魚心 uoshin 新宿総本店 料理のこだわり
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鮮度抜群の旨いネタをカジュアルに満喫!
元祖ぶっちぎり寿司【魚心 新宿総本店】は、歌舞伎町で愛されて15年。築地市場から仕入れた新鮮なお魚を使った寿司や刺身は、素材の味が楽しめるよう大ぶりのネタでご提供!国産和牛の握りやステーキ、海鮮グラタンなど一品料理も豊富にございます。大人の雰囲気が漂う店内は個室完備で、デート・接待・宴会など多彩なシーンにマッチ
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多彩な一品料理も楽しめる寿司居酒屋
豊洲市場直売で仕入れる新鮮で上質な素材を惜しみなく使用。大ぶりのネタを使った寿司や盛り合わせは、ネタの旨さを味わい尽くせるよう4つの作法「垂れにぎり」「こぼれにぎり」「重ねにぎり」「巴にぎり」を大切にご提供しております。なかでも鮮度抜群の本マグロやウニは人気のメニュー!真心とこだわりが詰まった逸品をご堪能ください。