もつ焼　坊っちゃん　新津田沼店

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  常識を覆す?!「素材」・「炭」・「焼き」へのこだわり…

  素材にこだわります。全国の厳選した食材の中から鮮度と味の濃さを見極め、食材の持つ本当の“魅力”をご堪能下さい！素材であるもつや肉の見立て、備長炭を使用しての絶妙な焼き加減。すべてに妥協することなく美味しく焼き上げる為のプロのこだわりを大切にします。ご予約受付中。お電話にてお問合せ◎

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  また訪れたくなるような様々な新メニュー♪

  坊っちゃんでは1人で訪れたくなるような、豊富なアラカルトメニューをご用意させていただいております!定番のもつ焼きや!季節などで変わるメニューは、繰り返し店舗を訪れる方にもオススメの料理となります。初心者から、通の方まで納得の、厳選した地酒を通いやすいリーズナブルな価格で提供しています。

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  食材へのこだわり。とにかく味に拘ります♪食感・味ともに「絶品串焼き・もつ焼き各種」

  拘りを求める、お客様の為に歯ごたえのある、噛む程に肉の旨味が楽しめるおすすめの一品！本格的なもつ焼きが味わえます♪

  200円（税込）～

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  仕込みにも時間を惜しみません !!坊っちゃんに来たら必ず召し上がってほしい1品★「もつの煮込み」

  すべてに妥協することなくじっくり煮込んだ坊っちゃん特製のもつ煮込み！アツアツをどうぞ！

  490円（税込）

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  もつ焼

  【タレ】創業より受け継がれてきた当店オリジナルの熟成された味。定番です。【塩】2種の塩とスパイスをブレンド。【秘伝の辛味噌】テーブルにあります　もつ焼の味わいをより一層引き立てます。是非お試しください

  200円～

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  てっぽう

  てっぽうタレ焼き豚1頭から僅かしかとれない稀少部位です。

  200円（税込）

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  本日のおすすめ串

  詳しくはおすすめボード、お近くのスタッフまでお伺い合わせください。

  200円～

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  もつ煮込み

  坊っちゃんに来たら必ず召し上がってほしい1品！！

  490円（税込）

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  棒つくね（軟骨入り）

  300円（税込）

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  めんち（軟骨入り）

  300円（税込）

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  プチトマト豚肉巻き

  270円（税込）

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  ガツ刺

  450円（税込）

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  梅肉と大根の和風サラダ

  430円（税込）

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  酢もつ

  ホルモンMIXをポン酢で。ゆず胡椒がアクセント！

  450円（税込）

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  ナスホルモン味噌炒め

  640円（税込）

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  イイダコの唐揚げ

  噛むほどにジュワーと広がる旨味にもう止まれない！そのまま食べた後にレモンで食べ、最後はマル秘の味で楽しんで☆

  570円（税込）

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  塩麹若鶏の唐揚げ

  3個420円　5個600円

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  炭火焼鶏皮ポン酢

  480円（税込）

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  厳選炙りトロ〆鯖刺

  760円（税込）

【焼トン】

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  しろもつ

  200円（税込）

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  レバー

  200円（税込）

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  はつ

  200円（税込）

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  かしら

  200円（税込）

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  たん

  210円（税込）

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  上みの

  300円（税込）

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  上なんこつ

  300円（税込）

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  豚ハラミ

  210円（税込）

【焼トリ】

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  かわ

  200円（税込）

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  せせり

  210円（税込）

• とりもも

  230円（税込）

• ぼんじり

  200円（税込）

逸品メニュー

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  冷奴

  330円（税込）

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  名物レバポン

  （レバー唐揚げおろしポン酢）

  470円（税込）

【野菜串】

箸休め

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  冷やしトマト

  430円（税込）

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  キャベツのざく切り

  340円（税込）

揚げ物

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  自家製厚揚げ

  450円（税込）

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  ほくほくポテトフライ

  一人前320円　並490円

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  昔ながらのコロッケ（一個）

  300円（税込）