神田ポンチ軒 高崎東口店

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  ＜手切れにこだわる＞

  【ポンチ軒】では、素材の味を活かすため、肉は手切りにこだわっています。肉の断面は凸凹しているほうが、味が浸透しやすくお口に入れた時に味の広がりが違います。調味料にもこだわりがあり、素材そのものの味を美味しく、お楽しみ頂ける様に色々な工夫をしています！

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  ＜パン粉のこだわり＞

  【ポンチ軒】で使用している粗めのパン粉は糖分と塩分を少なめにした特注品。「パン粉は糖分が多いと黒くなりやすいです。ポンチ軒はじっくりと火を入れていくので糖分は少なめです。塩分も少ないほうが肉の味がストレートに出ます。パン粉の糖分と塩分が１％違うだけで全然仕上がりが変わってしまいます。

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  ポンチ軒の宴会・各種コース ※お料理7品、2時間飲み放題付

  ポンチ軒の宴会コースは【かつコース(揚げ物メイン)／鍋コース(各種)／特別コース(ご予算に合わせて承ります)】が選べます。2時間飲み放題付はお1人様+1,800円。※平日(月～木曜)なら10名様前後でも貸切可能です。予約状況によっては週末でも貸切可能の場合もあります。お気軽にご相談、お問い合わせ下さい。

  4,000円(税込)～

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  ヒレ豚かつ (特・上)

  ミシュランに認められたポンチ軒の看板メニュー！極上のとんかつをお召し上がりください。 ※特：2,350円／上：1,830円

  1,830円(税込)～

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  ロース豚かつ (特・上)

  ポンチ軒のジューシーなとんかつで、『とんかつ』という料理の魅力を再認識してください。 ※特：2,350円／上：1,830円

  1,830円(税込)～

【かつ定食】

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  ロース豚かつ

  「脂身の旨味を」※(特)は沖縄県産、(上)はメキシコ産の豚を使用しております。 ※特：2,350円／上：1,830円 ※ご飯とキャベツはおかわりして頂けます。※味噌汁は+100円で豚汁に変更できます。

  1,830円(税込)～

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  ヒレ豚かつ

  「ビタミンB1たっぷり」※(特)は群馬県産、(上)はアメリカ産の豚を使用しております。 ※特：2,350円／上：1,830円 ※ご飯とキャベツはおかわりして頂けます。※味噌汁は+100円で豚汁に変更できます。

  1,830円(税込)～

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  アジヒレ

  ※ご飯とキャベツはおかわりして頂けます。※味噌汁は+100円で豚汁に変更できます。

  1,530円（税込）

• ミックスフライ

  ※エビ、ヒレかつ、季節のフライ2品 ※ご飯とキャベツはおかわりして頂けます。※味噌汁は+100円で豚汁に変更できます。

  2,200円（税込）

【かつ単品】

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  かつ単品

  ヒレかつ550円／アジフライ550円／海老フライ600円／高崎ポンチかつ600円 ※写真は高崎店限定の【高崎ポンチかつ】です。ネギ味噌を豚ロースで巻いて揚げました。隠れた人気メニューです。

  550円(税込)～

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  かつサンド

  ロース・ヒレお選びください

  1,480円（税込）

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  かつと特製カレー

  1,480円（税込）

【海鮮】

• やまかけ

  750円（税込）

• トロ〆サバ

  800円（税込）

• 鮪アボカド

  1,000円（税込）

• 〆金華サバ

  1,500円（税込）

• 雲丹の牛肉巻フライ ※1ヶ

  ※前々日迄にご予約ください

  1,500円（税込）

【たまご】

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  出汁巻き

  おつまみにオススメ！

  700円（税込）

• 茶碗蒸し

  650円（税込）

【おつまみ】

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  豚の角煮

  一品料理もオススメです！

  950円（税込）

• ポテトサラダ

  500円（税込）

• オニオンスライス

  500円（税込）

• おしんこ

  500円（税込）

• クリームチーズと奈良漬

  750円（税込）

• 豚キムチ

  750円（税込）

• 宮崎地鶏じとっこ焼

  1,500円（税込）

【鍋】

• しゃぶしゃぶ 単品

  ※ローススライス肉・ハリハリ葱・豆腐

  3,000円（税込）

• しゃぶしゃぶ セット

  ※ローススライス肉・ハリハリ葱・豆腐＋〆の雑炊 又は うどん

  3,500円（税込）

• ねぎま 単品

  ※まぐろ・ハリハリ葱・豆腐

  3,500円（税込）

• ねぎま セット

  ※まぐろ・ハリハリ葱・豆腐＋〆の雑炊 又は うどん

  4,000円（税込）

• 鍋 追加メニュー

  ◆しゃぶしゃぶ(豚肉1,700円／ハリハリ葱700円／豆腐300円) ◆ねぎま(まぐら2,000円／ハリハリ葱700円／豆腐300円)

  300円(税込)～

【デザート】

• モカジェラート

  450円（税込）

• 抹茶ジェラート

  450円（税込）

• バニラアイス

  450円（税込）

【お土産・テイクアウト】

• ロース豚かつ弁当

  ※特：2,350円／上：1,830円

  1,830円(税込)～

• ヒレ豚かつ弁当

  ※特：2,350円／上：1,830円

  1,830円(税込)～

• 特ポンチ弁当

  2,800円（税込）

• カツサンド

  ロースorヒレ

  1,480円（税込）