旬菜旬魚 淡 コース詳細 2024/11/09 更新
天然すっぽんのみを使用。養殖のすっぽんもご用意できます。ご予算に応じて内容を変更いたします。ご予約の際にご予算をお伝えください。
料金 | 6,600 円(税込) |
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品数 | 4品 |
利用人数 | 1名~のご予約 |
滞在可能時間 | 2時間 |
予約可能時間 | 17:30~21:00 |
予約可能曜日 | 月~日・祝日・祝前日 |
予約締切 | 来店日の前日17時まで |
補足事項 | ※季節により仕入れ状況が変わりますので、内容が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。※お料理の詳細はお電話にてお問い合わせください。※写真はイメージです。※当日のキャンセルはコース代金全額をキャンセル料として頂きます。※1名様よりご利用いただけます。※ご予約の際にご予算をお伝えください。 |
コース内容
コース内容(全4品)
<先付>すっぽんの腸湯引き
<鍋 >すっぽん(お鍋は2回提供します)
<〆>雑炊
<甘味>自家製アイスクリーム
その他、すっぽんのかけ焼き、すっぽんの唐揚げ、すっぽんのお造り/キモ刺し等
追加でご注文いただけます。
養殖のすっぽんもご用意ございますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
※仕入れ状況、季節により値段は変動いたします。お気軽にお問い合わせ下さい。
※魚はすべて近海天然活魚(釣り物)です。 野菜はほとんど完全無農薬岡山県産を使っております。
※当店は化学調味料・添加物を一切使用せず、天然利尻昆布と本節で出汁を引き、 食べ物本来の味を引き出すよう心がけております。 また珍味類、デザートに至るまで全て手作りですので、是非一度お試しください。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2024-11-09 17:33:04.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。