カーヴ ド コマツ イマイズミ cave de comatsu Imaizumi 今泉1階 コース詳細 2022/11/16 更新
Xmas2022! 限定特別コースプラン。フォアグラやキャビアなどの高級食材や九州各地の厳選食材を使用した厳選コースです。＜12月23日、24日、25日限定プラン＞12月23日（金）、12月25日（日） 18時のみ受付：12月24日（土）17時30分（1部）・20時30分（2部）の2部制で受付ております。
| 料金 | 7,700 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 12品 |
| 利用人数 | 2～50名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2022年12月23日～2022年12月25日まで |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の2日前23時まで |
| 補足事項 | ※クリスマス（12月23日～25日）限定プラン※お食事のみのプランになります。 |
コース内容
【生牡蠣】
カリフラワーのムースとズワイ蟹のサラダ
【豪華前菜盛り合わせ】
洋ナシと水牛のモッツァレラチーズのカプレーゼ
フォアグラテリーヌの自家製ブリオッシュサンド
三陸産！ 戸倉っこ生牡蠣 自家製コンソメジュレとキャビア
黒毛和牛のローストビーフ ビーツのタルタル添え
真鯛の昆布〆 フロマージュブランとブロッコリーのソース
【温前菜】
福岡鐘崎産 穴子のフリット 黒米のリゾットと春菊のピュレ
【パスタ】
長崎産スルメイカとカラスミ イカ墨のチュイル
【魚】
甘鯛の鱗焼き ブイヤベース仕立て イタリアンパセリの泡
【肉】
仔羊の炭火焼き ソースジュドアニョー
※福岡県産むなかた牛サ－ロインの炭火焼きに変更＋1500円
【デザート】
ピスタチオのバスクチーズケーキ クリスマスVer
マカロン
コーヒーまたは紅茶
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2022-11-16 16:05:23.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
