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ちょっと大人な路地裏のイタリア料理店

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Vinolento(ヴィノレント)

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Vinolento ヴィノレント 料理 2025/01/07 更新

Vinolento ヴィノレント 料理のこだわり

  • ミシュラン掲載店として取り上げて頂きました！

    ミシュラン掲載店として取り上げて頂きました！

    ◆ミシュランガイド2020新潟特別版にて、当店をミシュランプレートとして取り上げて頂きました◆

  • ワインと共にお愉しみいただきたいメニューの数々です！

    ワインと共にお愉しみいただきたいメニューの数々です！

    アラカルト、コース料理等ご用意しております。お問合せください。※営業中、お電話が繋がりにくいです。ご了承ください。

Vinolento ヴィノレント おすすめ料理

  • Vinolento ヴィノレントのおすすめ料理1

    見た目にも鮮やかなお料理でおもてなし致します！

    旬の食材をイタリア料理の技法で誠実に調理致しています。記念日やお誕生日にはお料理のみのコース”デグスタッツィオーネ”がオススメ！

    詳細は店舗にて

  • Vinolento ヴィノレントのおすすめ料理2

    もちもちとした手打ちのパスタは日替わりでご用意。イタリアの製法で様々な種類のパスタを手作りしています

    イタリアでは州ごとに多種多様なパスタが存在します。Vinolentoでは日替わりで数種類のパスタをご提供。現地のレシピを再現しています。

    詳細は店舗にて

料理に関するメッセージ

  • ディナータイムの手打ちパスタは3種類から5種類ほど用意しています！それぞれにあったソースを現地のレシピで仕上げていますので、ぜひ味わっていただきたいです。

    Vinolento ヴィノレントのスタッフ1

    シェフソムリエ（オーナー）

    斉藤友哉

    新潟市

    新潟市内の飲食店で数年間、そしてイタリアで1年間、修行してきました。イタリアでの食べ歩きは100店舗以上は行ってきました！笑ワインとイタリアが大好きです！！是非　お話しましょう！

  • 1番のおすすめは、やはり手打ちパスタです！是非お召し上がりください！話好きです！カウンターで一杯おしゃべりしましょう♪

    Vinolento ヴィノレントのスタッフ2

    サービス

    一生懸命おもてなし致します！

  • Vinolento ヴィノレントのスタッフ1

    斉藤友哉

  • Vinolento ヴィノレントのスタッフ2

    サービス

備考

  • テーブルチャージ800円(税込)を頂戴しております。イタリア料理とソムリエ厳選の良質なワインをどうぞお楽しみ下さい。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2025-01-07 13:38:16.0

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