個室肉バル　山小屋Root7合目　銀座コリドー街店

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  当店名物！ジビエ盛り合わせは是非食べて頂きたい一品★

  ジビエ初心者におすすめ！銀座山小屋バルroot7合目で是非食べて頂きたい一品です！低温でじっくりローストし、やわらかくジューシーに仕上げました。臭みがないのでジビエ初心者にもおすすめです。(2～3人前)イノシシ、鹿、鴨、羊などヘルシーな様々なお肉が堪能出来るので女性の方にも大人気！女子会や合コン、各種宴会にもおすすめです★

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  多彩なコースあり！こだわりの料理をご堪能ください！

  ジビエコース、パルミジャーノコースなどもございます！個室も完備!!ジビエ肉を盛り合わせたプレートをメインに前菜～デザートまでこだわり満載・ボリューム満点です。職場の宴会・合コン・仲間同士の飲み会や女子会にも！どんな場面でもワクワク楽しめること間違いなしのコースです！ ぜひジビエ肉、パルミジャーノをご堪能ください！！

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  ◇◆看板メニュー◆◇ジビエ盛り合わせ

  蝦夷鹿、猪、合鴨、仔羊のジビエ4種類の肉の盛り合わせ！！それぞれのお肉を最高の焼き加減でお楽しみあれ♪それぞれのお肉の単品メニューもございます！

  3,990円（税込）

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  ◇◆やみつき◆◇ラムもも肉のたたき

  新鮮なラムもも肉を一気に炙り、旨みを閉じ込めたおススメの一品です！ショウガやにんにくチップがいいアクセントになっております。赤ワインと相性バツグンです！

  1,200円（税込）

◇◆◇山小屋バルRoot 7合目 銀座コリドー街店 　人気メニュー◇◆◇

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  NO.1　ジビエ盛り合わせ

  蝦夷鹿、猪、合鴨、仔羊、ジビエ4種類の肉の盛り合わせ！！それぞれのお肉を最高の焼き加減でお楽しみあれ♪

  3,990円（税込）

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  NO.2 　 山小屋チーズの濃厚リゾット

  イタリア産のパルミジャーノレッジャーノ専用のおろしでたっぷりと削り、ふわふわチーズの完成！チーズが溶けてリゾットと絡み合い、濃厚な一皿に！

  1,690円（税込）

◇◆◇DISH&GRILL◇◆◇

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  ジビエ盛り合わせ

  蝦夷鹿、猪、合鴨、仔羊、ジビエ4種類の肉の盛り合わせ！！それぞれのお肉を最高の焼き加減でお楽しみあれ♪

  3,990円（税込）

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  山小屋　牛豚鶏盛り合わせ

  アンガス牛、漢方豚、鶏もも肉を豪華に取り入れたお得な盛り合わせ！お肉好きにはたまりません♪

  3,790円（税込）

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  蝦夷鹿　内もも肉のロースト　赤ワインソース

  蝦夷鹿の内もも肉を外は香ばしく、中はしっとり焼き上げた一皿です。上質な赤身肉を赤ワインソースで！

  3,190円（税込）

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  猪バラ肉のグリル　バルサミコソースと共に

  旨味と甘みがギュッとつまった猪のバラ肉と、酸味のある特製バルサミコソースの相性は抜群です！

  3,190円（税込）

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  合鴨のロースト　爽やかなオレンジソース

  皮目をパリッと焼き、ジューシーな合鴨のローストです♪柑橘系の爽やかなソースでぜひ！

  2,950円（税込）

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  アンガス牛のハラミステーキ

  鉄板でお持ちします！熱々のアンガス牛をどうぞ！上からシャリアピンソースをかけております！

  2,200円（税込）

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  宮城県産漢方豚ロースのグリル

  国産の豚ロース使用！上品な甘さがたまりません！

  1,980円（税込）

• グリルチキンのトマトソース添え

  1,850円（税込）

◇◆◇ LIGHT DISH ◇◆◇

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  本日のおつまみ盛り合わせ

  当店人気のおつまみ盛り合わせ！日替わり6種類のおつまみ！迷ったらこれ！レバーパテ、ハニークリーム、ピクルスなどなど♪

  1,980円（税込）

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  自家製ローストビーフ

  1,190円（税込）

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  鶏のなめらかレバーパテ　バケット添え

