【当店名物】焼き魚の原点、『原始焼』
原始焼とは、炭火と焼き物との距離で火加減を調節する、日本古来から伝わる職人技。外はパリっと香ばしく、旨味を凝縮したふわふわの身。まさに、別次元の美味しさ。八王子では原始焼ト酒 でんちかを代表する逸品を是非ご賞味下さい!海鮮や鮮魚はもちろん、各種おばんざいもご用意しております。
880円~
とても素晴らしい料理・味
来店した100%の人が満足しています
とても素晴らしい雰囲気
来店した99%の人が満足しています
定休日:月
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 TEL | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ |
24 休 | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
31 休 |
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | |
7 休 | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ |
14 休 | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ |
21 休 | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ |
28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | |||
5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ |
12 休 | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ |
19 休 | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ |
26 休 | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
厳選した地酒と共に四季の味覚をお楽しみください。旬の魚を存分にご堪能していただけます!
各地の厳選した地酒が、「原始焼ト酒でんちか」では楽しめます!気に入る銘柄と出会えること間違えなし★
お料理を作る姿を見ることができる席を多数ご用意しております♪八王子で居酒屋をお探しなら「でんちか」へ
スタッフがひとつひとつ丁寧にお作りしているお料理は、どれもお酒との相性抜群です◎人気のメニューをはじめ、季節の食材を使用した旬の味わいもお楽しみ頂けるおばんざいは、数種類ご用意しております。一度に楽しめる「おばんざいせ盛り合わせ」は、お得な必食メニューです♪
3種660円~
原始焼とは、炭火と焼き物との距離で火加減を調節する、日本古来から伝わる職人技。外はパリっと香ばしく、旨味を凝縮したふわふわの身。まさに、別次元の美味しさ。八王子では原始焼ト酒 でんちかを代表する逸品を是非ご賞味下さい!海鮮や鮮魚はもちろん、各種おばんざいもご用意しております。
880円~
当店では、鮮度抜群でその日に仕入れた魚介は旨味たっぷり!いろいろな魚介をお楽しみいただけます!産地にこだわり、最高の状態でお客様に提供できる物だけをメニューに!鮮度にこだわった料理をお愉しみください♪
-
本日のラインナップは別紙にて… ※画像は一例です。
-
※画像は一例です。
580円(税込)
980円(税込)
450円(税込)
2024/12/04 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
1人前は3種のおばんざい盛り合わせをご用意◇定番の「いぶりがっことクリームチーズポテトサラダ」や季節のおばんざいが堪能できます♪スタッフ一押しのおばんざいは《おばんざい盛り合わせ》是非一度ご賞味ください。※画像は一例です。
毎日、旬の食材を仕入れています。野菜や鮮魚は、料理人自ら足を運んで、厳選することもしばしば。一皿一皿に、八王子で日本のの四季を感じてください★
ゆったり座れるお座敷タイプの掘りごたつ。でんちかに訪れていただくお客様、皆様にくつろいでいただける場所をつくりたい。そんな想いで八王子にニューオープンさせていただきました。
入口ちかくにはデートやちょい飲み、1人での食事にも使えるテーブル席をご用意しております。
【~こだわりのカウンター席~】おばんざいや目の前で原始焼きを楽しめるカウンター席です。料理の過程やスタッフとの会話などもお楽しみいただけるでんちかの特等席です。
4名様
入口近くには4名様用が1卓と2名様用が2卓のテーブル席がございます。2名様用の席からは、キッチンの様子も眺めることができ、話題に事欠く暇がないほど。美味しい料理とお酒に舌鼓を打ちながら、大人のデートがお楽しみいただけます。タイルや市松模様など、和モダンな演出が施されている内装にもぜひご注目ください!
10名様
オープンキッチンに面したカウンター席は、キッチンで働くスタッフの様子がライブ感覚で楽しめるので当店でも人気の席。お出しした料理についての質問や、感想なども大歓迎。お気軽にスタッフにお声を掛けてください。冬にはカウンターにおでん鍋が置かれ、湯気を見るだけで心も体も温まります。
10名様
オープンキッチンに面したカウンター席は、キッチンで働くスタッフの様子がライブ感覚で楽しめるので当店でも人気の席。お出しした料理についての質問や、感想なども大歓迎。お気軽にスタッフにお声を掛けてください。冬にはカウンターにおでん鍋が置かれ、湯気を見るだけで心も体も温まります。
20名様
大人数の宴会には、店の奥にある掘りごたつ席がおすすめ!最大20名様までお座りいただけますのでプライベート感のある使い方も可能です。テーブルレイアウトも変更可能。6名様用や8名様用でのご利用も承ります。のんびりと寛げる席なので、気の合う仲間との飲み会や女子会では、お酒を片手に盛り上がれること間違いなし!
季節ごとに変わる工夫を凝らしたメニュー内容。自慢の日本酒にぴったりのメニューも充実!全てのお客様に喜んでいただけるよう種類豊富に取り揃えております。八王子で旬の食材と日本酒を楽しむなら【原始焼ト酒 でんちか】に是非お越しください!!
当店は、全国各地から選りすぐりの日本酒を取り揃えております。人気の銘柄や定番の地酒など豊富にございますので、飲み比べでお好みの一杯を探してみるのもおすすめです。その他ワインや果実酒なども各種ご用意しております♪
でんちかでは全国各地から料理に合うこだわりの日本酒を種類豊富にご用意しております。
お店でこだわりがあるからこそお客様に分かりやすくお伝えします。
店名 | 原始焼ト酒 でんちか |
---|---|
住所 | 東京都八王子市中町4-12 デジールビルB1 |
アクセス | JR八王子駅徒歩3分/北口を出て放射線通りを直進。ドン・キホーテの横断歩道を渡りその反対側をすぐ右へ。左手地下1階 |
電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
営業時間 |
火~土、祝日、祝前日: 18:00~23:30 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00) 日: 17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30) |
お問い合わせ時間 |
14:00~閉店 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日20時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
キャンセル規定 |
|
定休日 | 月 |
平均予算 | 5500 |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、JCB |
電子マネー | 利用不可 |
QRコード決済 | 利用可 :PayPay |
料金備考 | チャージ料金:500円(税抜) |
禁煙・喫煙 |
|
---|---|
喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 38席(掘りごたつ席あり/カウンター席あり) |
---|---|
最大宴会収容人数 | 38人 |
個室 | なし |
座敷 | なし |
掘りごたつ | あり :掘りごたつ席あり・20名様まで |
カウンター | あり :オープンキッチンに面したカウンター席は、キッチンで働くスタッフの様子がライブ感覚で楽しめます♪ |
ソファー | なし |
テラス席 | なし |
貸切 | 貸切不可 |
Wi-Fi | あり |
---|---|
バリアフリー | なし :スタッフが出来る限りの御手伝いをさせていただきます! |
駐車場 | なし :近くのパーキングを御利用下さい♪ |
その他設備 | Wi-Fi使えます( 無料接続可 ) |
飲み放題 | なし |
---|---|
食べ放題 | なし |
お酒 | 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
お子様連れ | お子様連れ不可 :小学生以下のお客様は二時間制とさせて頂きます。 |
ウェディングパーティー
二次会 |
ご相談ください。 |
お祝い・サプライズ対応 | 可 |
お店の特長 | お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時 |
備考 | - |
2024/12/05 更新
原始焼ト酒 でんちか おすすめレポート
ふーぱんさん
20代後半/女性・来店日:2025/03/14
ねむこさん
30代前半/女性・来店日:2025/03/14