YEBISU　BAR　（ヱビスバー）　札幌アピア店

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  外はパリッと、中はジューシー♪自慢のソーセージ！

  ビールにはソーセージ！！YEBISUの為に厳選したプレミアムなソーセージを是非ご一緒に。高性能のオーブンで焼き上げるパリッとしたソーセージは、ヱビスバーならではの格別な味わいです4種類のソーセージをご用意しております！

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  YEBISUが進むこと間違えなし！

  YEBISUとのマリアージュをお楽しみいただけるお食事をご用意しております。冷えたYEBISUにピッタリ！是非ご堪能下さい。その他にも、前菜、YEBISUに合う、揚物料理、肉料理と様々ご用意しております♪

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  【エビス】豊富な”ヱビス”を味わえる！おしゃれなヱビスのビヤカクテルも人気♪

  異なった性格を持った”YEBISU”を全5種ご用意しております。毎日違った”YEBISU"時間を楽しむことが出来ます。おしゃれで美味しいビヤカクテルも女性を中心に人気です。

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  ヱビス生ビールも飲み放題できるプレミアムプラン♪昼宴会も人気です。

  ランプステーキや「YEBISUのための」肉団子などがっつり肉料理もあり、海鮮もあり、人気の冷菜盛合せまで！エビス生に合うお料理が揃ったプレミアムなコースです

  5,500円（税込）

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  『選べる冷菜3点盛合せ』 アラカルトはまずはこちらをお試しください☆お気に入りを見つけてください

  .福神漬ポテトサラダ・鴨わさ・クリームチーズの山葵味噌和え・真鯛のカルパッチョなど8品の中からお好きな３点を組合せてお召し上がりくださいませ。

  1,188円（税込）

■　ゑびす様のうまいもん巡り　■

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  北海道産揚げじゃが塩辛バター

  682円（税込）

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  北海道産リブアイステーキ

  1,298円（税込）

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  北海道産ニシンのマリネ

  638円（税込）

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  北海道産じゃがいものジャーマンポテト

  671円（税込）

■　YEBISU BARのひとしな　■

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  「YEBISU BARの」肉豆腐

  シンプルに黒毛和牛と豆腐のみを使用。醤油・みりんの『和』のテイストで、琥珀ヱビスとのマリアージュをお楽しみください。

  858円（税込）

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  「YEBISUのための」肉団子

  YEBISU BAR総料理長がお届けする「YEBISUのための」おつまみ肉団子。1890年の誕生以来変わらぬおいしさを届け続けてきた『ヱビス』。クラシカルなマスタードソースの肉団子とのマリアージュをお楽しみ下さい。

  671円（税込）

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  選べる冷菜3点盛合せ

  ３品お選びください。　１.クリームチーズの山葵味噌和え　２.真鯛のカルパッチョ～昆布のソース～　３.福神漬ポテトサラダ　４.ちりめん山椒と生湯葉　５.ミニトマトとモッツァレラの和風カプレーゼ　６.「鴨わさ」～合鴨ロースト×わさび漬け～

  1,188円（税込）

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  国産鶏の唐揚げ3種盛合せ

  ・金の唐揚げ・『和』の唐揚げ 高原山椒ゆず七味・『洋』の唐揚げ 大葉ジェノバマヨネーズ／香りが醸すマリアージュ。三つの香りで変わるヱビスビールとのマリアージュの世界観をお楽しみください。

