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毎日串うちした焼鳥を備長炭で焼くこだわり
とても素晴らしい料理・味
来店した100%の人が満足しています
とても素晴らしい接客・サービス
来店した99%の人が満足しています
月曜日が祝日の場合定休日とさせていただいております。
定休日：日
毎週曜日を定休とさせていただいております。
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商店街を抜けて突き当りのビルの３Fちょうど良い場所♪酒と肴を楽しみたい大人たちが集う『隠れ家◎』
串物は１本から◎新鮮国産鳥を毎日串うち！焼きたてを順番にお出しするので絶妙なタイミングで頂けます♪
焼物は備長炭使用♪匠の技をもつ店主が焼くことでうま味を外部に逃がさず～表面はパリッパリで歯触り抜群♪
タレは自家製のたれを開業以来つけたして、まろやかな味と風味で素材の味を引き立てます。毎朝仕入れた新鮮な鶏肉を毎日その日のうちに串うち！火力に定評あるこだわりの土佐備長炭で焼きあげるので香りの違いがわかります。店主の匠の技で焼きあげたアツアツの串を、焼き上がりのタイミングで１本づつお出ししています。
198円 (税込)～
地鶏ならではの噛みごたえ、噛むほどに増す旨味に加え、肉質がきめ細やかでサクッとした歯切れのよさが特徴の『はかた地どり』。その食感を最大限楽しんでいただけるよう表面を軽く炙ってお出ししています。その絶妙なバランスは手仕事を基本とし、時間と手間を惜しまない匠の技をもつ職人だからこそできる技も感じられます
968円（税込）
店主が料理だけでなく調理料やタレにまで～試行錯誤を重ねたどり着いた独自のレシピの数々♪他ではマネできない♪味わうことのできないオリジナルな逸品★を一品一品手間も時間も惜しまず心を込めて調理しています。濃厚な鳥だしに人炙りした香り高い鳥にとじた卵と生卵のW卵が絡む絶妙なバランスの「親子丼」は絶品です。
968円（税込）
1,518円（税込）
968円（税込）
550円（税込）
638円（税込）
660円（税込）
2021/03/03 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
店主のふるう厳選された食材と手間をかけたお料理はまさに逸品揃い♪目にも下にも美味しい「焼鳥屋優」でないと味わえない料理が揃っています。～隠れ家にしたいこの味わいは他店にはない魅力◎～お客様に『美味しい！』お料理を『いろいろ食べて』『楽しく呑んで！』ほしいから、串うちは毎日♪お料理は手間も時間もかけて手仕事に拘っています
美味しさを追求する「焼鳥屋優」ではお店で提供する焼き物のすべてを『土佐備長炭』の炭火で焼き上げています。店主こだわりの炭”はとても火力に優れ遠赤外線効果も高く、匠の技をもつ店主が焼くことでうま味を外部に逃がさないので～香り高く、表面はパリッパリで歯触り抜群♪中はふわふわホッカホカ♪とまさに絶品！逸品！揃いです◎
【カウンター席×８】テーブルが人気ですが、実は「カウンター席」も人気◎千歳烏山の大人の隠れ家「焼鳥屋 優」の醍醐味♪匠の技を五感で感じられるライブ感満載★焼き上がりを一本一本出してくれるのでアツアツの串とお酒を楽しめる♪おひとり様もお二人様も～心地いい店内は女性だけ・お一人様でも入りやすい！
【テーブル2～6名席】気の合う仲間と楽しく食べたい♪飲みたい♪いつ来ても心温まる笑顔がある、活気があるから疲れも忘れ元気になれる！少～中人数のお客様向け☆会社帰りの飲み会・ママ会・女子会・パパ会などにも◎～14名様迄貸し切りもご相談ください～歓送迎会や忘新年会など様々なシーンにもご利用いただけます。
商店街を抜けて突き当りのビルの３Fでちょうど良い場所♪酒と肴を楽しみたい大人たちが集う隠れ家◎『焼鳥屋 優』～鮮度抜群の国産鶏を毎日串うち♪１本ずつ焼き上げるこだわり焼鳥と漁船直送の鮮魚も自慢！仕事帰りにサクっと1杯！食べてちょっとだけ飲んで帰宅→そんな定番かつ究極の幸福も味わえる♪普段使いにも最適☆
1名様
【カウンター席×８】テーブルが人気ですが、実は「カウンター席」も人気◎千歳烏山の大人の隠れ家「焼鳥屋 優」の醍醐味♪匠の技を五感で感じられるライブ感満載★焼き上がりを一本一本出してくれるのでアツアツの串とお酒を楽しめる♪おひとり様もお二人様も～心地いい店内は女性だけ・お一人様でも入りやすい！
2名様
テーブル2～6名席】気の合う仲間と楽しく食べたい♪飲みたい♪いつ来ても心温まる笑顔がある、活気があるから疲れも忘れ元気になれる！少～中人数のお客様向け☆会社帰りの飲み会・ママ会・女子会・パパ会などにも◎～14名様迄貸し切りもご相談ください～歓送迎会や忘新年会など様々なシーンにもご利用いただけます。
14名様
テーブル2～6名席】気の合う仲間と楽しく食べたい♪飲みたい♪いつ来ても心温まる笑顔がある、活気があるから疲れも忘れ元気になれる！少～中人数のお客様向け☆会社帰りの飲み会・ママ会・女子会・パパ会などにも◎9～14名様迄貸し切りもご相談ください～歓送迎会や忘新年会など様々なシーンにもご利用いただけます。
