THE Tender HOUSE DINING ザ テンダーハウス ダイニング お店のこだわり
インテリアへのこだわり
サービスへのこだわり
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豊かな食文化を楽しむコンテンポラリーペルー料理
ペルー料理は世界有数の美食の国と呼ばれていて、素材の良さとスパイスを活かし食の魅力をダイレクトに伝える料理です。新しさの中にも“どこか馴染みのある食材や味を楽しむこと”ができる料理として、現代感覚のペルー料理を表現いたします。見た目にも鮮やかな新感覚のペルー料理で心が豊かになる時間をお過ごしください。
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“新しい発見”を楽しめる豊富なドリンクラインナップ
「コンテンポラリー ペルー料理」とのマリアージュをお楽しみいただけるように、ドリンクのラインナップも豊富に取り揃えました。ペルー、タカマ産のワインや「ピスコ」や「ラム」を使ったカクテルといったペルーの伝統的なドリンクはもちろん、日本のクラフトジンやクラフトビールもご用意しました。お好きなマリアージュをお楽しみください。