2024/06/27 更新 北新地 黒猫 コース詳細
毎日中央市場で仕入れた新鮮な食材で仕立てる、お料理の数々。フレンチを基盤に、イタリアン、和食、中華など多彩なスタイルで料理を考え、”型”にはまらないお料理をご提供致します。※写真はイメージです。
| 料金 |
クーポン利用で 6,000 円（税込） ■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ・当日 100％ クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 6品 |
| 利用人数 | 1～14名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能期間 | 2024年1月5日～2024年12月20日まで |
| 予約可能時間 | 12:00～12:30 |
| 予約可能曜日 | 月・火・木～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日12時まで |
| 補足事項 | ※ご予約は北新地店で承ります。福島店とお間違いのないようにお願い致します。※ランチコースは税込になります。※当店はカウンター席のみのご案内となります。※本コースは3名様以上でのご予約の場合に限り、個室ご利用可能となります |
※クーポン利用で適用される料金です。必ずクーポン提示条件、利用条件をご確認ください。
このコースで利用できるクーポン
- 【お誕生日のお祝いや、大切な方に】メッセージプレートプレゼント◎
コース内容
■アミューズ
・とうもろこしとじゃがいもの冷製ポタージュスープ
・和牛と夏野菜の春巻き 夏カレーのイメージで
■パレットオードブル
・淡路の活鱧と梅肉のタルタル トマトのジュレと一緒に
・長崎県産かんぱちのカルパッチョ 和風ソース
・生ハムで包んだ白玉餅を”ずんだ餅”風に
・天使海老とトマトの湖
・水茄子と厚切りベーコンの柚子味噌和え パルメザンチーズの粉雪のせ
・サーモンとクリームチーズのズッキーニ巻きをエスニック風にアレンジ
・自家製茶碗蒸しの”家庭菜園”仕立て
・広島県産牡蠣フライ 黒のタルタルソース添え
■魚料理
・オマール海老と北海道のホタテ 鯛をフルーツトマトに詰めてグラタン仕立てに
トマトとバジルのクリームソースで
■肉料理（下記から一つお選びください）
・福岡県産もち豚の肩ロースのしっとりローストを酢豚のイメージで
・愛媛鶏のもも肉のしっとりローストの親子丼仕立て
・ハンガリー産鴨のロースト カモネギ仕立て
・宮崎県産黒毛和牛 葉付のベビーコーンと温泉卵
・宮崎県産黒毛和牛と北海道産いくらとうにのせ わさび風味のソースで
・北海道産宝千牛のヘレステーキ
・北海道産宝千牛のシャトーブリアン
※上記のメニューにはオプションでフォワグラステーキのトッピングも可能でございます。
・黒毛和牛とフォワグラのロッシーニ トリュフとマディラの濃厚ソース
・冷やし中華始めました
■デザート（下記からお選びください）
・豆乳プリン 黒糖のキャラメルソースで
・ガトーショコラ
・フォンダンショコラ
・抹茶のクレームブリュレ 白玉きな粉と黒糖ソース
・旬のトロピカルフルーツを大福仕立てに 苺のソース
・旬のトロピカルフルーツをパフェ仕立てに
■コーヒー 又は 紅茶
■パン
※6月～8月のメニューとなります
※仕入れによってメニュー内容が変更になる事があります
※追加料金がかかる場合がございます
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-06-27 18:27:23.0
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1～14名でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
