創作焼肉亭　にくよい

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  ちょっとずつ盛り合わせ♪

  色々な種類を少しずつ召し上がりたい方におすすめです。ちょっとずつ盛り合わせは、牛豚内蔵と牛肉でご準備しております。是非、ご賞味ください。

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  〆も各種ご用意しております。

  お肉だけではございません！〆になる主食も豊富にご用意しております。美味しいお肉にバッチリ合う新潟柿崎 岸田農場のコシヒカリも♪

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  【各種ご宴会や、接待会食などにおススメ】当店自慢のよいにくちょっとずつ盛合せ

  にくよいの名物肉3種類を盛合せてご提供！名物赤身ミルフィーユ、和牛赤身肉、もっとよいにくをちょっとずつ楽しめる一皿となっております。それぞれのお肉の違いをお楽しみ下さい。

  2,980円（税込）

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  【当店名物メニュー】名物　赤身ミルフィーユ　1280円（税込）

  当店の名物メニューの赤身ミルフィーユ。当店のお肉はすべて、肉本来の美味しさを引き立てる味付けで提供しております。木樽仕込み天然醸造の生醤油(きじょうゆ)を使用しており、お好みの味付けからお選び頂きお召し上がり頂ける一皿となっております。

  1,280円（税込）

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  【旨みをぎゅっと閉じ込めてご提供】枯らし熟成牛たん「厚切り特選牛タン」2580円（税込）　

  常連さんの中でも定番メニューとなっている牛タン。その中でも特に旨味をぎゅっと閉じ込めた手法でご提供される、枯らし熟成牛タンがおススメ。「枯らし」とは熟成方法のひとつです。一定温度で寝かせることにより程よく水分が抜け、旨みが増します。厚切りなので歯ごたえも抜群。ぜひ一度ご賞味ください。

  2,580円（税込）

◆極選◆

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  にくよい極選 よいにく

  [牛肉]肉匠が選んだその日最も上質な部位をご提供いたします。

  2,280円（税込）

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  5秒和牛リブロース 梅おろし

  [牛肉]

  1,280円（税込）

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  5秒和牛リブロース たれ

  [牛肉]

  1,280円（税込）

• にくよい極選 もっとよいにく

  [牛肉]

  2,680円（税込）

• 極選和牛ミスジ

  [牛肉]

  3,280円（税込）

◆枯らし熟成牛たん◆

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  厚切り特選牛タン

  [牛肉]「枯らし」とは熟成方法のひとつです。一定温度で寝かせることにより程よく水分が抜け、旨みが増します。

  2,580円（税込）

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  牛タン盛合せ

  [牛肉]

  2,880円（税込）

• 上牛タン

  [牛肉]

  1,980円（税込）

• こりこり牛タン

  [牛肉]

  1,480円（税込）

◆赤身◆

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  厚切り和牛赤身

  [牛肉]

  1,880円（税込）

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  和牛赤身ロックステーキ

  [牛肉]

  1,880円（税込）

• 和牛赤身

  [牛肉]きめの細かい厚切り和牛ももをレアで

  1,680円（税込）

• 和牛上赤身

  [牛肉]

  1,880円（税込）

◆厚切り◆

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  厚切り 和牛リブロース

  [牛肉]

  2,980円（税込）

• 厚切り 極選和牛ミスジ

  [牛肉]

  3,680円（税込）

• 厚切り 特選牛ハラミ

  [牛肉]

  2,980円（税込）

◆生醤油◆

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  名物赤身ミルフィーユ

  [牛肉]当店のお肉は、肉本来の美味しさを引き立てる味付けで提供します。お好みの味付けからお選びください。木樽仕込み天然醸造の生醤油(きじょうゆ)を使用

  1,780円（税込）

• ぷるぷる牛ホルモン～てっぽう

  [牛内蔵]

  780円（税込）

◆塩◆

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  名物赤身ミルフィーユ

  [牛肉]当店のお肉は、肉本来の美味しさを引き立てる味付けで提供します。お好みの味付けからお選びください。数種の塩を配合した、当店独自の特製塩

  1,280円（税込）

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  特選塩ハラミ

  [牛肉]

  2,280円（税込）

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  豚レバー ～特製香味バターと一緒に

  [豚内臓]

  780円（税込）

• 塩上カルビ

  [牛肉]

  1,780円（税込）

• 牛テール

  [牛肉]

  980円（税込）

• 牛ツラミ

  [牛肉]

  1,280円（税込）

• 牛センマイ

  [牛内臓]

  880円（税込）

• 塩牛ホルモン

  [牛内臓]

  880円（税込）

• 塩牛レバー

  [牛内臓]

