居酒屋　福市

• 

  近隣農家から仕入れたお野菜を使用したお料理の数々♪

  神戸市西区の2つの近隣契約農家さんから直接届けられるお野菜を使用。≪よつば農園≫障がい者就労と自立を支援する施設。西区平野地区の休耕作地で、地元農家さんの協力のもと丹精込めた野菜作りに取り組まれています。≪池上農園≫有機無農薬で知名度の高い農家さん。もみ殻堆肥・魚粉・炭を活用した土による安心・美味なハウス栽培野菜です。

• 

  こだわりのお料理を豊富にご用意しております！

  新鮮なお魚・お肉・お野菜を使用したお料理は絶品♪酒肴からご飯ものまで豊富にご用意しております！素材にこだわった≪あんばい≫自慢のお料理を存分に堪能できるコースは3980円(税込)～ございます◎

• 

  鶏の唐揚げ 甘酢たれ

  当店一押しの人気メニュー。上質な若鶏だけを仕入れ、秘伝のたれをしっかり丁寧にもみ込んでいます。カラっと揚がったお肉はとってもジューシー。お酒のあてに絶好です。甘酢たれの他、おろしポン酢や南蛮タルタルソースかけなどもございます。

  390円（4個）

• 

  とり五目釜めし

  こちらも人気メニューです。当店自慢の鶏肉に季節ごとの素材を使ってコシヒカリともち米のブレンド米を焚きあげます。お酒のあとの〆にいかがですか。この他、あなご釜めし、鮭とイクラの釜めし、牛すじの釜めしもございます。当店は、どのお料理にも種類豊富な素材と味のバリエーションをご用意しています。

  590円

• 

  出汁巻き

  こちらは、都城・旨赤卵を使用した定番出汁巻き。濃厚な味わいの卵を当店独自の出汁とともに絶妙な焼き加減でお出しします。他店にはない当店の人気メニューのひとつです。是非一度お召し上がりください。尚、ご注文頂いてからお作りしますので少々お時間をいただきます。

  480円

一品料理

• まぐろ山かけ

  539円（税込）

• 釜揚げ しらすおろし

  363円（税込）

• キャベツの塩昆布・胡麻油かけ

  330円（税込）

• チャンジャと胡瓜

  495円（税込）

• 胡麻油香る叩き胡瓜と鶏ササミ

  528円（税込）

• 長崎産 鯵のたたきなめろう小鉢/生ゴボウ 手仕込み ゴボウの唐揚げ

  各495円(税込)

• 島根県産 炙りアオリイカ/富山県産 高級名産品 白海老の唐揚げ

  島根県産 炙りアオリイカ:生でのご提供も致します

  各528円(税込)

• チーズ春巻スティックと燻製チーズ盛合わせ/若鶏せせり肉鉄板焼き

  各638円(税込)

• タラのフリッター4個とポテト/大盛 フリッター6個とポテト

  【フィッシュ&チップス】一口サイズのスケソウダラのフライとビール酵母付のさくさくポテトフライ/自家製タルタル付き

  748円/979円(税込)

• エビフライ 一尾/赤ウインナー

  各319円(税込)

• 紅ズワイガニグラタンコロッケ 一個

  275円（税込）

• 和牛ミンチカツ 一個

  220円（税込）

• 黒豆納豆としらすのだし巻き

  605円（税込）

• コーンバター

  429円（税込）

• 鶏なんこつの唐揚げ

  539円（税込）

餃子・ホルモン※餃子は全種類1皿5個入です。

• しそ餃子/焼き餃子

  あっさりしているので女性に大人気！風味豊かなしその風味が口いっぱいに広がり食欲をそそります。/国産豚肉、国産野菜を100％使った薄皮の焼き餃子です。焼き上がりはパリッ！中はとてもジューシーな仕上がり！是非お試し下さい。

  440円/418円(税込)

