Sushi & Lunch 玄いし橋 (すし & ランチ げんいしばし)

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  体が喜ぶこだわり料理の数々をご堪能くださいませ。

  当店は健康に配慮したお料理をご提供しております。素材を厳選することはもちろん、揚げ物のつなぎや、衣においても健康と旨さを追求した当店ならでは料理をご用意しております。全てに手間暇かけて。大切な方に食べていただきたくなる逸品の数々をご堪能くださいませ。

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  木のぬくもり溢れる空間で愉しむDHAランチ◎

  栄養満点なDHAランチございます。小麦粉を一切使わず、フライものには米粉を活用し、6時間煮込んだイワシをコロッケに◎お肉を使ってないのに、ジューシーさが際立ちます。ライスは玉葱の皮を煮出したお水で炊くことで健康と旨味を凝縮。DHA豊富でボリュームも栄養も満点のランチメニューをぜひご賞味くださいませ。

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  ちょこっとコース4850円◎ちょこっとといいつつ、こだわりの料理をご堪能いただける内容です☆

  こだわりの料理をお愉しみくださいませ◎【料理】～内容～付き出し/お造り3種盛り/揚げ物/焼魚又は魚煮付け/箱寿司・味噌汁。コース欄にはこだわり酒3種の飲み重ねもご準備しておりますので是非ご一緒に。忘年会・新年会、女子会やママ会まで、各種宴会にぴったりの内容です。

  4,850円（税込）

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  厳選素材◎造り盛り合わせをぜひご賞味くださいませ。

  季節の新鮮食材をお造り盛り合わせでご提供致します。素材の味を活かした料理の数々は、旬の味覚をお楽しみ頂けます。また、お酒に合う富山の逸品の他、寿司やお刺身、焼き物・揚げ物まで、ご予算に応じたセットメニューもご用意しております。淀屋橋でのご宴会は、ぜひ当店でご利用くださいませ。

  1,980円（税込）

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  【当店自慢メニュー】さすの昆布〆880円◇新鮮なカジキマグロを上質な昆布で締めた富山の名産品です！

  ”さす”とはカジキマグロのことで、富山県の郷土料理のひとつです！もっちりとした身のしまりで、臭みが一切なくさらさらと食べれるのが特徴★わさびがアクセントになり食べ出したら止まらない逸品です！

  880円（税込）

◆富山の逸品

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  干げんげ

  580円（税込）

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  さすの昆布〆

  880円（税込）

• 昆布かまぼこ

  580円（税込）

• 黒作り

  580円（税込）

• ホタルイカ沖漬け

  580円（税込）

• 干ホタルイカ

  580円（税込）

• 白えび空揚げ

  1,880円（税込）

◆揚げ物

• 鯖の竜田揚げ(1個)

  550円（税込）

• あじフライ(1個)

  680円（税込）

• 【アミエビの衣】特製海老フライ(1個)

  880円（税込）

• 【アミエビの衣】特製海鮮コロッケ(2個)

  880円（税込）

◆一品

• わさび漬け

  680円（税込）

• だし巻き玉子

  660円（税込）

• イワシの煮付けで創るオイルサーディン

  680円（税込）

• 帆立たれ焼き

  1,000円（税込）

• アジのなめろう

  1,000円（税込）

• パリパリサラダ

  880円（税込）

• 数の子床漬け

  980円（税込）

• 本日の焼き魚

  1380円(税込)～

• 本日の西京焼き

  980円（税込）

• 本日の煮付け

  1480円(税込)～

• 穴子たれ焼き

  1,680円（税込）

• うなぎ蒲焼き

  1,880円（税込）

◆にぎり(1貫)

• 生まぐろ / 玉子 / 白身 / あじ / イカ / えび / しまあじ / 富山黒作り / サーモン

  各330円(税込)

• いくら / うなぎ / 穴子

  各380円(税込)

• トロ / うに

  各780円(税込)

◆巻き物

• 胡瓜巻

  550円（税込）

• 黒豆納豆巻

  550円（税込）

• なみだ巻

  550円（税込）

• 干瓢巻

  550円（税込）

• 焼ネギ巻

  550円（税込）

• 鉄火巻

  750円（税込）

• 穴胡巻

  750円（税込）

• うな胡巻

  750円（税込）

• 海老サラダ巻

  860円（税込）

• 大名巻

  860円（税込）

• シャケ産卵

  1,380円（税込）

◆大阪寿司

• バッテラ

  660円（税込）

• えび押し寿司

  660円（税込）

• 上巻き寿司

  880円（税込）

• 松前寿司

  1,860円（税込）

• うなぎの棒寿司

  1,980円（税込）

• 【名物】箱寿司

  1,380円（税込）

◆盛り合わせ

• きずし

  1,200円（税込）

• 造り盛り合わせ

  1,980円（税込）

• 握り盛り合わせ

  1,980円（税込）

• 上握り盛り合わせ

  2,780円（税込）

• 富山珍味4種盛り

  付き出し・黒作り・さすの昆布〆・ほたるイカの沖漬け・白えびの空揚げ

  2,800円（税込）