焼肉　だん　新宿本店

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  山形県尾花沢産『雪降り和牛』

  厳しい冬の寒さから身を守るため、自然に上質な脂を身につけた山形県尾花沢産『雪降り和牛』。サシはきめ細かく、口どけはフワッと軽やか。（新宿/焼肉/個室/国産/和牛/おしゃれ/宴会/デート/接待）

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  焼肉だんで大人気『和牛肉寿司３点盛り』

  噛めば噛むほど旨味が出てくる、しっかりとした食べ応えのある肉寿司。サーロイン（￥1,500-）・しんしん（￥900-）・肩ロース（￥1,200-）の３点盛りで大特価の￥3,000-でご提供。香り立ちが良く食べる前から食欲をそそる上質な国産和牛（新宿/焼肉/個室/国産/和牛/おしゃれ/宴会/デート/接待）

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  幻×厳選の和牛肉寿司。焼肉だんが作り出す和牛肉寿司は誰もが満足する逸品。ぜひご堪能ください。

  非日常の空間でお食事が愉しめます♪お肉には『雪降り和牛』を使用している為、普段食べられない絶品がお愉しみ頂きます！焼肉だんが作り出す空間、こだわりの食材を使った厳選素材を使った肉寿司は誰もがリピートすること間違いないです。（新宿/焼肉/個室/国産/和牛/おしゃれ/宴会/デート/接待）

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  日本三雪（三大豪雪地帯）から生まれた幻の逸品☆

  山形県尾花沢市。ここで育てられている和牛は、厳しい冬の寒さから身を守るため、自然に上質な脂を身につけていきます。サシはきめ細かく、口どけはフワッと軽やか。また、未経産のメス牛を32ヶ月以上育てており、その肉質はやわらかく、旨みも豊かです。脂とのバランスにも優れ、多くの料理人から高い評価を得ています。

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  山形県尾花沢市で育った最高牛

  新宿の地下に重厚感溢れる名店の誕生！！店内は個室もあり、接待や誕生日・記念日などにオススメの雰囲気の焼肉店★皆さんが食べる『定番だからこそ』に、こだわりを持って全てのお肉に他店との違いを出します！！是非1度、御来店ください。（新宿/焼肉/個室/国産/和牛/おしゃれ/宴会/デート/接待）