  鶏のレバーペースト！滑らかに仕上げております！バケットとご一緒に！

  780円（税込）

• 大人のポテトサラダ

  生ハムを上から盛ってます！

  780円（税込）

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  チェリーモッツアレラのカプレーゼ

  バジルの風味とモッツアレラ、トマトがよく合います！

  980円（税込）

• 2種のオリーブ

  580円（税込）

• 畑野菜のピクルス

  580円（税込）

• 合鴨スモーク

  890円（税込）

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  釜揚げしらすとネギのピッツァ

  1,150円（税込）

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  女神のハニーマスカルポーネ

  780円（税込）

◇◆◇SALADA◇◆◇

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  特製山小屋サラダ

  計１０品目の食材を使用した栄養バランスのとれたシーザーサラダ！仕上げにチーズをかけております

  1,280円（税込）

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  有機野菜のバーニャカウダ

  仕入れ状況により変わる、その日の有機野菜をふんだんに使用したバーニャカウダです！熱々のクリーミーなソースと共に♪

  1,800円（税込）

◇◆◇COLD DISH◇◆◇

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  スモークサーモンのカルパッチョ

  1,190円（税込）

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  馬肉ユッケ

  新鮮な馬肉のユッケ！黄身を割ってかき混ぜるとマイルドで絶品！

  980円（税込）

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  生ハム盛り合わせ

  プロシュート・ハモンセラーノ・ミラノサラミなどの盛り合わせ！

  1,980円（税込）

◇◆◇ HOT DISH ◇◆◇

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  フィッシュ&チップス

  760円（税込）

• オニオンリング

  750円（税込）

• バルの唐揚げ

  800円（税込）

• フライドポテト

  650円（税込）

◇◆◇ A JILLO ◇◆◇

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  海老ときのこのアヒージョ

  バルの定番！まずはコレッ！！

  980円（税込）

• 鹿と長ネギのアヒージョ

  鹿の肉々しい旨味と、ねぎの甘みが特製オイルとマッチしてバケットが止まりません!!

  1,190円（税込）

• モッツアレラとトマトのアヒージョ

  980円（税込）

◇◆◇CHEESE◇◆◇

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  チーズ盛り合わせ

  パルミジャーノ・カマンベール・ミモレット・スモーク・ゴルゴンゾーラなどの盛り合わせ！

  1,980円（税込）

◇◆◇ RICE ◇◆◇

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  山小屋チーズの濃厚リゾット

  イタリア産のパルミジャーノレッジャーノ専用のおろしでたっぷりと削り、ふわふわチーズの完成！チーズが溶けてリゾットと絡み合い、濃厚な一皿に！

  1,590円（税込）

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  仔羊のボロネーゼ

  仔羊好きにはおススメの旨味がたっぷりボロネーゼです！

  1,650円（税込）

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  本日のパスタ

  トマトクリームパスタ・ジェノベーゼ・ペペロンチーノなどの日替わりパスタ！

  1,390円（税込）

• 追加のバケット

  110円（税込）

◇◆◇ DESSERT ◇◆◇

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  濃厚フォンダンショコラ　～バニラアイス添え～

  熱々のチョコソースと冷たいバニラアイスのハーモニー♪

  980円（税込）

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  自家製カッサータ

  イタリアのチーズアイス！ナッツとドライフルーツの食感のアクセントがたまらない！

  860円（税込）

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  山小屋のチョコピッツァ  Lサイズ

  チョコとマシュマロとバニラアイスのハーモニーがたまらないデザート感覚のピッツァです！＊写真はLサイズです

  1,100円（税込）

• 本日のアイスorシャーベット

  610円（税込）

• 山小屋のチョコピッツァ  Mサイズ

  650円（税込）