旬菜旬魚 淡 コース詳細 2024/11/09 更新
【天然すっぽんフルコース】13,200円～ ※ご予算に応じてご用意いたします
天然すっぽんのみを使用。養殖のすっぽんもご用意できます。ご予算に応じて内容を変更いたします。ご予約の際にご予算をお伝えください。
| 料金 | 13,200 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 7品 |
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能時間 | 17:30～21:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日17時まで |
| 補足事項 | ※季節により仕入れ状況が変わりますので、内容が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。※お料理の詳細はお電話にてお問い合わせください。※写真はイメージです。※当日のキャンセルはコース代金全額をキャンセル料として頂きます。※1名様よりご利用いただけます。※ご予約の際にご予算をお伝えください。 |
コース内容
コース内容（全7品）
＜先付＞すっぽんの腸湯引き
＜造り＞すっぽん すっぽんの肝
＜焼き＞すっぽんのかけ醤油焼き
＜揚げ＞すっぽんの唐揚げ
＜鍋＞すっぽん（お鍋は2回提供します）
＜〆＞雑炊
＜甘味＞自家製アイスクリーム
※仕入れ状況、季節により値段は変動いたします。お気軽にお問い合わせ下さい。
※魚はすべて近海天然活魚（釣り物）です。 野菜はほとんど完全無農薬岡山県産を使っております。
※当店は化学調味料・添加物を一切使用せず、天然利尻昆布と本節で出汁を引き、 食べ物本来の味を引き出すよう心がけております。 また珍味類、デザートに至るまで全て手作りですので、是非一度お試しください。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-11-09 17:33:04.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
