泡貝（アワセル）

インテリアへのこだわり

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  産地直送！生牡蠣：常備！

  泡貝に来たら先ずはコレ！生命力漲る極上の生牡蠣を常時ご用意しています。季節に応じて山地を変えていますので通年お楽しみいただけます。ご来店のタイミングで違う産地の美味に出会えるのも魅力♪シャンパーニュ（泡）と生牡蠣（貝）から始まる食卓、故に【泡貝】なのです。市場では殻付き牡蠣を「セル」と呼びます。なので読みは【アワセル】

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  約70種のボトルワインを常備！

  300余年の歴史を持つ世界最古のワイン商：英国王室御用達【ベリーブラザーズ＆ラッド】から厳選ワインを入荷。お好みや気分、ご予算やシーンに合わせて選べます♪ワイン好きならやっぱりこのくらいないと！泡貝の料理と相性の良いものだけをセレクトしていますので安心してお楽しみくださいませ。ソムリエと一緒に今夜のワインを選びましょう！

サービスへのこだわり

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  ワインショップ【Grapeful Life】グレープフルライフ

  泡貝の隣にはワインショップがございます。レストラン泡貝で体験したワインを、ご自宅でもお楽しみいただけます！英国王室御用達【ベリーブラザーズ＆ラッド】のラインナップは上質美味ですがレストラン向けに流通しているので販売店ではなかなかお目にかかれないものたち。ソムリエ：めぐ店長がご案内いたします。配送も承ります！

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  夫婦でお待ちしています♪

  調理師32年「コーキシェフ」とソムリエ「めぐ店長」が基本無休：予約制でご来店をお待ちしています。飲んで喋って、食べて笑って、ココロとカラダにエナジーチャージ！おひとりのお客様でも私達と喋りに来る方多数♪今夜も乾杯致しましょう！お誕生日祝い、デート、接待などなど様々なシーンで小さなお店ならではの使い勝手をおたのしみください

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  【非日常を味わってみてはいかが？】キッチンを囲むカウンターはライブ感ある特等席！おひとり様大歓迎！デートや記念日に最適。店主が自ら設計したこだわりの店内でごゆっくりお料理とワイン、会話をお楽しみ下さい。（ご予約全体のバランスを取るため、お席の指定はお受けできません）７名以上は貸切対応（即予約不可）

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  【予約制：美味の隠れ家】知る人ぞ知る隠れ家として、御茶ノ水と秋葉原の間にひっそり佇む水色の扉。その扉を開ければ、非日常の世界を楽しめます。飲んで喋って、食べて笑ってココロとカラダにエナジーチャージ！癒しの空間へようこそ！（３名以上はコースにて承ります。アラカルト対応不可。貸切特別メニュー応相談♪）

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  【少人数貸切可能】貸切は２～10名まで利用できます。親しい方との会食に是非ご利用下さい。お料理は、季節感を取り入れ様々なジャンルで調理し歴32年を重ねてきた泡貝シェフが創作したイタリアンテイストの個性的なメニューを取り揃えております。生牡蠣は通年ございます。（ご予算12万円から承ります：事前打合せ必須）

カウンター

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  カウンター8名様×1

  キッチンを囲むＬ字カウンター７席のご用意がございます。当日のご予約人数に合わせて席を配置いたしますので貸切以外では指定はできません。

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  カウンター1名様×8

  公式LINEは詳細な連絡ができるだけでなくスタンプカードやクーポンも搭載♪是非ご活用くださいませ。https://lin.ee/aIzzpJg

お席一覧

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  東京メトロ：丸ノ内線の御茶ノ水駅から徒歩4分。なだらかな坂を聖橋をくぐって進み右側の水色の扉のお店です。お隣の焼き鳥屋さん『串よし』の赤い看板が目印です。