鶏一羽さばき もず野

• 

  知覧どり炙り焼き

  鶏一羽さばきをした鹿児島の「さつま知覧どり」を黒焼きという技法で旨味を凝縮したもず野名物◎是非ご注文ください◎

  --

• 

  野菜の肉巻き

  当店では、新鮮お野菜の肉巻き串をご用意しております♪是非ご注文ください◎

  --

• 

  テイクアウト

  テイクアウトメニューもご用意致しております。是非おウチでも、もず野の味をお楽しみ下さいませ◎

  --

さつま知覧どり炙り焼き

• 

  もも肉・むね肉・かわ

  --

• もも・むね合わせ

  --

鶏のお造り

• さつま知覧どりもも肉たたき

  --

• さつま知覧どりむね肉たたき

  --

• ささみのお造り

  --

• 砂ずりのお造り

  --

• 肝のお造り

  --

• 鶏のお造り三種盛り合わせ

  --

• 鶏のお造り五種盛り合わせ

  --

職人の焼鳥

• 朝引き鶏　もも・ねぎま

  塩・タレ

  --

• 朝引き鶏せせり・ぼんじり・背ぎも・首かわやわらか

  塩・タレ

  --

• 朝引き鶏はつ・炙りレバー・砂ずり

  塩・タレ

  --

• 知覧どり首かわ歯ごたえ

  塩・タレ

  --

• 自家製つくね

  タレ

  --

• 自家製つくね

  梅しそ・チーズ・かつお

  --

野菜の肉巻き

• プチトマト巻き・奴ネギ巻き・半熟玉子巻き

  --

• プチトマトチーズ巻き・奴ネギチーズ巻き・チーズベーコン巻き

  --

• レタス巻き焼き

  --

こだわりの一品

• 

  アボカド刺身

  --

• 

  トマトポートとアボカドサラダ

  --

• 

  朝引き鶏のチキン南蛮串

  --

• きゅうり一本漬け

  --

• 

  鶏もも肉の唐揚げ

  --

• ポテトフライ

  --

• 鶏皮ポン酢

  --

• 鶏皮せんべい

  --

• 自家製鶏ハム

  バジルソースとクリームチーズ添え

  --

• 自家製鶏燻製

  メープルクリームチーズ添え

  --

新鮮サラダ

• 

  シーザーサラダ

  --

• 豆腐サラダ

  --

ごはんもの

• 地鶏の炊き込みご飯

  --

• 鶏スープ

  --

デザート

• 自家製バニラ大福フルーツ添え

  --

• 柚子シャーベット

  --