菜なみずき

• 

  【鮮度と旬のこだわり魚】

  田崎市場直送と天草漁師便の新鮮な魚を厳選。刺身・炙り焼き・煮つけ・蒸しもの・・・最適な調理法でどうぞ

• 

  【国産大豆と天然水仕込み】

  看板メニューの京の二味とうふです。特製の割り醤油かお野菜と一緒に。

• 

  当店1番人気！特上2～3人前盛り合わせ

  《熊本産 しまあじ・活あわび・車海老・天然鯛・天然平目・鰆・生蛸・本鮪中トロ 生うに 太刀魚 活穴子》《長崎産サバ》《高知県産 金目鯛》《タスマニア産トロサーモン》 等 入荷してます。特上刺身盛り合わせは良いとこどり♪ぜひご賞味いただきたい人気メニューです。

  5,500円（税込）

• 

  【◇みずき◇豪華会席】【季節に合わせた野菜・魚・肉など楽しめる会席】 ［8品］110分飲放込7000円

  ※お一人様お一皿ずつのご提供！季節の食材を上品に散りばめ洗練された料理を楽しめる和食創作特別会席コースです。接待・会食・記念日・女子会・合コンなど様々なシーンに使える会席料理です。※コース献立は、その日の入荷状況により、異なる場合がございます。

  7,000円（税込）

• 

  熊本といえば【馬刺し盛り合わせ(五種)】

  県外の方はもちろん、地元の方も愉しめる上質な馬刺し。日本酒・焼酎・ワインと合わせてはいかが。(写真は２人前)

  4,708円（税込）

―　刺身　―

• 

  特上4人前盛り合わせ

  7,150円（税込）

• 

  特上4～5人前盛り合わせ

  8,800円（税込）

• 
  • 

  一番人気！特上2～3人前盛り合わせ　

  《熊本産 しまあじ・活あわび・車海老・天然鯛・天然平目・鰆・生蛸・本鮪中トロ  生うに 太刀魚 活穴子》《長崎産サバ》《高知県産 金目鯛》《タスマニア産トロサーモン》 等 入荷してます。特上刺身盛り合わせは良いとこどり♪ぜひご賞味いただきたい人気メニューです。

  5,478円（税込）

―　郷土　―

• 

  馬刺し五種盛り合わせ[各二切]

  ※画像は一例です。

  4,158円（税込）

• 

  特上馬刺し(三枚バラ)

  一頭から数キロしか取れない超希少部位。きめ細かいサシが入って、とろける食感は絶品です。

  4,378円（税込）

• 

  馬レバー刺し

  ※数量限定

  時価

• 

  桜納豆

  1,408円（税込）

• 

  桜ユッケ

  1,408円（税込）

• 

  揚げたて辛子蓮根

  748円（税込）

• 

  だご汁

  550円（税込）

• 

  一文字ぐるぐる

  638円（税込）

• 

  高菜ご飯

  220円（税込）

• 

  馬握り[二種]

  1,628円（税込）

―　とうふ　―

• 
  • 

  天然水仕込み　京のニ味とうふ

  880円（税込）

• 

  とろ湯葉のお造り

  968円（税込）

• 

  生湯葉の天婦羅

  968円（税込）

• 

  生湯葉の揚げ出し

  968円（税込）

• 

  汲み湯葉とアボカドの辛みそソース

  1,045円（税込）

• 自家製とうふの揚げ出し

  880円（税込）

―　おやさい　―

• 

  揚げジャガ芋と生ハムの和ドレサラダ

  858円（税込）

• 

  生ハムとアボカドのシーザートリュフサラダ

  1,078円（税込）

• 

  グリーンアスパラと海老のサラダ～オレンジマヨネーズ～

  858円（税込）

• 

  地ダコのアサリ貝の温サラダ～ニラバター仕立て～

  1,078円（税込）

• 

  ホタテとアスパラの和ドレサラダ

  1,078円（税込）

―　せいろ・石焼き　―

• 
  • 

  伊万里牛サーロインのせいろ蒸し(4～5人前) －A5ランク－

  10,956円（税込）

• 
  • 

  伊万里牛サーロインと旬菜のせいろ蒸し（2～3人前）-A5ランク-

  5,478円（税込）

• 

  伊万里牛サーロインのすき焼き　1人前

  ※2人前からのご注文をお願い致します。

  3,278円（税込）

• 伊万里牛サーロインと旬菜のせいろ蒸し（3～4人前）－A5ランク－

  8,448円（税込）

• 火の本豚ロースと旬菜のせいろ蒸し(2～3人前)