  880円（税込）

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  金の唐揚げ

  追加1個　291円

  583円（税込）

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  『和』の唐揚げ 高原山椒ゆず七味

  追加1個　346円

  693円（税込）

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  『洋』の唐揚げ 大葉ジェノバマヨネーズ

  追加1個　346円

  693円（税込）

■　YEBISU BAR自慢の鯛料理　■

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  真鯛のカルパッチョ～昆布のソース～

  968円（税込）

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  真鯛と生麩の揚げ出し

  979円（税込）

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  真鯛のフィッシュ＆チップス

  追加1個　363円

  1,056円（税込）

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  真鯛と海老のアヒージョ

  ご一緒にどうぞ。・パン 220円・ガーリックトースト 385円

  1,078円（税込）

■　北海道ソーセージ　■

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  北海道産ソーセージ4種盛合せ

  個性豊かな味わいでパリッとジューシーなオリジナルソーセージ　■あらびきソーセージ　■ヴァイスヴルスト　■チョリソーソーセージ　■ガーリックソーセージ

  2,068円（税込）

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  ヴァイスヴルスト

  ドイツ語で白いソーセージを意味し、なめらかな口当たりと上品な味わいが特徴。

  583円（税込）

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  あらびきソーセージ

  しっかりとした肉の食感が楽しめるあらびきタイプ。

  583円（税込）

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  ガーリックソーセージ

  にんにくの香り豊かなソーセージ。

  583円（税込）

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  チョリソーソーセージ

  ピリッと辛い唐辛子がビールと相性抜群。

  583円（税込）

■　YEBISU BAR自慢の肉料理　■

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  YEBISU BARのビーフシチュー

  ご一緒にどうぞ。　・ライスorパン　220円

  1,848円（税込）

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  アンガス牛のランプステーキ　200g

  100g　1,188円

  1,848円（税込）

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  合鴨炙り焼き ～有馬山椒～

  968円（税込）

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  スパイス×ラムテキ

  1,320円（税込）

■　冷菜　■

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  福神漬ポテトサラダ

  583円（税込）

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  白レバーパテ ミレーサンド

  671円（税込）

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  千成ひょうたんの柴漬け

  539円（税込）

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  冷やしトマト～対馬藻塩のジュレ～

  429円（税込）

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  北海道産ロース生ハムと4種チーズの盛合せ

  1,518円（税込）

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  北海道産ロース生ハム

  638円（税込）

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  クリームチーズの山葵味噌和え＆山葵クラッカー

  愛され続けて12年、ロングセラーメニュー

  583円（税込）

■　温菜　■

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  焼き枝豆～柚子胡椒風味～

  583円（税込）

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  長芋と牛蒡の唐揚げ

  638円（税込）

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  フライドポテト

  539円（税込）

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  ひとくち海老フライ～茗荷白しば漬タルタル～

  682円（税込）

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  ベーコンときのこのバター醤油炒め

  748円（税込）

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  黒毛和牛メンチカツ 浜御塩と生姜醤

  748円（税込）

■　YEBISU BAR自慢の野菜料理　■

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  蒸し鶏と半熟玉子のサラダ　レギュラー

  選べるドレッシング　・シーザードレッシング　・すりおろしドレッシング

  1,276円（税込）

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  蒸し鶏と半熟玉子のサラダ　ハーフ

  715円（税込）

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  彩り野菜のバーニャカウダ

  風味豊かなバーニャソースでお召し上がりください。

  1,177円（税込）

■　YEBISU BAR自慢のお食事　■

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  ・ロースカツ・ドライカレー・ナポリタン・サラダのトルコライス

  当店の新しい定番料理「トルコライス」

  1,518円（税込）

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  ステーキガーリックライス

  北海道産リブアイステーキをガーリックライスの上へ贅沢に盛り付けた逸品。

  1,738円（税込）

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  6種のチーズピザ～蜂蜜の香～　レギュラー

  ハーフ　638円

  1,188円（税込）

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  ちりめんじゃこと小松菜のジャポネーゼピザ

  1,518円（税込）

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  ナポリタンスパゲティ

  定番「ナポリタンスパゲッティ」今夜の〆にいかがですか？

  1,089円（税込）

■　デザート　■

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  YEBISU BARの特製“和”パフェ

  わらび餅、生麩、白玉ぜんざい、抹茶ジェラートののった和風パフェです。

  748円（税込）

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  パンケーキ

  858円（税込）

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  バニラアイス

  330円（税込）

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  抹茶ジェラート

  440円（税込）