• 黒豚餃子/九条ネギ餃子/海老餃子

  九州黒豚を贅沢に使用した、とてもジューシーなこだわりの黒豚餃子！口の中で広がるうまみたっぷりのお肉をお楽しみ下さい！/100％国産の豚肉、野菜を使い更に伝統的な京野菜のひとつ九条ネギがたっぷり入った餃子です。ビタミンが豊富なシャキシャキとしたネギの歯触りと豚肉の相性が抜群です。/ぶつ切りにした海老をゴロゴロと入れた贅沢な海老餃子です。ひとくち食べれば、海老の味、食感、風味を全て感じて頂けます。

  各440円(税込)

• 牛もつ鍋/牛ホルモン唐揚げ ポン酢添え

  牛もつ鍋:ニラとキャベツたっぷりのヘルシーメニュー

  869円/572円(税込)

• 牛ホルモン野菜炒め/牛ホルモン焼きそば

  各814円(税込)

【黒瀬ぶり】宮崎県産「黒瀬ぶり」・【金華かつおたたき】宮城県産「金華かつお」食べ比べ

• ブリと豆腐のしゃぶしゃぶ小鍋

  小盛(ぶり3枚・豆腐)/普通盛(ぶり5枚・豆腐)

  583円/814円(税込)

• ブリ刺身とかつおのタタキ合わせ盛り

  小皿盛(ブリ2枚・かつお2枚)/普通盛(ブリ4枚・かつお4枚)

  473円/704円(税込)

• ブリとかつおのカルパッチョ アボカド添え

  小皿盛(ブリ2枚・かつお2枚)/普通盛(ブリ4枚・かつお4枚)

  506円/814円(税込)

• カツオのタタキ

  5枚

  517円（税込）

• 黒瀬ぶりの刺身

  5枚

  517円（税込）

• ブリとかつおの合わせ丼

  ハーフミニ丼/普通丼

  572円/770円(税込)

• 黒瀬ブリ丼

  ハーフミニ丼/普通丼

  506円/693円(税込)

• 金華かつお丼

  ハーフミニ/普通丼

  506円/693円(税込)

焼鳥

• 焼鳥おまかせ五種盛合せ

  803円（税込）

• きも(タレ)/かわ(タレ/塩)/ひっぷ(タレ/塩)/こころ(タレ)

  自家製タレとの相性抜群！/丁寧に仕込み時間をかけた自慢の一串。パリッと焼き上げます/コリコリとした軟骨入り。コラーゲンたっぷり。/新鮮な本来の味をお楽しみ下さい。

  各165円(税込)

• せせり(タレ/塩)/ずり(塩)/とりみ(タレ/塩)/ねぎみ(タレ/塩)/やげん軟骨(塩)

  やわらかく独特の美味しさがあります。/定番の商品。当店特製塩との相性が良いです。/国産淡路鶏のもも肉。/国産白ねぎともも肉の定番商品。/低カロリー&カルシゥム 食感が独特の胸軟骨。

  各176円(税込)

• せせり梅しそ/とりみ柚子胡椒

  ジューシーなせせりをあっさりと。/ピリッとした辛さが引き立ちます。

  各187円(税込)

手造りつくね

• つくね五種盛合せ

  五つの味を一皿に/国産鶏もものミンチに玉葱・蓮根・塩麹・胡麻・生姜・味醂を混ぜ込んだ美味しさ際立つ自慢の一品です。

  935円（税込）

• つくね(タレ/特製塩)

  2個/国産鶏もものミンチに玉葱・蓮根・塩麹・胡麻・生姜・味醂を混ぜ込んだ美味しさ際立つ自慢の一品です。

  各418円(税込)

• 梅しそつくね/イタリアンつくね/おろしポン酢つくね/タルタルつくね

  2個/国産鶏もものミンチに玉葱・蓮根・塩麹・胡麻・生姜・味醂を混ぜ込んだ美味しさ際立つ自慢の一品です。

  各440円(税込)

ささみ・鉄板焼・野菜串

• 【ささみ】五種盛合せ

  825円（税込）

• 【ささみ】塩焼

  165円（税込）

• 【ささみ】わさび/梅しそ

  各176円(税込)

• 【ささみ】チーズ/タルタル

  各187円(税込)

