料理メニュー | 炭火ひもの酒場 塩之屋 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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炭火ひもの酒場 塩之屋 料理 2023/10/24 更新
大人気の極上大トロサバ、特大真ホッケは一本でも、半身でもご注文いただけます。のどぐろ、トロアジ、金目鯛など全国各地から厳選して取り揃えた様々な干物をご用意しております。当店のお通し、おかわり無料の「大根おろし」との相性も抜群！最初はホクホクの干物を一口、その後はお好みでたっぷりの大根おろしとお召し上がりください！！
つまみの定番、「とりあえず」の一皿は390円(税込)のお手頃価格からご用意しております。他にも、当店特製の信州サーモンのトバやたくあん、くんたまの燻製、備長炭で香ばしく焼き上げるお料理の数々は日本酒にぴったり！信州福味鶏の炭火焼きや信州吟醸豚の角煮など食材にもこだわってます。画像の「塩之屋名物 塩山賊焼き」もおすすめです◎
料理長厳選の食材をふんだんに使った宴会プランを幅広くご用意しております。コースは2時間飲み放題付きでたっぷりお楽しみいただけます。見た目や香りにもこだわり、味を一層引き立てます。どのコースにも『干物』は含まれておりますので、初めて当店をご利用されるという方にもおすすめです！詳細はコースページで♪
4500円(税込)～
脂がたっぷりとのった極上大トロサバをじっくりと備長炭で焼き上げました。旨味の詰まった脂がたまらない。全国各地から料理長が厳選した魚を仕入れております。他にもほっけや金目鯛、とろあじなどホクホクの干物を是非ご賞味ください！半身でお出しできるものもあるので人数やシーンに合わせてお楽しみください。
一本1590円(税込)
こだわりの日本酒は松本市の「緑屋桜井酒店」監修のもと、何度ご来店されても楽しめるラインナップ！日本酒にも四季があり、季節によって違った味わいを楽しめるのが魅力♪日本酒好きな方はもちろん、これから日本酒を試してみたい初心者の方も、当店の干物と相性抜群のこだわりの日本酒をご堪能ください♪
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半身:900円(税抜)
1,590円（税込）
半身:900円(税抜)
1,590円（税込）
1,390円（税込）
※仕入れ状況により価格が変更いたします。お値段はスタッフまで。
時価
1,290円（税込）
690円（税込）
900円（税込）
900円（税込）
900円（税込）
790円（税込）
390円（税込）
550円（税込）
650円（税込）
390円（税込）
450円（税込）
450円（税込）
450円（税込）
550円（税込）
550円（税込）
550円（税込）
650円（税込）
たくあん・くんたま・信州サーモンのトバ
1,000円（税込）
450円（税込）
450円（税込）
450円（税込）
1,190円（税込）
490円（税込）
690円（税込）
890円（税込）
890円（税込）
1,190円（税込）
1,190円（税込）
550円（税込）
550円（税込）
790円（税込）
790円（税込）
790円（税込）
590円（税込）
590円（税込）
590円（税込）
250円（税込）
250円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-10-24 11:47:23.0
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