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馬肉専門大衆酒場　本八幡　馬喰ろう

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馬肉専門大衆酒場 本八幡 馬喰ろう おすすめレポート

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hanatiyoさん

60代～/女性・来店日：2024/05/31

ディナー | 来店シーン：友人・知人と
北アルプス登山の帰りに信州松本で寄る居酒屋には、必ず馬メニューがあったけれど、みんな昔ながらの味付け・調理で（それはそれで良いのだけど）、ばくろうやさんのは全く違った。肉は全て柔らかく、基本の味付けは塩かな。煮込みも甘く無くとろける美味しさで、失礼ながらお店の外観からは想像もできない美味しい数々でした。また行きます。
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