BELGIAN BEER KITCHEN Miyabi

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  《美食の国ベルギーの郷土料理とビールを楽しむ♪》

  美食の国と呼ばれるベルギーではお食事とビールを一緒に楽しむのがポピュラーで、そのベルギービール文化はユネスコ無形文化遺産に登録されたほど。当店ではそんなベルギーの郷土料理やビールに合うお食事、そしてベルギービールを種類豊富にご用意。本場ベルギーの文化を当店でゆっくり体感してください♪

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  《東海地区唯一のサンフーヤン醸造所認定店》

  当店は日本で3店舗しか認定されていない『サンフーヤン醸造所認定店』のひとつ。東海地区では当店のみ常設しているホワイトビールなど、なかなかお目に掛かれないビールが気軽に楽しめます♪オススメは『グリゼット ブロンシュ』 オレンジ，レモン，コリアンダーの香りがあり、爽やかでバランスの良いビール。苦みが少なくお食事との相性も◎

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  《MIYABIの名物》～ベルギー風ミートボール～ “国産牛のフリカデル”(3個入り)

  フリカデルとはベルギーでポピュラーな郷土料理。当店では特別に配合した国産牛ミンチなどを使用し、ジューシーで弾力のある食感を楽しめます♪食べ応えも抜群で、肉本来の旨みをダイレクトに感じられる1品です！

  1,400円（税込）

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  【Miyabiの定番！】自家製フランクフルト

  丁寧に手作りした当店の定番人気メニュー！約150gと、もはやメイン級の大ボリューム！ベルギービールとの相性は言うまでもなく最高です！季節に合わせた限定フレーバーを楽しめます♪

  1,200円（税込）

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  【自慢の品揃え！】ベルギービール各種/1,100円（税抜）（税込1,210円）～

  当店では美食の国ベルギーの料理やお客様のシーンなどに合わせて、さっぱり・甘い・酸味が爽やかなどビールを飲み分けられるよう、JBPA公認のベルギービールプロフェッショナルマスターのオーナーがお客様に合った銘柄を提案してくれるので、初心者の方でも安心です♪

  1,210円（税込）

ビールに合わせた日替わりの前菜たち・すぐ出るおつまみ※他、アラカルトは日替りです。スタッフまでどうぞ

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  前菜3種盛り合わせ

  1～2名様ほどでお召し上がりいただけます。人数に合わせて量はご相談ください。※写真はイメージです。

  1,050円（税込）

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  前菜5種盛り合わせ

  1～2名様ほどでお召し上がりいただけます。人数に合わせて量はご相談ください。※写真はイメージです。

  1,500円（税込）

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  枝豆のクリームチーズ和え ～ビールジュレ添え～

  750円（税込）

• オリーブの盛り合わせ

  550円（税込）

• 生ハムとサラミの盛り合せ

  1,200円（税込）

温かいおつまみ　※他、季節のオススメメニューをご覧ください

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  自家製フランクフルト

  季節毎に変わる味わいをお楽しみください。秋は毎年人気の“たっぷりキノコ”です。ポルチーニ茸のお出汁や肉汁がジュワーと溢れてキノコの香りが広がります。お肉とキノコの食感も良い一品です。

  1,200円（税込）

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  ソーセージ盛り合わせ

  粗挽きのジューシーなポークソーセージに種類の違うソーセジを入れ3種類楽しめます。ボリュームしっかりで取り分けにもオススメです！

  1,500円（税込）

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  チキンのコンフィ

  低温のオイルでゆっくり火を通したコンフィ。国産の白醤油を使用したプチプチ食感が楽しめる話題の“ゴールデンマスタード”をたっぷりかけてどうぞ。

  1,300円（税込）

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  クリームソースのピザ

  自家製のベシャメルソースでコックリと。トルティーヤ生地を使い軽くサクッと焼き上げました。おつまみにもぴったりなパリパリ系ピザです。具材は日替わりです。

  950円（税込）

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  トマトソースのピザ

  自家製のトマトソースでサッパリ系。トルティーヤ生地を使い軽くサクッと焼き上げました。おつまみにもぴったりなパリパリ系ピザです。具材は日替わりです。

  950円（税込）

ベルギー郷土料理

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  《ベルギー発祥》フリッツ ～フライドポテト～

  自家製マヨネーズなどソースに付けてお召し上がりください。

  750円（税込）

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  《MIYABIの名物》～ベルギー風ミートボール～ “国産牛のフリカデル”(3個入り)

  ジューシーで弾力があり肉本来の旨みがしっかり楽しめます。+1個330円(税込)　ソースが残ったら+330円(税込)でリゾットできます！

  1,400円（税込）

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  《郷土料理の王道》“カルボナード　フラマンド”

  ベルギービールを使用しじっくり煮込んだホロホロの牛肉です。マスタードをたっぷり付けてどうぞ。

  1,500円（税込）

• リエージュサラダ

  ポテト・ベーコン・インゲンをビネガーとバターで炒めた温野菜のサラダです。

  800円（税込）

• 白身魚のムニエル

  サッパリの白身魚にベルギービールとハーブバターのソースでサッパリとどうぞ。

  1,000円（税込）

• 小エビのクロケット

  クロケット・オー・クルヴェットと呼ばれる海老入りクリームコロッケです。

  900円（税込）

• 《ヨーロッパの定番ステーキ》“ステーキ フリット”

  タイトル通りTHE肉とポテトです！カッコ付けないシンプルなステーキです。

  1,800円（税込）

• 《ベルギーの定番パスタ》“ボロネーゼ”

  喫茶店のナポリタン感覚で食べられている定番パスタ「ボロネーゼ」　MIYABI風でお楽しみください。

  1,400円（税込）

シェフのお任せパスタ&リゾット・自家製パン

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  “トマトソース”“クリームソース”“オイル系”などお好きなパスタをお選びください。

  イタリアン出身のシェフが作る日替わりパスタです。※苦手な食材やアレルギーなどあれば教えてください。※魚介や肉類などご希望ございましたらスタッフまで。

  1,400円（税込）

• リゾットはどちらかお選びください。“トマトソース”“クリームソース”

  ※苦手な食材やアレルギーなどあれば教えてください。※魚介や肉類などご希望ございましたらスタッフまで。

  1,400円（税込）

• 自家製パン “フォカッチャ”(2切れ)

  お店で焼き上げました。

  400円（税込）

デザート

• リエージュワッフル

  リエージュワッフルの特徴は「パールシュガー」という小さな塊のお砂糖が入っておりモチモチとシャリっとが楽しめます。ワッフルに下記かけられます。シンプルに「パウダーシュガー」、甘党さんは「チョコレートソース」、ビール党は「ビールで作ったキャラメルソース」

  750円（税込）

• ロータスアイスクリーム

  ベルギー生まれのクッキー「ロータス」を加えたベルギー流クッキー&クリームのアイスです。キャラメルやほのかにシナモンの香りのするアイスに仕上がりました。アマレットリキュールをかけて召し上がれ♪

  650円（税込）

• ベルギービールのアフォガード

  黒ビールが繋がっている時だけオーダーしていただけるアフォガードです。黒ビールの香ばしさが珈琲のようで濃厚なバニラアイスによく合います♪

  750円（税込）