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和風パスタで有名な「こなな」の銀座店
こなな 東急プラザ銀座店 料理 2021/02/01 更新
「こなな」の“和パスタ”は、日本の四季を楽しむように素材の味を活かしたお料理。日本料理に欠かせない“おだし”が香る、優しい味が自慢です。ほっと落ち着く広々としたくつろぎ空間で、是非当店自慢のおだしで味わう和ぱすたをご賞味くださいませ！
豆乳で作るワッフルは、中はもっちり、外はカリッと仕上がります。和と洋を組み合わせたこななオリジナルメニュー。他にも自家製豆乳プリンなど、甘味メニューを豊富にご用意しております♪
日本の四季を愉しむように素材の味を活かした”和パスタ”日本料理に欠かせない“おだし”が香る、優しい味が自慢です。こなな特製おだしと豆乳で作ったカルボナーラ。半熟卵とチーズで食べ応えのあるひと皿に仕上げた逸品です♪是非ご賞味くださいませ！
1,353円（税込）
シンプルな組み合わせの具材にあおさとろろがクセになる銀座店で人気の｢どんぶり｣と、和と洋をこなな流に組み合わせたこなな初の｢リゾット｣が登場します。味付けの基本はもちろん、こななのおだしです！
1,408円（税込）
豆乳で作るワッフルは、中はもっちり、外はカリッと。『抹茶アイスと十勝産小豆』は、抹茶アイスと十勝産小豆の上品な甘さを生かしてシンプルに仕上げました。
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とろろと半熟卵の敢えてシンプルな組合せ。シンプルだからこそ良く分かる、こななのおだしの味わいを満喫してください。
1,353円（税込）
こなな特製のおだしをベースとしたシンプルなパスタに、明太子、しらす、野沢菜など和の食材をトッピングしました。
1,133円（税込）
おくらになめこととろろ・・・よーく混ぜてねばねばとろとろ！おだし香るぱすたに絡めて、さっぱりと。小えびの香ばしさもアクセントです。
990円（税込）
大根のみぞれをだしに溶け込ませ、梅の酸味でさっぱりと仕上げました。
1,100円（税込）
おだしに溶け込んだみぞれ大根の甘みと、爽やかな柚子の香りがおだしと肉の旨みを引き立てます。
1,353円（税込）
合いびき肉のコクと塩こうじだしの旨みが野菜の甘みを引き立てます。具沢山の野菜をあっさりとシンプルに味わうパスタです。
1,133円（税込）
あっさりとした白ねぎとスプラウトが、合鴨の旨みを引き立てます。甘醤油だれと“こななのくろ”も味の決め手。一度は食べていただきたい自慢のひと皿。
1,408円（税込）
醤油の香ばしさに、青菜小えびや胡麻の風味、おだしのまろやかさが味の要。半熟卵をよく絡ませれば、ふんわり優しい口当たりに。
1,265円（税込）
あさりときのこが良く合う和風ボンゴレ。醤油の香ばしさと、柚子の爽やかな風味が口いっぱいに広がり味わい豊かにお召し上がりいただけます。
1,100円（税込）
ぷりぷりのたこと、しゃきしゃきの大根。食感の違いを醤油風味でお愉しみください。
1,265円（税込）
こっくりと優しい白味噌の風味が蒸し鶏とよく合います。しそと黒胡麻の香り、枝豆の食感がクセになる、スタッフ人気も高いひと皿。
1,210円（税込）
トマトソースに、お味噌とおだしを加えて作るコクのあるソースが、鶏そぼろとよく絡み茄子との相性も◎
1,243円（税込）
コクのある味噌クリームとトマトで作る特製ソースが、スモークサーモンとアスパラによく絡む、人気メニューです。※サーモントラウトを使用しております
1,408円（税込）
こなな特製おだしと豆乳で作ったカルボナーラ。半熟卵とチーズで食べ応えのあるひと皿に仕上げました。
1,408円（税込）
ピリ辛の明太子とほうれん草のあっさりとしたカルボナーラは、溶けだしたとろろ昆布がよく絡みます。隠し味の「昆布茶」で味に深みを。
1,408円（税込）
小エビの塩気と小貝柱のシンプルなカルボナーラ。芽葱とこななの黒が味のアクセントになり、やみつきになるひと皿です。
1,353円（税込）
ごぼうの風味が香るソースとたっぷりとのせた豚肉や舞茸の旨味は好相性◎揚げごぼうの食感も愉しいアクセントの、ごぼう尽くしのパスタです。
1,298円（税込）
トマトソースに味噌だしを加えた甘みと酸味が絶妙なソースに、麺がよく絡みます。奥深い味わいが口いっぱいに広がるひと皿。
990円（税込）
こなな特製のおだしにトマトを加え、さっぱりと。豚の旨みと花かつおの上品な香りが口いっぱいに広がります。
1,375円（税込）
1,408円（税込）
1,408円（税込）
1,298円（税込）
1,298円（税込）
優しい甘さのあずきクリームをコクのあるメープルシロップが引き立てます。
605円（税込）
黒ごまソースにチョコソースを混ぜた、濃厚なソースがクセになります。
858円（税込）
りんごのコンフィチュールと、サクサクのりんごチップの食感の違いが楽しいひと品。コクのある蜂蜜をかけてどうぞ。
792円（税込）
甘酸っぱいいちごソースをバニラアイスと十勝産小豆に絡めてお召し上がりください。
825円（税込）
抹茶アイスと十勝産小豆の上品な甘さを生かしてシンプルに仕上げました。
825円（税込）
甘酸っぱいベリーと豆乳プリンの優しい甘みはバランスの良い味わいに。
495円（税込）
473円（税込）
495円（税込）
香ばしいほうじ茶ソースのほろ苦さと、くるみの食感がクセになります。
495円（税込）
濃厚な黒蜜でより滑らかな口当たりに。ほんのり香るきな粉の風味がアクセント。
495円（税込）
甘酸っぱい苺シャーベットやベリーでさっぱりと。
748円（税込）
優しい甘みのバナナとココナッツやピーチが、トロピカルで華やかな組み合わせ。黒糖ソースの味わいがベストマッチ。
748円（税込）
濃厚な黒ごまアイスとさつま芋、栗の和トッピングでシックな大人パフェに仕上げました。
748円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2021-02-01 10:57:54.0
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