鮪 専門 銀座はなたれ

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  お得にお料理をご堪能いただけるランチタイム営業中☆

  地きんめ鯛漬け刺身、煮付けそぼろ、卵黄、薬味,特製胡麻だれを混ぜそのまま食べる地きんめ飯しや、当店１番人気のご飯に合う甘辛な煮付け地きんめ鯛煮付定食など名物料理をご堪能ください！

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  とろ地きんめ鯛　煮付け、塩焼き☆

  きんめ鯛の個体が800ｇ～1100ｇで脂肪含有量が10％以上のきんめ鯛を【とろ地きんめ鯛】と表記しております。脂のりが群を抜いており、旨味、甘味があり柔らかく、上品な味わいです。お酒との相性も抜群♪

■刺身

• 地きんめ鯛、活貝＆地魚6点盛り　各2切

  2,750円（税込）

• 地きんめ鯛4点盛り

  1,870円（税込）

• 地きんめ鯛ホタテ巻きいくら乗せ（1切）

  605円（税込）

• 地きんめ鯛　湯霜づくり　　　　（4切）

  880円（税込）

• 地きんめ鯛 藁焼き（4切）

  990円（税込）

• 地きんめ鯛 ごまだれポン酢（4切）

  1,012円（税込）

• 地きんめ鯛 おろしポン酢（4切）

  1,023円（税込）

■地きんめ　煮焼き、鍋

• 地きんめ鯛　煮つけ　　　　　　（半身）

  3,850円（税込）

• 地きんめ鯛　酒蒸し　　　　　　（半身）

  3,520円（税込）

• 地きんめ鯛　鉄瓶蒸し　　　　　（4半身）

  1,540円（税込）

• 厚切り地きんめ鯛　しゃぶしゃぶ（1尾）

  7,150円（税込）

• 厚切り地きんめ鯛　しゃぶしゃぶ（半身）

  3,850円（税込）

■名物！地きんめ飯

• 地きんめ鯛いくら飯

  2,640円（税込）

• 地きんめ鯛本マグロねぎとろ飯

  2,640円（税込）

• 地きんめ鯛かぶとみそ汁

  605円（税込）

■鮨

• 本物！ねぎとろ手巻き

  550円（税込）

• 本物！とろたく手巻き

  605円（税込）

• 生まぐろ中とろ鉄火手巻き

  715円（税込）

• 地魚！なめろう酒盗手巻き

  759円（税込）

• とろ地きんめ鯛漬け鮨　

  550円（税込）

• とろ地きんめ鯛煮つけ鮨

  550円（税込）

• のどぐろ出汁鮨

  660円（税込）

• アワビの肝ソース　　

  770円（税込）

■貝刺身

• 真かき

  770円（税込）

• 特大岩かき

  1,210円（税込）

• 活ほたて刺身

  880円（税込）

• 活さざえ

  880円（税込）

• 活平貝

  2,640円（税込）

■焼貝

• 名物！活ほたて焼き

  770円（税込）

• 名物　活ほたてバター焼き

  836円（税込）

• 名物　ほたてバター磯焼、酒盗焼

  968円（税込）

• 焼きはまぐり（1個）

  660円（税込）

• 活蝦夷あわび酒蒸し　肝ソース

  1,430円（税込）

• 活さざえ　つぼ焼き

  880円（税込）

• 活平貝磯辺焼き

  2,750円（税込）

■刺身

• 天然ひらめ

  825円（税込）

• 自家製しめさば

  715円（税込）

• 真あじ

  715円（税込）

• 地たこ

  770円（税込）

• のどぐろ炙り

  1,100円（税込）

■まぐろ

• 名物！本物ねぎとろ

  770円（税込）

• 本まぐろぶつ

  715円（税込）

• 本まぐろ皮ポン酢

  605円（税込）

• 本まぐろ赤身

  990円（税込）

• 本まぐろ中トロ

  1,210円（税込）

■海おでん

• たまご

  319円（税込）

• はんぺん

  517円（税込）

• きたあかり(じゃがいも)

  517円（税込）

• 地たこ串

  770円（税込）

• 地はまぐり

  715円（税込）

■おすすめ逸品

• ポテトサラダ

  616円（税込）

• ポテトサラダ（塩辛、酒盗、カニみそ、たらこ）　　　各

  836円（税込）

• あかいかバター焼き

  792円（税込）

• あわび肝の麻婆豆腐

  869円（税込）

• 季節の茶碗蒸し

  660円（税込）

• あら汁

  517円（税込）

■旬野菜

• 水なす刺身

  517円（税込）

• フルーツトマト

  517円（税込）

• 冷やしピーマン

  517円（税込）

• ゆでたて！！だだ茶豆

  836円（税込）

• 生で食べれる！！アフロコーン

  847円（税込）