熟成魚と全国の日本酒　魚浜～さかな～　柏

• 

  真牡蠣と岩牡蠣！旬の食材を提供☆

  旬な新鮮魚介を豊洲から毎日仕入れております。当店の刺身は、魚本来の美味さをお楽しみいただくために、風味豊かな青山椒塩でお楽しみいただいております。時期によって変わる旬の味を魚浜でお楽しみください。

• 

  魚だけでなくお肉料理も充実。

  魚浜では魚も肉楽しめる様々な逸品料理をご用意！自慢の『ローストビーフ～タリアータ風～』は、料理長が温度を測り低温調理で焼き上げる逸品。自家製のローストビーフを和と洋を組み合わせた特製ソースと一緒にどうぞ。

• 

  【2H飲み放題付】魚浜～さかな～定番コース5000円　刺盛り・本まぐろ団子のアクアパッツァ等全6品

  ボリューム満点の魚浜定番コースです！刺盛りはもちろん、本まぐろ団子のアクアパッツァや鮮魚かぶとの焼きなど初来店のお客様にお勧めのラインナップに仕上げております。 宴会や貸切など各シーンでご利用いただける内容です。各コース5000円～

  5,000円（税込）

• 

  【テイクアウト】メニュー全品テイクアウトOK！テイクアウト限定のこだわりの熟成魚をご自宅で♪

  魚浜の熟成魚をご自宅で！★メニュー全品テイクアウトOKな他、家族で楽しい「バラちらし寿司」やおうちでプチ贅沢できる「生うにいくら丼」等盛りだくさん♪テイクアウトはネット予約OK。コース欄よりご予約下さい♪詳細はお電話で問い合わせ頂けるとスムーズです◎

  -

• 

  寿司や丼も充実♪しっかりとお食事を楽しみたい方にもおススメ★

  食事メインの方にも喜んでいただけるようにご飯ものも充実しております。詳細はメニューをご確認ください♪　産地で目利きをした食材をふんだんに扱っております。本当に美味しい食材を食べて頂きたい一心から取り揃えました。※当日の食材の仕入れによりお出しできない魚もございます。

  418円（税込）

【魚浜特製の熟成魚　豪快盛り合わせ！！】

• 

  魚浜盛り(5～7種)

  １人前

  858円（税込）

• 

  海宝盛り(特上)

  １人前

  1,408円（税込）

• 大浜盛り(8～10種)

  １人前

  1,078円（税込）

【まずは、逸品もの】

• 
  • 

  出汁巻き玉子

  528円（税込）

• 冷奴

  418円（税込）

• 梅水晶

  528円（税込）

• しらすおろし

  418円（税込）

• いくらおろし

  638円（税込）

• 炙り明太子

  528円（税込）

• 蛍いか沖漬け

  528円（税込）

• 真鱈チャンジャ

  528円（税込）

• 漬物盛り合わせ

  638円（税込）

• きゅうり浅漬け

  418円（税込）

• 長いも辛子漬け

  418円（税込）

• いぶりがっこ

  528円（税込）

• • 

  海鮮バクダン

  858円（税込）

• • 

  本日のなめろう

  638円（税込）

【低温真空状態でじっくり仕上げる肉料理】

• 

  ローストビーフ　～タリアータ風～

  968円（税込）

• ローストチキン　～特製ソース～

  858円（税込）

【サラダ】

• 

  グリーンサラダ

  748円（税込）

  種類を見る

  

  閉じる

  • レギュラー

    748円（税込）

  • ハーフ

    528円（税込）

• • 

  具沢山海鮮サラダ

  1,078円（税込）

  種類を見る

  

  閉じる

  • レギュラー

    1,078円（税込）

  • ハーフ

    748円（税込）

• チキンサラダ

  968円（税込）

  種類を見る

  

  閉じる

  • レギュラー

    968円（税込）

  • ハーフ

    638円（税込）

• 本日の特製カルパッチョ

  1,078円（税込）

  種類を見る

  

  閉じる

  • レギュラー

    1,078円（税込）

  • ハーフ

    748円（税込）

【揚げもの】

• 
  • 

  本まぐろのレアカツ

  968円（税込）

• 

  若どり唐揚げ

  638円（税込）

• 
  • 

  季節の天ぷら盛り

  1,408円（税込）

• 揚げ出し豆腐

  528円（税込）

• フライドポテト

  418円（税込）

• 里芋の唐揚げ

  638円（税込）

【アヒージョ】

• 丸ごとカマンベールのアヒージョ

  1,408円（税込）

• 海老と帆立のアヒージョ

  1,078円（税込）

【焼きもの】

• まぐろほほ肉ステーキ

  968円（税込）

• えいひれ炙り

  528円（税込）

• ハニーカマンベール串焼き

  1串

  308円（税込）

• 鉄板いか丸ごと炒め

  748円（税込）

• • 

  まぐろカマ照り焼き

  968円（税込）

【煮もの】

• 
  • 

  芋焼酎仕込み　豚角煮

  748円（税込）

• 牛すじ柔らか煮(バケット付き)

  748円（税込）

【ご飯もの】

• 

  とろたく巻

  968円（税込）

• • 

  お茶漬け

  495円（税込）

  種類を見る

  

  閉じる

  • 梅

    495円（税込）

  • 鮭

    495円（税込）

  • 明太

    495円（税込）

• しらす飯

  528円（税込）

• 明太子飯

  528円（税込）

• サーモン親子丼

  968円（税込）

• 鉄火丼

  1,078円（税込）

• • 

  海鮮丼

  1,078円（税込）

• 炙りさば棒寿司

  968円（税込）

• 大漁こぼれ寿司

  1,408円（税込）

• 本日の握り寿司　時価

  時価

【汁もの】

• あら汁

  418円（税込）

• 椀もの

  638円（税込）