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玄海の活魚と糸島直送の食 博多居酒屋 どげん海

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どげん海 コース詳細 2025/01/04 更新

【1月~2月】特別な時間と特別なお料理を どげん海至極の料理のみ10,000円鍋なし

どげん海のコース写真

  • デザート付き
  • 鍋あり
  • ボリューム感
料金 10,000 (税込)
利用人数 2~80名のご予約
滞在可能時間 2時間30分
予約可能期間 2025年1月1日~2025年2月28日まで
予約可能時間 17:00~22:00
予約可能曜日 月~日・祝日・祝前日
予約締切 来店日の前日21時まで
補足事項 ご予約人数様の変更は前日までとさせていただきます。当日のキャンセルは100%頂戴いたしますのでご了承くださいませ。

コース内容

【先付け】 糸島豚と糸島野菜の出し汁しゃぶしゃぶ

【刺身】   活虎河豚刺し
                活虎河豚皮刺し

【活物】  佐賀県呼子直送!活きヤリイカ直前捌き

【名物】 長崎県産!活夏香サバ胡麻醤油

【姿造】  糸島活きアワビ刺し

【焼物】  どげん海師走の山海炉端盛り合わせ    
             九州産 黒毛和牛イチボ炭火焼き
      糸島産 糸島鶏の一夜干し
             対馬産 ノドグロ醤油焼き
             北海道産 鱈白子バター焼き
             糸島産 伊勢海老タルタル焼き
             糸島産 伊都野菜の炭火焼き
             酢取り花蓮根

【煮物】 蓮根饅頭と甘鯛松笠揚げ 雲丹餡掛け   

【箸休】 あん肝海藻ポン酢

【揚物】    活イカ後造り天麩羅と鮟鱇唐揚げ

【食事】    厳選鮮魚三種の握り寿司

【汁物】    伊勢海老味噌汁

【甘味】     本日のデザート

※天候等によりイカの活き造りの入荷が当日ない場合がございます。
入荷がない場合は当日入荷したお魚の姿造りでご対応させていただきます。

飲み放題はついておりません。別途2,000円で飲み放題ご利用できます。
※プレミアム飲み放題にされる場合はコース金額+通常飲み放題2,000円+プレミアム飲み放題1,500円となります。

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2025-01-04 17:57:59.0

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

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