リストランテピッツェリアジャンカルロトウキョウ(イタリアン・フレンチ)のメニュー

リストランテピッツェリアジャンカルロトウキョウ料理 2024/08/22 更新

リストランテピッツェリアジャンカルロトウキョウ料理のこだわり

◆ナポリピッツァイタリアカップ総合優勝！

小曽根美佐夫シェフは大会参加者200人以上のナポリピッツァ職人の中でNo.1に！こちらは何を焼かせても間違いないというピッツァ職人のみが得ることのできる賞です。世界一の腕前の、世界一のナポリピッツァをお召し上がり下さい！
◆本格から家庭料理まで、充実したラインナップ！

イタリア料理の特長は、それぞれの土地によって同じ料理でも、個性が全く異なること。北はロンバルディア州、南はカンパーニャ州を渡り歩き、各地で感動した家庭料理をひとつひとつ忠実に再現しております！

リストランテピッツェリアジャンカルロトウキョウおすすめ料理

マルゲリータ

（トマトソース、モッツァレッラ、パルメザンチーズ、バジル）ピッツァの王道マルゲリータ！店内のピザ釜で焼き上げます！

1,600円
クアトロフォルマッジョ

4種のチーズを使用したピッツァ！芳醇なチーズの香りがたまりません！

1,980円
その他にも多数ピッツァメニューご用意！

トマトソースベース以外にも多数のピッツァメニューをご用意しております。お客さまのご来店を心よりお待ちしております＊

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◆メインディッシュ

★★★

※その日の仕入れによって変わるため、来店時に係りの者にお尋ねください

2200～5500

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◆ドルチェ

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料理に関するメッセージ

店の入り口に、PIZZAの絵がかかってます。これは、現地イタリアのピザ団体「Unione Pizzaiuoli Tradizionali e Ristoratori（UPTER）」の看板です。イタリアへ渡り、PIZZAを食べ、PIZZAに魅せられ、Pizzeriaで修行し、初めて出場したイタリア大会は16位。翌年日本初の総合優勝。そして現在は、現地イタリアのピザ団体『UPTER』 (アプティエール)の日本支部理事長を任されている。ジャンカルロのPIZZAにはその誇りとプライドがあります。軽やかなピッツァのその１枚は、丁寧さと、研ぎすまされた繊細な感覚から作られています。ぜひ、本場イタリアも認めたピッツァをお楽しみください！

オーナーシェフ／ピッツァイオーロ

小曽根美佐夫シェフ

イタリア修業時代にナポリの店「Dal Presidente Pizza」のpizzaに衝撃を受けるトスカーナ、ロンバルディア、ナポリ、ソレント、サンタガタと7年半に渡ってミシュランガイド掲載店で修業を積む。４年間ロンドンでのリストランテシェフの経験を積み、日本に帰って再びイタリアへ。今度は迷いなく、ピッツエリアの門を叩く。ピッツァ修行1年半のとき、初めて大会へ出場。「COPPA ITALIA PIZZA DI QUALITA」２０１６年に200人以上のイタリア人をおさえ、ピザ職人部門で優勝。北から南までイタリア生活を心から楽しみイタリア料理をこよなく愛す、口癖は「イタリアに刺さってる」イタリアpizza団体UPTER専任講師・日本支部理事長

小曽根美佐夫シェフ

備考

※別途サービス料5%頂戴します。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2024-08-22 16:54:31.0

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リストランテ ピッツェリア ジャンカルロ トウキョウ

リストランテ ピッツェリア ジャンカルロ トウキョウ 料理のこだわり

◆ナポリピッツァイタリアカップ総合優勝！

◆本格から家庭料理まで、充実したラインナップ！

リストランテ ピッツェリア ジャンカルロ トウキョウ おすすめ料理

マルゲリータ

クアトロフォルマッジョ

その他にも多数ピッツァメニューご用意！

リストランテ ピッツェリア ジャンカルロ トウキョウ 料理

◆本日の前菜

◆サラダ

◆パスタ

◆ピッツァ

◆メインディッシュ

★★★

◆ドルチェ

料理に関するメッセージ

備考

リストランテピッツェリアジャンカルロトウキョウ

リストランテピッツェリアジャンカルロトウキョウ料理のこだわり

リストランテピッツェリアジャンカルロトウキョウおすすめ料理

リストランテピッツェリアジャンカルロトウキョウ料理