居魚屋網元別邸

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  美味しい酒も豊富に取り揃え！魚・料理をとことん愉しむ

  鮮度抜群の魚介類をあてにして飲むお酒はひと味違います！当店では日本酒や焼酎を中心に種類豊富に取り揃えております。香ばしい香りが楽しめる「鍋ひれ酒」女性にも飲みやすい「しゅわりん」愛媛の日本酒など、お好みやその時の気分でお好きなお酒をお楽しみください

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  焼きさば寿し！

  地元愛媛産の上質な魚を使用した新鮮な料理が食べられると評判の【居魚屋　網元】特製のたれに一晩さばを漬け込みじっくりと焼き上げた焼きさば寿しは網元のシメにもってこい！お土産にも喜ばれる一品です。

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  活！！サバ刺し1人前1500円(税込)／サバの姿造り（4～5人前）5000円(税込)

  網元といえば【活サバ】！サバのみならず、南予地方の深浦で獲れた魚を活きたまま陸送し、店内の巨大水槽で抜群の鮮度を保っております！これからの定番宴会に加え、記念日・誕生日といった特別な日のお祝いにも◎【松山 居酒屋 魚 日本酒 宴会 誕生日  女子会 記念日】

  1,500円（税込）

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  貝いろいろ塩ゆで盛り合わせ

  【赤字覚悟】新鮮！旨い！本日仕入れた貝を塩ゆでに！

  1,980円（税込）

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  【かつおの藁焼き】産地直送で仕入れた鮮度抜群の魚料理をご提供。

  伝統の藁焼き製法で作る鰹のたたきは絶品！特に注文が入ってから店内で豪快に鰹を炙る様は、鰹のたたきのおいしさを、より一層引き立てています！粗塩やにんにく、みょうが、ねぎ、たまねぎなどの薬味でお召し上がりいただきます。口の中に藁の香りが広がり鰹のうまみをより一層引き立てます！

  1,870円（税込）

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  ひおうぎ貝焼き

  バター焼き2個　900円

  400円（税込）

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  活サザエ

  刺身/つぼ焼き

  1,400円（税込）

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  はまぐり

  酒蒸し/焼きはまぐり　3個

  1,430円（税込）

• 本日の魚のカマ

  塩焼/煮付け

  1,100円（税込）

【網元活鯖料理】

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  姿造り

  4～5人前

  5,390円（税込）

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  • 半身

    2,800円（税込）

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  刺身

  1人前（1／4身）

  1,650円（税込）

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  活鯖のしゃぶしゃぶ

  （1／4身）

  1,650円（税込）

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  なめろう

  （1／4身）

  1,650円（税込）

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  ごま鯖

  （1／4身）

  1,650円（税込）

• 【絶品】活鯖の藁焼き

  半身

  3,080円（税込）

• 活鯖一匹堪能コース(当日OK!)

  刺身・しゃぶしゃぶ・たたき・塩焼き・煮付け・汁・ご飯物

  5,700円（税込）

【菜】

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  生ハムシーザーサラダ

  800円（税込）

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  ほぐし鶏と揚げジャガのサラダ

  880円（税込）

• 海ぶどうと豆腐のサラダ

  1,050円（税込）

• 玉ねぎサラダ

  450円（税込）

• トマトスライス

  495円（税込）

【肴】

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  海ブドウ

  750円（税込）

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  わさび枝豆

  500円（税込）

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  鯛皮ちくわ

  748円（税込）

• エイヒレ

  750円（税込）

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  大判じゃこ天

  1,200円（税込）

• ホタルイカ沖漬

  680円（税込）

• 手作り葛豆腐

  480円（税込）

【えび】

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  えびチリ

  1,200円（税込）

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  えびマヨ

  1,200円（税込）

【肉】

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  伊予牛サーロインステーキ

  2,800円（税込）

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  浜干鶏のもも焼き

  1,100円（税込）

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  浜千鳥のとり唐

  900円（税込）

【揚】

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  ごぼうチップス

  750円（税込）

• ポテトフライ

  605円（税込）

• ちくわ磯辺揚げ

  580円（税込）

【飯】

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  宇和島風生鯛めし

  1,430円（税込）

• 活さばぶっかけ飯

  生鯛めしのさばバージョン！

  1,820円（税込）

• いくら丼

  2,300円（税込）

• ミニいくら丼

  1,300円（税込）

• 白ごはん

  270円（税込）

• ちりめん山椒ごはん

  650円（税込）

• 梅茶漬け

  550円（税込）

• 鮭茶漬け

  700円（税込）

• はまぐり茶漬け

  1,200円（税込）

• 本日の魚茶漬け

  1,100円（税込）

【汁】

• 鯖のあら汁

  300円（税込）

• はまぐりの吸物/みそ汁

  650円（税込）

【甘】

• 芳醇バニラ

  480円（税込）

• 果肉たっぷり苺のジェラート

  550円（税込）

• クリームチーズのジェラート

  550円（税込）