Grace グレイス 料理のこだわり
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こだわりのブランド豚1【林SPF】
千葉県内の志ある生産者たちが、SPF種豚のブリーダーとその専用飼料を作る配合飼料メーカーと共に作り上げてきた、本物の千葉県産ブランド豚肉。SPF種豚を両親にもつ肉豚(豚肉になる豚)に、抗生物質を限りなく抑えたビタミンたっぷりのオリジナル専用飼料(エサ)を成長に沿って与え育てた安心・安全な健康豚、それが林SPF豚です。
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こだわりのブランド豚2【林SPF】
林SPFは清潔な環境で肥育しているので、すくすく健康に育ち、肉質がきめ細かくやわらかな食感が特徴です。もう一つの特徴として、穀物中心で抗生物質を限りなく混入しない、オリジナル飼料(エサ)を与えているので、その結果脂が甘く、焼いた時のかぐわしい香りが評判です。