2024/06/15 更新 個室肉バル 山小屋 Root7合目 銀座コリドー街店 料理
料理のこだわり
当店名物！ジビエ盛り合わせは是非食べて頂きたい一品★
ジビエ初心者におすすめ！銀座山小屋バルroot7合目で是非食べて頂きたい一品です！低温でじっくりローストし、やわらかくジューシーに仕上げました。臭みがないのでジビエ初心者にもおすすめです。(2～3人前)イノシシ、鹿、鴨、羊などヘルシーな様々なお肉が堪能出来るので女性の方にも大人気！女子会や合コン、各種宴会にもおすすめです★
多彩なコースあり！こだわりの料理をご堪能ください！
ジビエコース、パルミジャーノコースなどもございます！個室も完備!!ジビエ肉を盛り合わせたプレートをメインに前菜～デザートまでこだわり満載・ボリューム満点です。職場の宴会・合コン・仲間同士の飲み会や女子会にも！どんな場面でもワクワク楽しめること間違いなしのコースです！ ぜひジビエ肉、パルミジャーノをご堪能ください！！
個室肉バル 山小屋 Root7合目 銀座コリドー街店 おすすめ料理
◇◆看板メニュー◆◇ジビエ盛り合わせ
蝦夷鹿、猪、合鴨、仔羊のジビエ4種類の肉の盛り合わせ！！それぞれのお肉を最高の焼き加減でお楽しみあれ♪それぞれのお肉の単品メニューもございます！
3,990円（税込）
◇◆やみつき◆◇ラムもも肉のたたき
新鮮なラムもも肉を一気に炙り、旨みを閉じ込めたおススメの一品です！ショウガやにんにくチップがいいアクセントになっております。赤ワインと相性バツグンです！
1,200円（税込）
個室肉バル 山小屋 Root7合目 銀座コリドー街店 料理
- ◇◆◇山小屋バルRoot 7合目 銀座コリドー街店 人気メニュー◇◆◇
- ◇◆◇DISH&GRILL◇◆◇
- ◇◆◇ LIGHT DISH ◇◆◇
- ◇◆◇SALADA◇◆◇
- ◇◆◇COLD DISH◇◆◇
- ◇◆◇ HOT DISH ◇◆◇
- ◇◆◇ A JILLO ◇◆◇
- ◇◆◇CHEESE◇◆◇
- ◇◆◇ RICE ◇◆◇
- ◇◆◇ DESSERT ◇◆◇
◇◆◇山小屋バルRoot 7合目 銀座コリドー街店 人気メニュー◇◆◇
蝦夷鹿、猪、合鴨、仔羊、ジビエ4種類の肉の盛り合わせ！！それぞれのお肉を最高の焼き加減でお楽しみあれ♪
イタリア産のパルミジャーノレッジャーノ専用のおろしでたっぷりと削り、ふわふわチーズの完成！チーズが溶けてリゾットと絡み合い、濃厚な一皿に！
◇◆◇DISH&GRILL◇◆◇
蝦夷鹿、猪、合鴨、仔羊、ジビエ4種類の肉の盛り合わせ！！それぞれのお肉を最高の焼き加減でお楽しみあれ♪
アンガス牛、漢方豚、鶏もも肉を豪華に取り入れたお得な盛り合わせ！お肉好きにはたまりません♪
蝦夷鹿の内もも肉を外は香ばしく、中はしっとり焼き上げた一皿です。上質な赤身肉を赤ワインソースで！
旨味と甘みがギュッとつまった猪のバラ肉と、酸味のある特製バルサミコソースの相性は抜群です！
皮目をパリッと焼き、ジューシーな合鴨のローストです♪柑橘系の爽やかなソースでぜひ！
鉄板でお持ちします！熱々のアンガス牛をどうぞ！上からシャリアピンソースをかけております！
国産の豚ロース使用！上品な甘さがたまりません！
◇◆◇ LIGHT DISH ◇◆◇
当店人気のおつまみ盛り合わせ！日替わり6種類のおつまみ！迷ったらこれ！レバーパテ、ハニークリーム、ピクルスなどなど♪
鶏のレバーペースト！滑らかに仕上げております！バケットとご一緒に！
生ハムを上から盛ってます！
バジルの風味とモッツアレラ、トマトがよく合います！
◇◆◇SALADA◇◆◇
計１０品目の食材を使用した栄養バランスのとれたシーザーサラダ！仕上げにチーズをかけております
仕入れ状況により変わる、その日の有機野菜をふんだんに使用したバーニャカウダです！熱々のクリーミーなソースと共に♪
◇◆◇COLD DISH◇◆◇
新鮮な馬肉のユッケ！黄身を割ってかき混ぜるとマイルドで絶品！
プロシュート・ハモンセラーノ・ミラノサラミなどの盛り合わせ！
◇◆◇ HOT DISH ◇◆◇
◇◆◇ A JILLO ◇◆◇
バルの定番！まずはコレッ！！
鹿の肉々しい旨味と、ねぎの甘みが特製オイルとマッチしてバケットが止まりません!!
◇◆◇CHEESE◇◆◇
パルミジャーノ・カマンベール・ミモレット・スモーク・ゴルゴンゾーラなどの盛り合わせ！
◇◆◇ RICE ◇◆◇
イタリア産のパルミジャーノレッジャーノ専用のおろしでたっぷりと削り、ふわふわチーズの完成！チーズが溶けてリゾットと絡み合い、濃厚な一皿に！
仔羊好きにはおススメの旨味がたっぷりボロネーゼです！
トマトクリームパスタ・ジェノベーゼ・ペペロンチーノなどの日替わりパスタ！
◇◆◇ DESSERT ◇◆◇
熱々のチョコソースと冷たいバニラアイスのハーモニー♪
イタリアのチーズアイス！ナッツとドライフルーツの食感のアクセントがたまらない！
チョコとマシュマロとバニラアイスのハーモニーがたまらないデザート感覚のピッツァです！＊写真はLサイズです
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-06-15 00:37:52.0
