田燕 まるかく三 池尻大橋 料理のこだわり
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五感で愉しむ。豊かな食卓をデザインする「まるかく三」
日本のおいしいもの、からだにやさしいものをテーマに豊かな食卓をデザインする「田燕 まるかく三 池尻大橋」。種類豊富な料理を、豊富な器でご提供します。味覚だけではなく、五感すべてを使って愉しんでいただける食卓を。店主のこだわりがつまったお料理の数々をご堪能ください。
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日本のおいしいもの、からだにやさしいものをテーマに◎
季節ごと、産地にこだわる野菜や魚・肉。肩ひじ張らない「おばん菜」はその日おすすめから。魚好きには、九州は長崎上五島、北陸は富山、新潟、北海道と直送の仕入は様々。肉なら黒毛和牛、いも豚。山椒で炒め、香菜ソースなどアレンジも尽きることなく。