  980円（税込）

• 塩牛ミノ(薄)

  [牛内臓]

  1,180円（税込）

• ぷるぷる牛ホルモン～てっぽう

  [牛内臓]

  780円（税込）

• 牛コリコリ

  [牛内臓]

  780円（税込）

• 太田商店の岡崎おうはん 胸モモ

  [鶏肉]岡崎市太田商店生産の純国産鶏 しっかりとした歯応えが特徴

  780円（税込）

• 太田商店の岡崎おうはん セセリ

  [鶏肉]岡崎市太田商店生産の純国産鶏 しっかりとした歯応えが特徴

  880円（税込）

• 守田ミートの豚トロ

  [豚肉]名古屋市守田ミートの新鮮で良質な豚のみを使用

  880円（税込）

• 守田ミートの豚ロース

  [豚肉]

  780円（税込）

◆たれ◆

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  特選牛ハラミ

  [牛肉]

  2,280円（税込）

• たれ上カルビ

  [牛肉]

  1,780円（税込）

• たれ牛ホルモン

  [牛内蔵]

  880円（税込）

• たれ牛レバー

  [牛内蔵]

  980円（税込）

• たれ牛ミノ(厚)

  [牛内蔵]

  1,180円（税込）

• 太田商店の岡崎おうはん 胸モモ

  [鶏肉]岡崎市太田商店生産の純国産鶏 しっかりとした歯応えが特徴

  880円（税込）

• 太田商店の岡崎おうはん セセリ

  [鶏肉]岡崎市太田商店生産の純国産鶏 しっかりとした歯応えが特徴

  880円（税込）

• 守田ミートの豚トロ

  [豚肉]名古屋市守田ミートの新鮮で良質な豚のみを使用

  880円（税込）

• 守田ミートの豚ロース

  [豚肉]名古屋市守田ミートの新鮮で良質な豚のみを使用

  780円（税込）

• 極太豚こぶくろ 秘伝タレで

  [豚内臓]

  780円（税込）

◆盛合せ◆

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  ホルモンちょっとずつ盛合せ

  [牛豚内蔵]

  1,280円（税込）

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  よいにくちょっとずつ盛合せ

  [牛肉]

  2,980円（税込）

◆海鮮◆

◆野菜◆

• 椎茸

  680円（税込）

• マッシュルーム

  680円（税込）

◆サラダ◆

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  クレソンとルッコラの清涼サラダ

  1,180円（税込）

◆湯引き◆

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  牛たん湯引き

  1,580円（税込）

• 牛みの湯引き

  1,280円（税込）

• 豚こぶくろ湯引き

  780円（税込）

• 牛せんまい湯引き

  880円（税込）

◆ピクルス◆

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  にくよいのキムチ3種～果実の甘み

  580円（税込）

• アメーラトマトのピクルス

  680円（税込）

◆寿司◆

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  赤身漬け寿司

  1,280円（税込）

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  和牛リブロース寿司

  1,580円（税込）

◆つまみ◆

• 自家製スモーク3種

  1,380円（税込）

• にくよいチーズ3種

  1,280円（税込）

• 白トリュフMiXマカダミアナッツ

  880円（税込）

• 岡崎おうはん蒸し鶏 梅山葵和え

  880円（税込）

• 塩もつ煮込み

  680円（税込）

◆揚物◆

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  フレンチフライ

  980円（税込）

• ポテトカマンベールフライ チーズがけ

  780円（税込）

• 和牛メンチカツ

  980円（税込）

◆主食◆

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  ゆず塩ラーメン

  東京三河屋製麺の国産小麦の麺を使用 芳醇な小麦の香りが特徴

  780円（税込）

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  麻婆牛肉～豆腐を添えて

  780円（税込）

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  新潟柿崎 岸田健さんのコシヒカリ

  当店のご飯は土鍋で炊いています

  380円（税込）

• 牛すじ赤ラーメン

  東京三河屋製麺の国産小麦の麺を使用 芳醇な小麦の香りが特徴

  780円（税込）

• 青山椒香る冷やしラーメン

  東京三河屋製麺の国産小麦の麺を使用 芳醇な小麦の香りが特徴

  780円（税込）

• にくごろごろカレー

  680円（税込）

• にくよい三河ハッシュドビーフ

  880円（税込）

• 高菜巻おにぎり 特製香味バターライスで

  580円（税込）

◆汁物◆

• 肉吸い

  880円（税込）

◆その他◆

• 結晶塩 砂漠の白いダイヤ～エジプト～

  480円（税込）

• 黒胡椒～カメルーン～

  380円（税込）

• フレッシュグリーンペッパー塩漬け～カンボジア～

  380円（税込）