炭火焼酒家えん 料理のこだわり
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★宴会飲み放題メニューも充実★
宴会をより充実させて頂く為、飲み放題メニューをたくさんご用意させて頂きました。
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★レバー刺し★
【オススメメニュー】低温調理により、まるで生のような食感。 ※完全に火は通っているため、安心してお召し上がりいただけます。
炭火焼酒家えん 料理 2025/01/30 更新
炭火焼酒家えん おすすめ料理
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絶品！！霧島鶏のレバー刺し
生レバーのようなとろける食感をお楽しみください！風味や旨味も逃さない低温調理。※完全に火は通っておりますので、安心してお召し上がりください。
1本165円(税込)～
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【こだわりの鶏】宮崎の銘柄鶏 『霧島地鶏』
宮崎県内での指定農家が丁寧に育てたメスのみの特殊鶏です。肉しまりが良く、色艶に富み、専用飼料、専用添加剤を使用するため鶏特有の臭みを極力抑えたおいしい鶏肉に仕上がっています。従来の若鶏に物足りなさを感じていた方もきっと満足していただける一品です。-
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えんスタッフ まかない5☆彡
スタッフ一押しのまかないメニュー ！すべて自家製！えん名物「霧島地鶏の一夜干し」はもちろん、6時間かけて煮込んだトロトロのチャーシューと、旨味がたっぷり染み込んだ半熟卵のチャーシューと味玉盛りなど♪えんに来たら外せない一品です♪
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炭火焼酒家えん 料理
- ■霧島鶏 自慢の焼き鳥 ※複数名様の場合、焼き物のご注文は、2本以上でお願い致します。
- ■逸品
- ■おつまみ お飲み物と一緒にすぐ出るおつまみいかがですか？
- ■串カツ
- ■揚げ物
- ■サラダ
- ■馬刺し
- ■もつ煮込み
- ■ごはんもの
- ■甘味
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霧島鶏のレバ刺し
低温調理により、まるで生のような食感。※完全に火は通っているため、安心してお召し上がりいただけます。
528円（税込）
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手羽先のから揚げ
えん名物！宮崎産霧島鶏！
1本 209円(税込)
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手羽先の甘辛揚げ
えん名物！宮崎産霧島鶏！
1本 209円(税込)
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もも肉の一夜干し
えん名物！宮崎産霧島鶏！
649円（税込）
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もも肉の炭火焼き
えん名物！宮崎産霧島鶏！
649円（税込）
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自家製から揚げ
えん名物！宮崎産霧島鶏！
649円（税込）
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揚げ餃子
えん名物！宮崎産霧島鶏！
572円（税込）
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皮揚げポン酢
えん名物！宮崎産霧島鶏！
429円（税込）
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ネックバジルネギ
えん名物！宮崎産霧島鶏！
429円（税込）
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鶏みぞれ
えん名物！宮崎産霧島鶏！
429円（税込）
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炙り〆サバ
お客様の目の前で豪快に炙っちゃいます！レモンを絞ったら、皆さん、ご一緒に♪「ナーイスレモン！！！」
748円（税込）
■霧島鶏 自慢の焼き鳥 ※複数名様の場合、焼き物のご注文は、2本以上でお願い致します。
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【やきとり】鶏もも／ねぎま／鶏レバー／鶏ハツ／せせり／鶏皮
ジューシーな旨みと、甘いコクが詰まった霧島鶏は、炭火焼酒家えんの自慢です！
1本 165円(税込)
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大将のおまかせ焼き
お客様にご指定いただいた本数、種類でお焼きします。お好きな本数、何種類かをお伝え下さい。
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【やきとり】ぼんじり／やげん／砂肝／つくね／胸肉
ジューシーな旨みと、甘いコクが詰まった霧島鶏は、炭火焼酒家えんの自慢です！
1本 165円(税込)
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【やきとん】はらみ／タン／豚バラ
1本 165円(税込)
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【ホルモン】しろ／てっぽう
1本 165円(税込)
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【野菜・アラカルト】ししとう／長ネギ／しいたけ／エリンギ／うずら／タマネギ／アスパラ
1本 154円(税込)
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【野菜・アラカルト】ソーセージ／トマトベーコン／アスパラベーコン
1本 198円(税込)
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味をお選びください♪
塩・タレ・赤ダレ・ごま油・ブラックペッパー
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ちょい足し
月見・明太子・おろしポン酢・タルタル・梅・わさび・柚子胡椒・味噌ダレ
33円（税込）
■逸品
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自家製チャーシューと味玉盛り
6時間じっくり煮込んだ自家製チャーシューに、旨みが染み込んだ半熟玉子、えんの自信作です♪
638円（税込）
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えんのチキン南蛮
パリパリジューシーな鶏肉に、南蛮だれをじゅわっとかけて、手作りタルタルソースのコクと相性ぴったり！テイクアウトも承ります！
638円（税込）
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厚揚げ
495円（税込）
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厚焼き玉子
495円（税込）
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自家製なめろう
638円（税込）
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あん肝ポン酢
638円（税込）
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マグロユッケ
638円（税込）
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日替わりメニューございます！
お気軽にスタッフまで♪