炭火にこだわる・・・【土佐備長炭】～土佐備長炭は火力・火持ちが他とは違います。高温で焼くことにより旨味・水分を閉じ込め、ふっくらジューシーに焼き上げることができます。炭職人が丹精込めて作った炭の芸術品です。
炭火にこだわる・・・【仕込】～肉をさばくところから完全に手作りにこだわっています。～毎朝仕入れた新鮮な国産鶏肉を毎日その日のうちに串うち！だから焼鳥屋優の焼鳥は美味しい♪
炭火にこだわる・・・【焼きたて】～「焼鳥」は焼きあがってから２０秒ごとに味が落ちるといいます。焼きたてを１本筒お出ししていますので、是非焼き立てのアツアツを召し上がってください。
自慢の焼鳥を自由にいろいろな味を楽しんでほしいから～焼鳥は１本ずつオーダーOKです。
漁師を営む店主の父から直送される鮮度抜群の魚介。メニューは漁次第で変わります。
| 店名 | 焼鳥屋 優 |
|---|---|
| 住所 | 東京都世田谷区南烏山５-18-15 |
| アクセス | 京王線千歳烏山駅から徒歩３分 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月～土、祝日、祝前日: 17:30～翌0:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:30） 月曜日が祝日の場合定休日とさせていただいております。 |
| お問い合わせ時間 |
17:30～24:00 営業時間内ＯＫです。お気軽にお問い合わせください。 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日17時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の3日前まで受付 |
| キャンセル規定 |
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| 定休日 |
日 毎週曜日を定休とさせていただいております。 |
| 平均予算 | 3～4,000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB |
| 電子マネー | 利用可 ：Suica |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay、楽天ペイ |
| 料金備考 | 税抜価格 paypay可 |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 14席(カウンター8席、テーブル6席を御用意してお待ちしております。) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 14人(各種宴会もおまかせください！お気軽にご相談ください。) |
| 個室 | なし ：個室はございませんが、ごゆっくりとお過ごし下さい。 |
| 座敷 | なし ：お座敷はございませんが、ごゆっくりとお過ごし下さい。 |
| 掘りごたつ | なし ：掘りごたつはございませんが、ごゆっくりとお過ごし下さい。 |
| カウンター | あり ：プライベートなシーンにピッタリなカウンターを御用意してお待ちしております。 |
| ソファー | なし ：ソファー席はございませんが、ごゆっくりとお過ごし下さい。 |
| テラス席 | なし ：テラス席はございませんが、ごゆっくりとお過ごし下さい。 |
| 貸切 | 貸切可 ：人数・ご予算に応じて受付可能。詳しくは店舗までご相談くださいませ。 |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし ：御不便な点が御座いましたら、お手伝いさせて頂きますので、スタッフにお声がけ下さい。 |
| 駐車場 | なし ：近隣の有料駐車場をご利用下さい。注）お酒を飲まれる際はお車でのお越しはご遠慮下さいませ。 |
| その他設備 | ご不明点など、お気軽にご相談ください。 |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし ：アラカルト又はコースでのご提供になります。当店自慢の料理の数々を存分にお楽しみください。 |
| お酒 | 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK ：お子様連れＯＫ♪ファミリー・ママ会・女子会も安心してご利用出来ます。 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
可能な限りお受けさせて頂きます。詳しくは店舗までご連絡下さい。 |
| 備考 | お祝い・サプライズ対応等ご要望がございましたらお気軽にご相談ください。ご来店、お待ちしております♪ |
2024/06/29 更新
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