ジンギスカン羊DEL（ヨーデル）   川崎店

サービスへのこだわり

• 

  希少アイスランドラムを使用した創作料理。

  羊肉は低コレステロール、鉄分、ミネラル、必須アミノ酸が多く含まれており女性には大人気です。当店では国内にわずかしか輸入されていないアイスランド産のラム肉を使用。臭み少なく、脂身が美味しいのが特徴です。また野菜は国産の季節の野菜を取り入れております。一度是非ご賞味ください。

• 

  七輪での炭火で本格ジンギスカン

  当店のジンギスカンは、炭火焼きでご提供しております。丸い形でお馴染みのジンギスカン鍋は、真ん中が盛り上がっており、羊肉の余計な油が流れふっくらジューシーなお肉に、縁にあるお野菜は香ばしく焼き上がります。焼き方等ご不明点はスタッフまでお気軽にお声かけください。

• 
  • 

  【会社宴会に半個室あり◎】当店では8名様まで可能な半個室もございます。会社宴会、デート、女子会にご利用ください。

• 
  【わいわい鉄板を囲むテーブル席】２名様、4名様のテーブル席がございます。少人数の飲み会もよし、がっつりお食事としてもご利用も可能です。もちろんお一人様でもお気軽にご来店できるようカウンターもご用意しております。

• 
  【お店まるごと貸切も可能】最大～30人まで可能。で、人数に合わせて貸切も承っておりますのでお早めにご相談ください。

テーブル

• 

  テーブル4名様×5

  女子会や会社などグループの飲み会に4名席テーブル

個室

• 
  • 

  • 

  個室8名様×1

  宴会に8名席半個室

  料金備考	チャージ無料

カウンター

• 

  カウンター1名様×6

  ゆったりとしたカウンター席

お席一覧

• 

  【ジンギスカンの美味しい焼き方】ジンギスカンは焼き方次第でお肉の味に違いが出るとっても奥深い約肉です。ふっくら・やわらか・ジューシーがポイント！！当店では季節の野菜がたっぷり楽しめます！

• 

  【１】まず温まった鍋全体に脂を塗ります。塗り終わったら脂はてっぺんに置きます。【２】鍋に野菜をのせます。もやし、キャベツを丸いところ、玉ねぎ、にんじんなどは縁の周りに。両方焼いてしんなりしてきたらOK！

• 

  【３】いよいよお肉の登場！野菜をお鍋の縁によせて中央にお肉をのせます。

• 

  【４】お肉のふちが白く変わってきたらひっくり返しましょう。返すのが早いと鍋にお肉がくっついてしまうので注意！ラムは軽く炙った程度のレアで！マトンはちょっと長めのミディアムで！

• 

  【５】できあがり★