洋食Chisou コース詳細 2024/12/07 更新
2024クリスマススペシャルディナーコース
食前酒(スパークリングワイン又は、ノンアルコールスパークリング)付き全8品フルコース
| 料金 | 10,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 2～4名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2024年12月1日～2024年12月19日まで |
| 予約可能時間 | 11:30～21:00 |
| 予約可能曜日 | 火～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の3日前21時まで |
| 組数限定 | 1日6組限定 |
コース内容
(食 前 酒) スパークリング・ノンアルコールスパークリング
(アミューズ) 香箱ガニと百合根のトルティーノ ユズの香り
(前 菜) 福井サーモンのグラブラックスとカリフラワームースのアッフミカート 旨みのジュレ 木ノ里農園野菜添え
(自家製パン) T’sブレッドさんのバケット 自家製フォカッチャ
(パ ス タ) 田中農場 宝玉卵のタヤリン 国産ウズラのラグー 黒トリュフのカルボナーラ仕立て
(魚 料 理) オマール海老とホタテのサルシッチャ 紫キャベツのラクサソース スパイス香るココナッツミルクのスプーマ添え
(肉 料 理) 但馬鹿ランプ肉のロースト 菊芋とポロ葱のグラティナート 伝統的なポルチーニ茸と赤ワインのソース 猟師風
(ド ル チ ェ) 仏産マロンと和栗 自家製リコッタチーズを詰めたココアのトルテッリ ナツメとパッシートワインのジェラート パネットーネのクロッカンテ添え
(小 菓 子) 自家製焼菓子
(カ フ ェ) コーヒー又は紅茶
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-12-07 15:24:35.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
