新世界 串カツ 小鉄 千日前店 店内・外観
新世界 串カツ 小鉄 千日前店 お店の雰囲気
新世界 串カツ 小鉄 千日前店 お席
テーブル
お席一覧
席タイプ | 人数 × 席数 | 席の特徴 |
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テーブル | 4名様×4 | 2Fのテーブル席は可動式なので、2名/4名/6名/8名など幅広くご利用いただけます! |
テーブル | 4名様×4 | 出来たてアツアツの小鉄自慢の串カツが味わえるテーブル席! |
テーブル | 4名様×3 | 宴会バッチリの「テーブル席」がございます。 |
テーブル | 4名様×3 | 4名様用テーブル席も多数有! |
テーブル | 4名様×3 | 2Fは大人数宴会の際はフロアー貸切として15名様~ご利用いただけます◎ |
テーブル | 4名様×3 | 宴会にどうぞ! |
カウンター | 1名様×5 | サク飲み・サク飯にぴったりのカウンター席! |
カウンター | 1名様×5 | お仕事帰り、飲み会に!小鉄の串カツとビールで乾杯!目の前で揚がる串カツをお楽しみください |
新世界 串カツ 小鉄 千日前店 設備
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こだわり1.≪油≫ラード(豚の脂)とヘット(牛の脂)を独自の配合で合わせることでコクと香ばしさを残しつつ、あっさりとした胃もたれのしにくい油で揚げています。オリジナルブレンド油を使用し、油交換もすぐにしますのでいつも綺麗な油で揚げています。
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こだわり2.≪衣≫うすい衣、極細のパン粉を使用することにより、衣に油が残りにくく、サックサクのあっさりした衣に仕上げます。味だけでなく食感、音にまで”最高”を求めています。五感で味わう【串カツ】をご提供。
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こだわり3.≪ソース≫独自のブレンドソースは素材の味を引き出す為に、甘すぎず、辛すぎずの食べやすい・皆様に愛されるソースとなっています。串カツにめっちゃ合うソースですが、”二度漬け禁止”ですよ♪
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こだわり4.≪野菜≫「油」「衣」「ソース」はこの素材本来の旨さを引き出す為にあります。まずは”基本”である素材自身の味を食べて頂くために、ここにはごまかしの利かない新鮮な素材を使っています。
最終更新日:2023-12-14 11:33:50.0