こがね コース詳細 2022/01/07 更新

猪 鹿 川魚 都会で楽しむ里山料理22品堪能コース

大切な人と、ゆったりとした時間をお過ごしいただけるプラン。

料金 8,800 (税込)
品数 22品
利用人数 2名~のご予約
滞在可能時間 2時間
予約可能曜日 火~日・祝日・祝前日

コース内容

【先付】しゃもじ味噌 ミニ野菜
【椀】笠間産 大椎茸  
【お凌ぎ】煮地蛤のお寿司
【向付】鮪 烏賊 信濃雪鱒 鯖 サザエのなめろう 黒納豆醤油/トリュフ白醤油/竹炭塩/
【八寸】山椒のきんぴら わかさぎのフリット シブレットソース
    白子唐墨サンド フカヒレ酒盗 子羊のぬた 鮑の旨煮
    野沢菜おひたし 川海老
【オーガニック焼き物】 猪 鹿
【焼き魚】本日の川魚
【〆】 とろろ飯 猪汁 香物 薬味

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2022-01-07 22:36:37.0

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

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