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肉

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  特選雪降り和牛七種盛り

  ザブトン、リブ芯、リブマキ、イチボ、ランプ、しんしん、カタ、トモサンカク、フィレ等より七種を二人分☆仕入れにより変わります。

  9,680円（税込）

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  特選限定厚切りタン

  和牛タンの希少なタン元だけをお出しします。100グラムご提供です

  7,700円（税込）

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  雪降り和牛シャトーブリアン

  一度味わって見てくださいなんだこれはっ！！ 他の部位とは…全然違う

  9,900円（税込）

• プレミアム特選雪降り和牛五種盛り

  12,000円（税込）

• 特選雪降り和牛五種盛り

  リブ芯、ウワミスジ、カタ、ウデ、トウガラシ、☆仕入れ状況によって変わります。

  6,380円（税込）

• 特選薄切りタン

  タンの稀少な根元だけを使用しています。ジューシーさを味わってください！

  4,400円（税込）

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  雪降り ザブトン

  ザブトンはやっぱりタレにつけて卵黄で！！

  6,600円（税込）

• 特選和牛ハラミ

  和牛のハラミって こんなにもジューシー！！

  4,900円（税込）

• 雪降り和牛ミスジ

  言わずと知れた希少部位

  5,500円（税込）

• 雪降り和牛リブ芯

  リブロースの中の一番やわらか部位部位

  4,620円（税込）

• 雪降り和牛しんしん

  しんたまの中でとっても上質な赤身肉

  3,630円（税込）

• 雪降り和牛トウガラシ

  前足の上部にある部位トウガラシの形をしてる上質赤身肉

  3,300円（税込）

• 雪降り和牛カメノコ

  後ろ足の上部にある亀の甲の形をしてる上質赤身肉

  2,980円（税込）

• 雪降り和牛リブマキ

  リブ芯隣接サシがきいててパワフルな旨さ

  4,180円（税込）

• 雪降り和牛トモサンカク

  後ろ足上部にブーメランの形部位 サシが入った上質な旨さ

  4,400円（税込）

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  雪降り和牛イチボ

  おしりの希少部位 うまっ

  4,180円（税込）

• 雪降り和牛ランプ

  やわらか赤身肉

  3,800円（税込）

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  タン塩

  噛むほどに味が染みだす定番の一品。皆さんが食べる『定番だからこそ』こだわり、他店との違いを出します！！

  1,980円（税込）

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  カルビ

  黒毛和牛A５ランク かぶり

  2,800円（税込）

• ハラミ

  1,980円（税込）

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  和牛しまちょう

  焼肉だんのしまちょう！ぜひワサビで！！

  1,980円（税込）

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  特選上ミノ

  値段設定間違えた！赤字覚悟！！

  1,980円（税込）

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  イベリコ豚トロ

  スペインからのこのこやって来ました

  1,980円（税込）

• 和牛レバー炙り

  新鮮でなければ美味しくない！

  2,200円（税込）

• ユッケ

  2,800円（税込）

海鮮

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  天使の海老（2尾）

  ニューカレドニア産頭からがぶっといっちゃってください

  1,320円（税込）

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  北海道産ホタテ

  イタリア産トリュフ塩で

  1,320円（税込）

本日のオススメ

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  牛スジの辛みそ和え

  手間ひま惜しまず作りました

  990円（税込）

• 和牛タン下

  2,200円（税込）

炙り肉寿司

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  炙り肉寿司3種盛り

  サーロイン、しんしん、肩ロースの３点盛りになります。

  3,300円（税込）

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  サーロイン

  肉の王様。食べていただけたらわかる逸品。

  1,650円（税込）

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  肩ロース

  適度に脂があり、風味が良く旨味が濃い部位です。

  1,320円（税込）

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  しんしん

  後ろ股の付け根の赤身肉でサシが少なく柔らかい部位です。

  990円（税込）

キムチ

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  キムチ盛り合わせ

  1,980円（税込）

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  白菜キムチ

  418円（税込）

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  ねぎキムチ

  528円（税込）

• 干し大根キムチ

  528円（税込）

• キュウリキムチ

  528円（税込）

• カクテキ

  528円（税込）

一品

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  韓国のり

  418円（税込）

• 焼き野菜盛り合わせ

  1,100円（税込）

• にんにくオイル焼き

  660円（税込）

ナムル

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  もやしのナムル

  418円（税込）

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  ナムルの盛り合わせ

  1,320円（税込）

サラダ

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  本日のサラダ

  880円（税込）

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  サンチュ

  550円（税込）

• 焼き野菜盛り合わせ

  1,100円（税込）

チヂミ

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  海鮮チヂミ

  1,980円（税込）

• ネギチヂミ

  1,320円（税込）

お食事・スープ

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  石焼ビビンバ

  1,980円（税込）

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  ビビンバ

  【ハーフサイズ：770円】

  1,320円（税込）

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  雪降りカレー

  【ハーフサイズ：990円】

  1,650円（税込）

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  冷麺

  そば粉使用

  1,320円（税込）

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  ユッケジャンスープ / クッパ

  牛骨を10時間煮込んでとったスープです【ハーフサイズ：880円】

  1,650円（税込）

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  野菜玉子スープ / クッパ

  【ハーフサイズ：770円】

  1,320円（税込）

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  ごはん

  尾花沢産ヒトメボレ／ごはん大：450円

  330円（税込）

デザート

• バニラアイス

  660円（税込）

• バニラアイスに宇治抹茶パウダー黒蜜かけ

  660円（税込）

• スペシャルデザート

  日替わりでフルーツやケーキなどの盛り合わせ

  1,320円（税込）