• 宮崎鶏 炭こがし鉄板焼

  柚子胡椒・キャベツ添え

  803円（税込）

• 【野菜串】玉ねぎ/しいたけ/ししとう/白ねぎ/なす

  各154円(税込)

セット

• 福市 焼鳥セット

  生ビール/チューハイ/日本酒(白鹿超辛熱燗)/焼酎/ハイボール(いずれかを1杯)、小鉢2品(キムチ/枝豆/冷奴/白菜浅漬のうち2品)、焼鳥おまかせ4本【本メニューの実施日】カウンター席は毎日、その他のお席は月曜～木曜(祝日を除く)PM5:00～、おひとり様1日1セットのみ

  1,078円（税込）

• 福市 アゲ揚セット

  唐揚げ2個+おまかせ串カツ3本、小鉢2品(キムチ/枝豆/冷奴/白菜浅漬のうち2品)【本メニューの実施日】カウンター席は毎日、その他のお席は月曜～木曜(祝日を除く)PM5:00～、おひとり様1日1セットのみ

  1,078円（税込）

鶏料理・サラダ

• 【福市名物 手仕込み熟成】とり唐揚げ

  2個:363円(税込)/3個:506円(税込)/5個:847円(税込)/7個:1078円(税込)

  -

• とり唐揚南蛮(手作りタルタルソース)

  2個:473円(税込)/3個:649円(税込)/5個:979円(税込)

  -

• とり唐揚 青ネギおろしポン酢

  2個:473円(税込)/3個:649円(税込)/5個:979円(税込)

  -

• 【国産鶏使用】鶏のタタキ

  968円（税込）

• • 

  鶏せせりポン酢

  506円（税込）

• 鶏皮のパリパリ揚げ

  429円（税込）

• 鶏軟骨の唐揚げ

  539円（税込）

• 【胸肉】チキン南蛮

  693円（税込）

• 海鮮と有機野菜のカルパッチョ

  935円（税込）

• 生ハムとアボガドのサラダ

  【ドレッシング】焙煎胡麻/たまねぎ/香味和風/粗塩(あらじお)【神戸西区 池上農園 有機無農薬野菜】もみ殻堆肥・魚粉・炭を活用した土による安心・美味なハウス栽培野菜です。

  935円（税込）

• 海鮮サラダ/博多地鶏のタタキサラダ

  【ドレッシング】焙煎胡麻/たまねぎ/香味和風/粗塩(あらじお)【神戸西区 池上農園 有機無農薬野菜】もみ殻堆肥・魚粉・炭を活用した土による安心・美味なハウス栽培野菜です。

  各968円(税込)

• 蒸し鶏と豆腐のサラダ

  【ドレッシング】焙煎胡麻/たまねぎ/香味和風/粗塩(あらじお)【神戸西区 池上農園 有機無農薬野菜】もみ殻堆肥・魚粉・炭を活用した土による安心・美味なハウス栽培野菜です。

  693円（税込）

• 大根のパリパリサラダ

  【ドレッシング】焙煎胡麻/たまねぎ/香味和風/粗塩(あらじお)【神戸西区 池上農園 有機無農薬野菜】もみ殻堆肥・魚粉・炭を活用した土による安心・美味なハウス栽培野菜です。

  638円（税込）

• ポテトサラダ

  北海こがね使用 美味しい自家製ポテサラ【ドレッシング】焙煎胡麻/たまねぎ/香味和風/粗塩(あらじお)【神戸西区 池上農園 有機無農薬野菜】もみ殻堆肥・魚粉・炭を活用した土による安心・美味なハウス栽培野菜です。

  429円（税込）

おつまみ

• お刺身 三種盛合せ

  二名様盛:836円(税込)/三名様盛:1254円(税込)/四名様盛:1518円(税込)

  -

• お刺身 五種盛合せ

  二名様盛:1408円(税込)/三名様盛:2013円(税込)/四名様盛:2618円(税込)

  -

• 黒豆枝豆/塩だれキャベツ/焼鳥だれキャベツ/たこわさび/トマトスライス/白菜キムチ/白菜の浅漬け

  各352円(税込)

