四国郷土活性化 藁家88 わらやはちはち 神戸駅前店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
サービスへのこだわり
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【焼師】伝承された本場の藁焼き!
注文を頂いてから焼き上げる当店名物の藁焼きは厳選したかつおを使用!旨味が強いのが特徴。焼き上げる粗塩にもこだわり、藁で一気に立ち上がる炎で焼き上げることでかつおの旨味ギュッと閉じ込め凝縮した絶品です。ぜひ本場の味わいをご賞味いただきたい一品です。
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【地酒】四国厳選の銘酒をご用意!
当店では、四国の郷土料理と一緒に是非召し上がって頂きたい銘酒の数々をご用意しております。高知の『酔鯨 特吟』、愛媛の『梅錦』、香川の『川鶴』、徳島の『鳴門鯛』など当店ならではの四国のお酒をお楽しみ下さい。更に+550円(税込)でプレミアム飲み放題にランクアップも!各種宴会・飲み会・女子会・接待などにぜひご利用ください。