オイスター＆炭火焼 ビストロvinvin三宮店

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  豊富な単品料理&50種以上のドリンク☆

  よりお気軽にお手頃にお酒、お料理とともに楽しいひと時を。

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  皇帝エビシータイガーのトマトクリームパスタ☆

  新鮮で美味しい海鮮を一年中ご提供。ワインと共にお愉しみ下さい。

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  【本格炭火焼 魚介＆お肉】新鮮生牡蠣や旨味たっぷり新鮮な魚介料理♪コース料理は3000円～ご用意★

  京都宮津鮮魚店直送の鮮魚や新鮮野菜を使用したシェフ自慢の料理の数々をご提供♪+1500円で飲み放題付に変更もOK★人気メニューを詰込んだコースがおススメ◎当日のご予約も受けております！女子会やデート、宴会など、楽しいひと時をより楽しく！【三宮/肉/女子会/デート/誕生日/記念日/バル】

  3000円～

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  年中食べられるオイスター♪

  北海道・三重県・兵庫県の生産者より直接取り寄せる新鮮な生牡蠣。季節によって産地を変えているため1年中ぷりぷりの牡蠣が楽しめます！新鮮生牡蠣(2pc)：800円【三宮/肉/女子会/デート/誕生日/記念日/バル/送別会/歓迎会】

  800円(2pc・税別)

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  美味しいものをちょっとずつ…当店1番人気！「vinvin盛り」

  色々なものを少しずつ♪トップには京都宮津鮮魚店直送鮮魚のカルパッチョ、下段にはビストロ風の前菜からスペイン風のタパス、もちろんオイスターも♪どれから食べるか選ぶのも楽しい、当店人気のメニューです！【三宮/肉/女子会/デート/誕生日/記念日/バル/送別会/歓迎会】

  2480円/3480円(税別)

vin vin盛り

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  2vinvin

  [上段]鮮魚カルパッチョ盛り合わせ[下段]前菜4種盛り合わせ or 前菜2種と産直牡蠣 2pc

  2480円(税別)

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  3vinvin

  [上段]鮮魚カルパッチョ盛り合わせ[中段]前菜4種盛り合わせ[下段]産直牡蠣　4pc

  3480円(税別)

年中食べられるオイスター

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  真牡蠣　産地直送のみ　（生or炭火焼）

  季節によってオススメの産地の牡蠣を年中ご用意しております。産地直送で鮮度抜群の牡蠣をどうぞ！！　【2pc…800円、4pc…1500円、8pc…2700円、12pc…3800円】

  3800円(税別)

本日のおすすめ

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  鮮魚のカルパッチョの盛り合わせ

  その日に仕入れた鮮魚をいろいろな味で楽しめます。

  1280円(税別)

前菜

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  自家製スモークサーモン 温玉ソース

  燻製の香りと濃厚な温玉がよく合います。

  1180円(税別)

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  蒸し鶏の香味ネギソース

  ゴマ油と白ネギで中華風に仕上げました

  500円(税別)

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  たっぷりパセリのエスカルゴブルギニオン

  たっぷりパセリとニンニクのバターとエスカルゴ。フランスプルゴーニュ地方料理

  1080円(税別)

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  炭火で軽く炙ったローストビーフ

  低温調理した牛肉を炭火で炙って赤ワインのタレに漬け込んでいます。

  1280円(税別)

• さつまスティック　はちみつバター

  おつまみに、ちょっとした一品にどうぞ。

  600円(税別)

• タコと貝柱のカルパッチョ

  薄切りスライスのタコと貝柱をドレッシングで食べるカルパッチョスタイル

  980円(税別)

サラダ

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  ロメインレタスのシーザーサラダ

  カリフォルニアのクラシックスタイルのシーザーサラダです。ビンビン自家製ドレッシングで。

  780円(税別)

• アンチョビボテトサラダ

  アンチョビソースをたっぷり絡めてお召し上がりください

  680円(税別)

• 厚切りベーコンと半熟卵のリヨン風サラダ

  美食の街リヨンの定番サラダじっくり炭火でベーコンを焼き上げます

  880円(税別)

• 季節Fruitsフェタチーズ地中海サラダ

  季節のフルーツとフェタチーズ、ナッツがアクセント♪人気のサラダです。

  980円(税別)

一品料理

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  淡路島の鮮魚フリット盛り合わせ

  ビールを使ってサクッと仕上げます

  880円(税別)