• 酒肴三種盛合せ

  【秋田】いぶりがっこ・【小田原】まぐろ酒盗・【四つ葉】クリームチーズ

  693円（税込）

• 【秋田】いぶりがっこ/【小田原】まぐろ酒盗/【四つ葉】クリームチーズ

  330円(税込)/330円(税込)/462円(税込)

  -

• 【長崎産】鯵なめろう小鉢/【青森八戸産】しめ鯖

  495円/462円(税込)

• 【ノルウェイ】サーモン刺身/【メバチ赤身】まぐろ刺身/【お店でボイル】真蛸ぶつ切り/ハマチ刺身

  各506円(税込)

• イカ刺身

  528円（税込）

• 海鮮カルパッチョ

  有機無農薬野菜使用

  935円（税込）

• 出汁巻き

  宮崎都城・旨赤卵使用/注文後調理のためお時間いただきます

  528円（税込）

• チーズ入り出汁巻き/青さのり出汁巻き

  各583円(税込)

• チーズ明太子出汁巻き/穴子出汁巻き/しらす出汁巻き

  各693円(税込)

• ポテトフライ

  バッター液の水の代わりにビール酵母をつけた新タイプの贅沢なポテトです。衣に含んだ気泡がサクサクの食感。

  429円（税込）

• 【四国産 青のり使用】スルメの磯辺天ぷら/タコの唐揚げ

  各583円(税込)

• エイヒレ炙り/手作りごぼう唐揚げ

  528円/495円(税込)

• 漬物盛り合せ/子持ちししゃも

  517円/462円(税込)

• ミニねぎ焼き

  6個/9個

  393円/528円(税込)

• 極細目パン粉使用薄衣仕上げ 串カツ盛り合わせ

  海老・豚・芋・ウズラ卵・蓮根/五本盛/新世界の代表的な味 大黒屋製 串カツソース

  858円（税込）

• 【自家製】牛すじ煮込み

  484円（税込）

• コーンバター

  429円（税込）

• 赤ウインナー

  319円（税込）

• 牛ロース角切りステーキ 卓上鉄板焼

  ポン酢または焼肉タレをお選びください【80g:649円(税込)/120g:880円(税込)/160g:1188円(税込)】

  -

〆・デザート

• とり五目釜めし

  旨い出汁にたっぷりの具材。コシヒカリと餅米のブレンド米。卓上で火が消えたら食べ頃です。※釜めし等はご注文から三〇～四〇分ほどお時間がかかります。

  693円（税込）

• あなご釜めし

  旨い出汁にたっぷりの具材。コシヒカリと餅米のブレンド米。卓上で火が消えたら食べ頃です。※釜めし等はご注文から三〇～四〇分ほどお時間がかかります。

  814円（税込）

• 鮭とイクラの釜めし/牛すじ釜めし

  旨い出汁にたっぷりの具材。コシヒカリと餅米のブレンド米。卓上で火が消えたら食べ頃です。※釜めし等はご注文から三〇～四〇分ほどお時間がかかります。

  各869円(税込)

• 豚とキムチの釜めし

  旨い出汁にたっぷりの具材。コシヒカリと餅米のブレンド米。卓上で火が消えたら食べ頃です。※釜めし等はご注文から三〇～四〇分ほどお時間がかかります。

  759円（税込）

• 塩焼きそば/ソース焼きそば

  各704円(税込)

• ライス

  198円（税込）

• 海苔おにぎり

  2個

  396円（税込）

• 焼きおにぎり

  2個

  418円（税込）

• 梅だし茶漬け/たこワサビだし茶漬け

  各473円(税込)

• 鯵のなめろうだし茶漬け/鮭といくらのだし茶漬け

  各583円(税込)

• 【最高級クラス】アイス&シャーベット(阿蘇小国ジャージ牛乳使用 無着色)

  黒豆ときなこのアイスクリーム(丹波種黒豆、国産きなこ使用)/スーパープレミアムバニラ(マダガスカル産バニラシード使用)/デコポンシャーベット(九州産デコポン果汁使用)

  各220円(税込)