低温調理で調理する肉寿司♪
真空低温調理で作るお肉料理は63度で30分かけて低温調理するので、見た目も食感も味も、限りなく生に近い状態に仕上がっています!ひと口噛めば噛むほど濃厚な肉の旨味を感じることができます♪適度な脂身と旨みのある赤身は絶品☆信州の地酒との相性は抜群なので、ご一緒にご堪能いただけます♪
242円(税込)~
ネット予約の空席状況
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じっくり丁寧にローストしたお肉は上質で噛むごとに旨味が詰まってます♪低温調理してあるお肉は絶品です!
カフェのような居心地のいい空間は気軽にお立寄りできるので、おひとりさまでのサク飲みにもご利用頂けます
日本の豊かな自然が生んだ四季折々の極上の地酒を、お好みの飲み方でどうぞ♪飲み比べてみてもオススメ◎
当店のコースはいろいろな肉を様々な調理法で♪当店でお客様のお好みを探してみてはいかがでしょうか?
5,000円(税込)
真空低温調理で作るお肉料理は63度で30分かけて低温調理するので、見た目も食感も味も、限りなく生に近い状態に仕上がっています!ひと口噛めば噛むほど濃厚な肉の旨味を感じることができます♪適度な脂身と旨みのある赤身は絶品☆信州の地酒との相性は抜群なので、ご一緒にご堪能いただけます♪
242円(税込)~
特別な日にはずせないのがサプライズの演出!主役を驚かせたい、喜ばせたいそんな時のお祝いに肉ケーキがオススメ♪目の前に出された瞬間、誰もがスマホ撮影をしたくなるようなインパクト大の肉ケーキ。※仕入れや、肉の種類などご人数様によって変更可能です!詳しくは店舗までお問い合わせください!!
4500円(税抜)~
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
当店では、真空低温調理で作るお肉料理が人気☆63度で30分かけて低温調理するので、見た目も食感も味も、限りなく生に近い状態に仕上がっています!ひと口噛めば噛むほど濃厚な肉の旨味を感じることができます♪お肉もしっとりと仕上がっているので、柔らかく、ジューシーな味わいです◎ガッツリお肉を食べたい!肉づくしコースもご用意してます
ほろほろに煮込まれた牛すじ!プリっと歯ごたえのある豚タン!味のよく染みたほくほく大根!ピリッと柚子胡椒をアクセントにお召し上がりください♪
カフェのようなおしゃれな空間は女性にも入りやすい雰囲気◎大きな黒板が目印★本日のおすすめ料理をご堪能いただけます!仲間内での語らいの時間や女子会のご利用にも◎肉を囲んで女子限定の肉女子会コースがオススメです!!ゆったり座れるソファ席で楽しく女子トーク♪
【長野駅徒歩5分】♪カフェのような居心地のいい空間で、お酒と肉料理をご堪能いただけます!仲間との飲み会、女子会、歓送迎会など、様々なシーンでご利用下さい。団体様での貸切もOK!最大24名様までご利用いただけます!詳細は店舗までお問い合わせください♪
カジュアルでアットホームな店内★おひとりさまのご利用にも、会社帰りのサク飲みにもオススメ◎気軽に立ち寄りやすいおしゃれな店内では気さくなスタッフが出迎えてくれます!まったり過ごせる居心地のよい空間はお仕事帰りやデートのご利用に最適です★
4名様
窓から外が見えて開放的なテーブルとソファーのお席です。夜はオシャレな雰囲気が漂います!ソファーにゆっくり腰かけながら、女子会や宴会、デートなどお愉しみください☆
4名様
街の明かりや月明かりがほんのり差し込む、夜の雰囲気は昼とはまた違います。肉宴会はもちろん、お友達とワイワイ楽しむ際にはぜひ「肉庵」で!
5名様
デートにもおすすめ!ライブ感を体感できるカウンター席!!大人のゆったりデートにもおすすめです★もちろん、お仕事終わりにガッツリお肉を食べたいお一人様にもおすすめですよ!
5名様
調理しているところを見ながらお肉を召し上がれ♪お友達とのお食事やお一人様にもご利用しやすいカウンター席もオススメです★
10名様
ぐるりと囲むようなカウンター席でゆっくりお酒を楽しんだり、デートにもオススメ!「今日はお肉気分♪」そんな時にはぜひ当店へお越しください★
14名様
女子会や仲間との飲み会はもちろん、テーブルを繋げて小宴会にもおすすめの使い勝手良いテーブル席もご用意しております!
24名様
JR長野駅善光寺口から徒歩5分!貸切もご相談に応じて承りますので、歓迎会、送別会などの各種宴会から打上げや同窓会、プライベートのご宴会など幅広いシーンにおすすめ◎
24名様
最大24名様まで可◎貸切もOKです!!お誕生日会、各種宴会や歓送迎会など、ご希望の場合はお店にご相談ください!
