こがね コース詳細 2022/01/07 更新
大切な人とゆったりとした時間をお過ごしいただけるコース。先付、ジビエから川魚まで旬の味覚でおもてなしいたします。彩り豊かな味覚をご堪能くださいませ。
料金 | 5,500 円(税込) |
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品数 | 14品 |
利用人数 | 2名~のご予約 |
滞在可能時間 | 2時間 |
予約可能曜日 | 火~日・祝日・祝前日 |
コース内容
【先付】しゃもじ味噌 ミニ野菜
【前菜】笠間産 大椎茸
【椀物】鮪 烏賊 鯖 /黒納豆醤油/トリュフ白醤油/竹炭塩/レモン塩
【八寸】山椒のきんぴら わかさぎのフリット シブレットソース 白子唐墨サンド
【オーガニック焼物】 鹿
【焼き魚】本日の川魚
【〆】とろろ飯 猪汁 香物 薬味
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2022-01-07 22:36:37.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。