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  牡蠣のアヒージョ

  岡山県牛窓の牡蠣使用。ゴロゴロと牡蠣が入った贅沢アヒージョです。

  1280円(税別)

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  大海老のアヒージョ

  プリプリの大きな海老を豪快アヒージョにしました

  1280円(税別)

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  海老のクリームコロッケ

  えびの濃厚な風味とサクサク感がマッチング♪２pc

  780円(税別)

• 淡路野菜のフリット盛り合わせ

  旬の野菜がいろいろ入っています

  780円(税別)

• 穴子とさつまいものFish &Chips

  イギリスの大衆料理がvinvinになると一本穴子とさつまいものコンビネーションに

  1280円(税別)

• 紀州鴨のアヒージョ

  歯応えのある皮のロースとアヒージョです

  800円（税別）

炭火焼料理

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  国産牛ランプ肉のスティックフリット[150g/300g]

  フレンチビストロの定番料理　ジューシーな赤身肉で意外とたくさん食べられます！ポテトフライはベルギー産を使用ディジョンマスタードでどうぞ150g 1780円,300g 2580円

  1980円/2880円(税別)

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  紀州鴨ロース肉の炭火炙り

  脂の美味しい和歌山のブランド鴨をレアに仕上げます。岩塩とペッパーでどうぞ。

  1180円(税別)

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  ラムチョップ炭火焼  バルサミコソース　[1pc/2pc]

  外はカリッと香ばしく中はジューシー臭みがなくてシンプルな味付けで食べられます1pc 1380円,2pc 2280円

  1380円/2280円(税別)

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  本日の鮮魚の炭火焼　焦がしバターソース

  ビストロvinvinのスペシャリテ。バターの香りがGood!!

  1080円（税別）

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  紀州鴨ロース肉の炭火炙り

  脂のおいしい和歌山のブランド鴨をレアに仕上げます。岩塩とペッパーでどうぞ

  1180円（税別）

パエリア・パスタ

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  和風パエリア　[M size/L size]

  南部鉄器で炊き上げる魚介ダシベースの和風パエリアM size 2080円,L size 3280円

  2080円/3280円(税別)

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  カニミソクリームパスタ　[M size/L size]

  創業以来の変わらぬ味。大人気の為絶対に外せません。M size 1880円,L size 2380円

  1980円/2480円(税別)

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  魚介と野菜の地中海ハリッサ風ちょい辛オイルパスタ　[M size/L size]

  鮮魚やあさり・貝類と野菜をニンニクベースのオイルソースにピリ辛ハリッサでアクセントM size 1780円,L size 2180円

  1780円/2180円(税別)

• 須磨海苔ソースとタコのペペロンチーノ

  風味豊かな須磨海苔をソースにしました。タコのペペロンチーニにお好みにどうぞ！M size 1980円 L size 2480円

  1980円/2480円(税別)

ピザ

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  ４種のチーズPIZZA

  濃厚チーズがたまらない！！

  1280円（税別）

• 生ハムと半熟卵のPIZZA

  1280円（税別）

• ペパロニサラミのPIZZA

  1280円（税別）

• ドライイチジクとフェタチーズ　ベビーリーフのPZZA

  1280円（税別）

チーズおつまみ

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  チーズ盛り合わせ［３種/５種］

  ●ミモレット22ヶ月熟成(ハード) フランス●コンテ・ルコットAOC(ハード) フランス●ケソ・マンチェゴ(ハード) スペイン●パルミジャーノ・レッジャーノ(ハード) イタリア●ゴーダEX25ヶ月熟成(セミハード) オランダ●ブリー・ド・モーAOC(白カビ) フランス●エポワス(ウォッシュ) フランス●カマンベール フランス●ロックフォール フランス

  880円/1380円（税別）

• 切りたて！スペイン産生ハムプロシュート

  専用の機械でオーダーが入ってから薄くスライスします

  1180円（税別）

• ドライイチジクとクリームチーズ

  680円（税別）

• ミックスナッツ

  380円（税別）

• 枝付き干し葡萄/チョコレート

  580円（税別）

• フレンチポテトフライ[Sサイズ/Mサイズ]

  French Fries 本場ベルギー産のポテトを使用贅沢なトリュフソースでお召し上がりください

  600円/980円（税別）

デザート

• ニューヨークチーズケーキ　アイス添え

  580円（税別）