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■おつまみ お飲み物と一緒にすぐ出るおつまみいかがですか？
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ピリ辛きゅうり
418円（税込）
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冷やしトマト／バジルトマト／わさびトマト
※写真はバジルトマトです。
418円（税込）
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キムチガツ
462円（税込）
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ガツ刺し
440円（税込）
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ガツゆずポン酢
462円（税込）
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梅水晶
429円（税込）
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味付け玉子 (1ヶ)
209円（税込）
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枝豆
308円（税込）
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塩だれキャベツ／つぶ貝ワサビ和え
418円（税込）
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梅きゅうり／味噌きゅうり
418円（税込）
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やっこ／たこわさ／チャンジャ／おしんこ
※写真はたこわさです。
418円（税込）
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ミックスナッツ
418円（税込）
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エイヒレ
462円（税込）
■串カツ
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ちょい足し
タルタルソース、おろしポン酢
33円（税込）
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鶏カツ／豚カツ／つくねカツ／ソーセージカツ
カラッと揚がった衣とジューシーな肉汁がたまらないッ！冷めないうちにソースをじゅわっとかけてどうぞ♪さっぱりとおろしポン酢や、タルタルソースも相性バツグン♪
198円（税込）
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玉ねぎカツ／うずらカツ／にんにくカツ／アスパラカツ／ししとうカツ／しいたけカツ／エリンギカツ
187円（税込）
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串カツ五本盛り合わせ
748円（税込）
■揚げ物
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チキンチーズ大葉揚げ
《トッピング》明太子／梅 各33円(税込)
528円（税込）
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イカゲソから揚げ
528円（税込）
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カキフライ (3ヶ)
528円（税込）
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にんにく揚げ／ポテトフライ
528円（税込）
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たこのから揚げ／鶏軟骨から揚げ／川エビから揚げ
528円（税込）
■サラダ
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手作りポテトサラダ
418円（税込）
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えん特製サラダ
ハーフサイズ 418円(税込) バジルチーズドレッシング
638円（税込）
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オニオンサラダ
青じそドレッシング
418円（税込）
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温泉卵のシーザーサラダ
ハーフサイズ 418円(税込)
638円（税込）
■馬刺し
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馬刺し 赤身
748円（税込）
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馬肉のたたき
美味！
748円（税込）
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馬刺しユッケ
748円（税込）
■もつ煮込み
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もつ煮込み 卵入り
新鮮な豚もつを、柔らかく煮込んだえん自慢のもつ煮込みです。
528円（税込）
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もつ煮込み
462円（税込）
■ごはんもの
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お茶漬け
梅、明太子、たこわさ、チャンジャ、つぶ貝ワサビ和え
528円（税込）
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おにぎり (1ヶ)
梅、おかか、明太子 ※2ヶ 418円(税込)
209円（税込）
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卵かけご飯
418円（税込）
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旨鶏丼（タレ）／旨豚丼（タレ）
638円（税込）
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旨赤鶏丼(赤ダレ)／旨赤豚丼(赤ダレ)
638円（税込）
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なめろう茶漬け
550円（税込）
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焼きおにぎり (1ヶ)
醤油、バター醤油
209円（税込）
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ごはん
275円（税込）
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味噌汁
165円（税込）
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ご飯ものは、+50円で大盛りに変更できます
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■甘味
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手作りなめらかプリン
丁寧に時間をかけて作るので、口どけの良さが違います！ほろにがいカラメルソースももちろん手作りです。生クリームもたっぷりで、スイーツ好きにはたまらない♪
418円（税込）
備考
- ※お1人様税込み250円を、お席代としていただいております。※（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-01-30 11:51:45.0
