より徒歩3分・地下鉄空港線　博多駅...博多口改札より祇園方面連絡通路へ、駅直結
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月～日、祝日、祝前日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
    17:00～21:30 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）
    お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日20時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
    定休日 なし
    平均予算 ランチ6000円前後、ディナー10000円前後
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用不可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､銀聯
    電子マネー 利用可 ：WAON
    QRコード決済 利用不可
    料金備考 －

    感染症対策

    お客様への取り組み

    入店時

    体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り

    客席へのご案内

    カウンター席に仕切りあり、席毎に一定間隔あり

    テーブル/カウンターサービス

    オーダー時にお客様と一定間隔保持、料理の大皿提供なし

    会計処理

    会計スペースに仕切りあり

    テイクアウトサービス

    テイクアウト用待ちスペースあり
    従業員の安全衛生管理

    勤務時の検温、マスク着用、フェイスガード着用、頻繁な手洗い
    店舗の衛生管理

    換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

    ※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席禁煙
    喫煙専用室 あり

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 10席(※1人様より予約可能)
    最大宴会収容人数 10人(※1人様より予約可能)
    個室 なし
    座敷 なし
    掘りごたつ なし
    カウンター あり
    ソファー なし
    テラス席 なし
    貸切 貸切不可 ：応相談。

    設備

    Wi-Fi あり
    バリアフリー なし
    駐車場 あり ：ホテル日航福岡の駐車場をご利用下さい。
    英語メニュー あり
    その他設備 －

    その他

    飲み放題 なし
    食べ放題 なし
    お酒 日本酒充実、ワイン充実
    お子様連れ お子様連れ不可 ：詳細はお問い合わせください。
    ウェディングパーティー
    二次会    		 －
    お祝い・サプライズ対応 可
    お店の特長 お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時
    備考 －

    2025/02/19 更新

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    寿司 銀明翠 博多 おすすめレポート

    おすすめレポートについて

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    スマイルマケットさん

    30代前半/男性・来店日：2025/01/20

    是非おすすめします。外国の方たちに是非ご紹介したい店です。
    定員の皆さんがとても親切で衣装もちゃんっと雰囲気に合う衣装でした。
    少し高いですが是非おすすめします。
    その価値があります
    ディナー | 来店シーン：接待・会食
    すべて読む
    Noimage

    くりさん

    40代後半/女性・来店日：2025/01/12

    料理が美味しいのはもちろん、お店の人も親切で良い時間を過ごすことができました。ホテル内なのでわかりやすく、駅からのアクセスも良かったです。
    ランチ | 来店シーン：一人で
    すべて読む
    Noimage

    ようこさん

    40代後半/女性・来店日：2024/11/24

    季節の物や、地物の握りが絶妙でした！
    ２度目の利用でしたが、また福岡に来た時には必ず来たいと思います。
    ディナー | 来店シーン：友人・知人と
    すべて読む

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    おすすめレポートは、実際にお店に足を運んだ人が、「ここがよかった！」「これが美味しかった！」「みんなにもおすすめ！」といった、お店のおすすめポイントを紹介できる機能です。
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    アイコンのない投稿について

    投稿を予約者に限定する以前の投稿です。こちらについても引き続き閲覧可能です。

    ご当地グルメガイドの口コミとは

    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
    ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

    お店の総評について

    ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人へのアンケート結果を集計し、評価を表示しています。
    品質担保のため、過去2年間の回答を集計しています。

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