当店オリジナル☆いろとりどりの旬のフルーツを使って、果物のうまみがギュッとつまった果実酒。じっくり漬け込むことで 甘みが強くまろやかな味わい!お酒の苦手な方でも飲みやすいです。目でも楽しめるお酒をご賞味ください!!
おひとりさまのご利用にも、会社帰りのサク飲みにもオススメ◎気軽に立ち寄りやすいおしゃれな店内では気さくなスタッフが出迎えてくれます!まったり過ごせる居心地のよい空間はお仕事帰りやデートのご利用に最適です★
日本の豊かな自然が生んだ四季折々の極上の地酒を、お好みの飲み方でどうぞ♪グラスでの注文も可能です。いろいろな種類を取り揃えておりますので、ぜひ飲み比べてみて◎
特別な日にオススメ!!主役を驚かせたい、喜ばせたいそんな時のお祝いに肉ケーキがオススメ♪目の前に出された瞬間、誰もがスマホ撮影をしたくなるようなインパクト大の肉ケーキ。※仕入れや、肉の種類などご人数様によって変更可能です!詳しくは店舗までお問い合わせください!!
店名 | 肉おでん・肉寿司 肉庵(にくあん) |
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住所 | 長野県長野市新田町1464-3 しまんりょビル2F |
アクセス | JR長野駅善光寺口から徒歩5分 |
電話 | 電話番号を表示する |
営業時間 | 月~土、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30) |
お問い合わせ時間 | 15:00~ |
定休日 |
日、祝日 日曜日、祝日 |
平均予算 | 【ディナー】3000円【コース】3000円~ |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
電子マネー | 利用不可 |
QRコード決済 | 利用可 :PayPay |
料金備考 | お通し300円(込) コース3000円(込)~お気軽にお問合せ下さい! |
お客様への取り組み |
入店時 店内に消毒液設置 客席へのご案内 テーブル毎に仕切りあり、カウンター席に仕切りあり |
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従業員の安全衛生管理 |
頻繁な手洗い |
店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 24席(お席のご予約はお早めに!各種宴会のご予約承り中!) |
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最大宴会収容人数 | 24人(最大24名様までご利用OK!人数等お気軽にご相談下さいませ) |
個室 | なし :個室のご用意はございませんが、人数に合わせてアレンジなど可能でございます!ぜひご相談下さいませ |
座敷 | なし :お座敷はございませんが、ゆったり座れるテーブル席をご用意しております |
掘りごたつ | なし :掘りごたつはございませんが、ゆったり座れるテーブル席をご用意しております |
カウンター | あり :10席ご用意しております。スタッフとの会話が楽しめるカウンター席は大人だけの特等席!デートにも◎ |
ソファー | あり :ゆったりと食事のひと時を過ごせるソファー席!宴会・デートまで多様にご利用頂けます |
テラス席 | なし :テラスは御座いませんが、悪天候でも安心の室内で、ご宴会をお楽しみ下さい |
貸切 | 貸切可 :貸切宴会などをご希望の際はお気軽にご相談ください |
Wi-Fi | なし |
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バリアフリー | なし :お手伝いが必要な際はお気軽にご連絡ください。お困りの際はスタッフまでお気軽にお申し付け下さい |
駐車場 | なし :コインパーキングをご利用ください |
その他設備 | 【最大24名様までOK★】人数に合わせてご案内いたします。 お気軽にご相談ください。 |
飲み放題 | あり :飲み放題付コース3500円(税込)~ ご予約承り中!お席や人数等お気軽ご相談下さい |
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食べ放題 | なし :アラカルト又はコースでのご提供になります。当店自慢の料理の数々を存分にお楽しみ下さい |
お酒 | 日本酒充実 |
お子様連れ | お子様連れOK :ご家族でのお食事も可能です。ご不明な点はお気軽にお問合せ下さい |
ウェディングパーティー
二次会 |
OK。ご相談ください |
お祝い・サプライズ対応 | 可 |
備考 | 予算、人数、日程など、些細なことでもご相談下さい。 不明点等、お気軽に店舗へご相談ください |
2021/11/18 更新
肉おでん 肉寿司 肉庵 にくあん おすすめレポート(2)
ボスりんごさん
40代後半/男性・投稿日:2019/03/21
日本酒メインで飲みたい人に
平日限定プランは、ボリューム感のある手作り料理3品でビールやサワーが2時間飲み放題。これだけでも十分値頃感がありますが、日本酒(銘酒)で沢山飲みたい人はプラス500円でお店の保冷庫に20銘柄ほどスト…うららさん
30代後半/女性・投稿日:2018/11/17
本当に美味しい!
全ての料理が美味しいです!特に肉寿司が絶品です。フォアグラ寿司は、日によってあったりなかったり。毎日でも食べたいです。