酒・肴・天ぷら　鮨かど

• 

  一度は飲んで頂きたい【抹茶ビール】

  西尾の抹茶を使った当店自慢の抹茶ビールが非常におススメ。そのインパクトに飲んでびっくり。ビールののどごしの後にほのかに香る抹茶の風味が寿司と天ぷらの旨味をより一層引き立てます。クセになる逸品、一度はお試しくださいませ。

• 

  こだわりの名古屋シャリがネタの旨味を引き立てる

  ネタだけでは無くシャリにも秘密が。3年間熟成させた自家製のすし酢を使用した、ほんのり甘い”名古屋シャリ”が素材の旨味を更に引きたてます。新鮮なネタと”名古屋シャリ”を熟練の職人技で至高の寿司へと仕上げ提供させて頂きます。

• 

  ご来店されたら一度は必ず食べて頂きたい【まぐろづくし刺身（5種）】

  なんと言っても一度は必ず食べて頂きたいのは近年人気が急上昇中の【マグロ】です。国内クロマグロの産地としては最北端に位置する南伊勢町神前浦から仕入れたこだわりのマグロ、冬場の水温がとてもｊ低いので余分な脂肪が少なく、身がキュッと引き締まって絶品。おいしいマグロを満喫するなら鮨かどへ。

  2,728円（税込）

• 

  柳橋中央市場すぐの店舗から直接仕入れる魚を使った極上の【握り寿司】

  鮮度の理由は柳橋中央市場すぐのお店からすぐに魚を買い付ける為。とれたての新鮮な【伊勢マグロ】を始めとする魚介はどれを口にしても旨い。シャリは3年熟成の自家製すし酢を使用したほんのり甘みのある”名古屋シャリ”ネタの旨味を最大限引き出すシャリにきっと驚いて頂けるはず。職人が握る本物の味をお楽しみ下さい。

  おまかせ5貫1628円

• 

  素材に自信があるからこそ提供出来る【天ぷら盛り合わせ】

  そのまま食べても旨い食材を贅沢に天ぷらに。厳選された食材に潜む旨味を最大限に引き出し、シンプルながらインパクトに残る味わいに仕上がっております。美味しさの秘密は食材もさることながらフライヤーに。油だけでは無く水も利用したウォーターフライヤーで色、味、香りの良い物に仕上がります。

  1,078円（税込）

本日のおすすめ～一例～

• 

  おまかせ五貫

  生しらす・とろサーモン・光り物・伊勢まぐろ中落ち・伊勢まぐろ中トロ

  1,628円（税込）

• 

  天ぷら盛り合わせ（五品）

  お寿司だけじゃない。上品な天ぷらをご賞味あれ。

  1,078円（税込）

• 

  うにブルーチーズ軍艦

  877円(税込)

• おまかせ三貫

  光り物・伊勢まぐろ中落ち・伊勢まぐろ中トロ

  1,078円（税込）

• クリームチーズ天いくらのせ

  273円(税込)

• 海鮮サラダ

  1,078円（税込）

• 国産あわびステーキ

  時価

• 川鶴　秋上がり

  880円（税込）

• ボジョレー　1本

  8,800円（税込）

握り寿司

• 88円軍艦

  納豆/ホッキサラダ

  97円（税込）

• 88円握り

  たまご

  97円（税込）

• 148円巻

  梅しそ巻

  163円(税込)

• 148円握軍艦

  ねぎとろうずら/ねぎとろ納豆/とびこ

  163円(税込)

• 148円握り

  いか/たこ

  163円(税込)

• 198円握り

  真鯛/あじ/さば/漬けさば/こはだ/かっぱ巻

  217円(税込)

• 198円巻

  葉ワサビ巻/梅きゅう巻/芽ネギ

  218円(税込)

• 248円握り

  まぐろ/漬けまぐろ/とろサーモン/かんぱち/平目/白身ゆず胡椒/馬肉握り/子持昆布

  273円（税込）

• 248円握軍艦

  蟹味噌

  273円(税込)

• 298円握り

  赤身/平目切昆布握り/平目ゆず胡椒/車海老/ほたて/いかしそ巻

  327円(税込)

• 298円巻

  穴きゅう/鉄火巻

  328円(税込)

• 398円握り

  あわび/中とろ/漬け中とろ/炙りとろ/まぐろいくらのせ/平目縁側

  437円(税込)

• 398円握軍艦

  いくら/サーモン親子

  438円(税込)

• 598円握り

  ぼたん海老/焼き穴子1本/このわた

  657円(税込)

• 798円巻

  大とろ/とろ鉄火/とろたく/和牛うにく

  877円(税込)

• 798円握軍艦

  うに/焼うに/うにブルーチーズ

  877円(税込)

• 本日の店長おまかせ握り　3貫/5貫

  おまかせ内容はスタッフまで

  1078円/1628円(税込)

• 【直送】伊勢まぐろ握り　赤身

  (本まぐろ)

  328円(税込)

• 【直送】伊勢まぐろ握り　中とろ

  (本まぐろ)

  438円(税込)

• 【直送】伊勢まぐろ握り　大とろ

  (本まぐろ)

  878円（税込）

• 【直送】伊勢まぐろ鉄火巻

  (本まぐろ)

  658円(税込)

• 【直送】伊勢まぐろ　とろ鉄火

  (本まぐろ)

  878円（税込）

• 【直送】伊勢まぐろ　極上とろ鉄火

  (本まぐろ)

  1098円(税込)

• 【直送】伊勢まぐろ　とろたく巻

  (本まぐろ)

  878円（税込）

• えび天ロール

  自慢の天ぷら握り

  382円(税込)

• きす天握り

  自慢の天ぷら握り

  217円（税込）

• いか天握り

  自慢の天ぷら握り

  218円(税込)

• 穴子天握り

  自慢の天ぷら握り

  218円(税込)

• えび天握り

  自慢の天ぷら握り

  273円(税込)

天ぷら

• 天盛り5種

  1,078円（税込）

• 海老

  273円（税込）

• いか

  218円(税込)

• 白身

  218円(税込)

• きす

  217円（税込）

• 穴子

  218円(税込)

• たらこ

  163円(税込)

• うに海苔包み揚げ

  438円(税込)

• いくらのせ出汁巻たまご天

  382円（税込）

逸品

• 

  鮨屋の海鮮サラダ

  1,078円（税込）

• 国産吟醸牛炙り

  3,278円（税込）

• あわびステーキ

  時価

• 活さざえ　造り/焼き/握り

  968円（税込）

• かま塩焼き

  748円（税込）

刺身

• お造り3種盛り込み

  1,628円（税込）

• お造り5種盛り込み

  2,618円（税込）

• いいとこちょこっと刺盛(5種)

  3,278円（税込）

• 伊勢まぐろ3種刺身盛

  3,058円（税込）

• まぐろ三昧刺身

  1,628円（税込）

• まぐろづくし刺身（5種）

  2,728円（税込）

• いか刺身

  858円（税込）

• 本日の白身刺身

  968円（税込）

• 馬刺つまみ

  1,408円（税込）

• あわび刺身

  2,178円（税込）

強肴

• このわたつまみ

  2,178円（税込）

• まぐろユッケ

  968円（税込）

蒸・汁

• 茶碗蒸

  495円（税込）

• このわた茶碗蒸

  748円（税込）

• あさり汁

  385円（税込）

• あおさ汁

  330円（税込）