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京町屋でイノベーティブフレンチ
京都 喜Shin 金閣寺 料理 2022/09/15 更新
味や香りの前に視覚も刺激する一皿をご提供させていただきます。フレンチ・イタリアン・京懐石の要素を取り入れ、皆様が五感を楽しませるようなお料理を目指します。至極のひとときをおもてなしさせていただきます。
素材のお野菜は京都の契約農家からその日採れた新鮮なものを御用意いたします。自然の恵みで皆様をおもてなしさせていただきます。
シェフが契約農家に出向き自ら選ぶ野菜は新鮮で食べごろのものばかり。厳選されたお野菜と食材のマリアージュをお楽しみください◎フォアグラの茶碗蒸しや真鯛、国産牛サーロインなどをご堪能いただけるコースです！＊写真はイメージです。
7,700円（税込）
「京野菜×フレンチ×懐石」をテーマに京野菜と新鮮な素材を使用した、彩り豊かなお料理をご堪能いただけるランチコースを！旬の魚介類と近江牛を心ゆくまでご堪能ください◎＊写真はイメージです。
3850円/6050円
京都喜shinは、ゲストの大切な御時間をお預りする場所、精一杯の心を込めてのお料理と接客でおもてなしさせていただき記憶に残る素敵御時間をお過ごしいただけたらと思います。大切な御時間を是非、京都喜shinにお任せ下さいませ。
11,000円（税込）
金閣寺近くで観光の際のお昼ご飯にぜひご利用ください。旬の京素材をふんだんに使ったコースです。写真はイメージです。
3,850円（税込）
魚料理&肉料理の両方をお楽しみいただける贅沢なフルコースです。写真はイメージです。
6,050円（税込）
その日の最高食材でお作りいたします。前菜～デザートまで全6品～7品のシェフスペシャルランチコース。
7,700円（税込）
お肉料理・魚料理ともに味わえる至高のフルコース。写真はイメージです。※要予約
7,700円（税込）
写真はイメージです。※要予約【品数】7～8品
11,000円（税込）
※要予約お料理内容ご希望ございましたらお知らせくださいませ旬の高級食材にこだわったシェフスペシャルディナーコースご予約はお二人様～
17,600円（税込）
※要予約お料理内容ご希望ございましたらお知らせくださいませ旬の高級食材にこだわったシェフスペシャルディナーコースご予約はお二人様～
25,300円（税込）
19歳より料理の道へ進む。数々の外資系ホテルで料理長を歴任し３４年のキャリアの集大成を、歴史と伝統の京都の地で真剣勝負出来る事を誇りと幸せに思います。伝統のフレンチ・イタリアンに京和食懐石を融合させたヒグチキュイジーヌを是非、食してくださいませ。
オーナーシェフ
樋口伸治
福岡県
樋口伸治
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2022-09-15 10:58:50.0
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