  2,860円（税込）

• 阿蘇あか牛ザブトンの石焼き

  2,508円（税込）

• 天草大王もも肉の石焼き

  1,518円（税込）

• 火の本豚バラ肉の石焼き

  858円（税込）

―　GRILL&FRY　―

• 
  • 

  海老とムール貝のアヒージョ

  バケット付き

  1,078円（税込）

• 

  季節のアヒージョ

  バケット付き

  1,078円（税込）

• 

  甘鯛のうろこ焼き～季節のソース～

  1,848円（税込）

• 

  トリュフ香る金目鯛のグリル～アメリケーヌソース～

  1,980円（税込）

• 

  阿蘇あか牛くら下肉のローストグリル～実山椒ソース～

  1,848円（税込）

• 

  アボカドと海老のクロケット

  605円（税込）

• 鶏もも肉の唐揚げ

  748円（税込）

―　SEASONAL CHECK　―

• 

  旬菜とフォアグラのグリル～マルサラソース～

  1,958円（税込）

• 

  鴨とフォアグラのローストグリル　バルサミコソース

  2,068円（税込）

• 

  マグロのレアロースト　フォアグラの重ね焼き

  2,178円（税込）

• 天草大王もも肉のサラマンダーグリル　サラダ仕立て

  1,628円（税込）

• 

  車海老のガーリックソテー

  1,848円（税込）

• 火の本豚ヒレ肉のグリル　ピリ辛ラタトゥイユ敷き

  1,408円（税込）

• キタアカリと合鴨のマスタードヴィネガー

  1,408円（税込）

―　飯・寿司　―

• 

  おまかせ握り　8貫盛り合せ

  2,178円（税込）

• 特選握り 10貫盛り合せ

  2,948円（税込）

• 手巻き寿司　各種

  鮪/葱カンパチ/烏賊明太

  275円（税込）

• 手巻き寿司(納豆)

  220円（税込）

• 紀州梅おにぎり

  275円（税込）

• 鮭のおにぎり

  220円（税込）

• 天然鯛茶漬け

  902円（税込）

• 紀州梅茶漬け

  528円（税込）

• 鮭茶漬け

  473円（税込）

• あらの味噌汁/貝汁　各

  528円（税込）

―　べつばら　―

• 

  ミルクレープのフルーツ添え

  528円（税込）

• 季節のシャーベット

  385円（税込）

• 柚子シャーベット

  385円（税込）

• 粒氷アイス

  385円（税込）

―　テイクアウト　―

• 

  菜なみずき◇各種高級弁当ございます！【GoToトラベルクーポン・GoTo Eatくまもと食事券利用◎】

  ・アワビ・金目鯛の柚庵焼きと松茸ご飯の御膳　　⇒2160円(税込)・和牛ステーキグリル御膳　　　⇒2160円(税込)・赤牛ロースすき焼き御膳　　　⇒2160円(税込)・特選チラシ寿司御膳　　　　　 ⇒3240円(税込)　　など※事前のご予約・ご相談にて配達もお受けできます。※事前3日前までの要予約です。

  2160円～3240円(税込)

• 

  ☆GOTO　利用可☆テイクアウト特選おまかせ握りセット☆

  【GoToトラベル共通クーポン・GoTo Eatくまもと食事券利用可◎】オフィス宴会・パーティーに最適な特選おまかせ握り！！※事前3日前までの要予約です。※事前相談にて配達もお受けできます。

  7,200円（税込）

• 

  ★お得セット★【菜なのお寿司8貫と鶫の焼き鳥10本セット】⇒1980円（税込）

  ～姉妹店の『菜な・鶫』テイクアウト！！～☆おまかせ10本セット⇒1000円（税込）☆※要予約※ただし品切れの場合はお受けできません。※ご来店の30分前にご連絡を頂けるとお待たせする事が少ないです。

  1000円～1980円(税込)