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日本酒100銘柄以上と和洋折衷の創作懐石
定休日：月、日（第１・第３）
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寿司、割烹、串焼きと渡り歩いた料理長が贈る、旬の食材で彩った創作懐石をカジュアルにお楽しみ頂けます
日本酒は全国から厳選した年間取扱100銘柄以上の日本酒からお選び頂けます。
モダンジャパニーズの趣の店内は大切な方やお客様をもてなすのにも相応しい空間となっております。
素材の旨味を存分に引き出した熟成魚に合わせて十年熟成させたこだわりの酢を使ったシャリで『日替わりの握り』をお楽しみ頂けます。
790円（税込）
890円（税込）
北海道北見より直送の最高級の熟成ジビエ鹿肉を使用した『鹿肉のたたき』。最高級の熟成鹿肉の旨みとトロける食感をお楽しみ下さい。
1,290円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
北海道北見より直送の最高級の熟成ジビエ鹿肉を使用した『鹿肉のたたき』、九州博多から『はかた地鶏』、長崎から『五島手延べうどん』など各地の美味しいものをご用意しております。
山形の"十四代"、三重の"而今"、山口の"獺祭"など、日本各地の地酒を豊富に取り揃えております。国際利き酒師でもある支配人が厳選し常時ご提供している厳選した日本酒以外にも、季節限定の銘酒や東京では入手困難な銘柄のご用意も。季節の美食と一緒に美酒を味わう“大人だけの贅沢”をご堪能ください。
全30席の店内はモダンジャパニーズの趣。お席は掘り炬燵・カウンター・縁台・個室と様々なシーンでご利用頂けるお席をご用意しております。
4～6名様までご利用可能な中二階の半個室。他のお客様を気にせずお食事をお楽しみ頂けます。
大切な方や海外のお客様をもてなすのにも相応しい空間となっております。趣深い寛ぎの空間で、ゆったりとしたひと時をお過ごし下さい。
![英語のメニューを御用意しておりますので、海外からのお客様も安心してお食事をお楽しみ頂けます。[English menu available]](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/59/46/P031935946/P031935946_480.jpg)
英語のメニューを御用意しておりますので、海外からのお客様も安心してお食事をお楽しみ頂けます。[English menu available]
お食事を飾る食器にもこだわっております。提供する器は酒器・食器・盆に至るまで洗練された品々で提供され、こだわりのわかる大人向け。こだわりの食器にもぜひご注目ください。
店内のそこかしこに飾られる調度類や障子に写る箱庭が、寛ぎの雰囲気を演出。大切な方や海外のお客様をもてなすのにも相応しい空間となっております。趣深い寛ぎの空間で、ゆったりとしたひと時をお過ごし下さい。
お席は、半個室としても使える掘り炬燵のテーブル・カウンター・横並びで座れる縁台・お座敷の個室と半個室を御用意、様々なシーンでご利用頂けるお席をご用意しております。
当店は酒器にもこだわり、日本酒は極上の薄張グラスや様々な形の御猪口で、ビールは燕三条から取り寄せた黄金の二時間氷が溶けないビアタンブラーでご提供しております。
ご宴会や会食に最適な創作懐石御膳のコースをご用意しております。大切な夜に是非ご利用下さい。
| 店名 | 日本酒と創作懐石 恵比寿ちょこっと |
|---|---|
| 住所 | 東京都渋谷区恵比寿４-27-7 S:vort恵比寿 1階 |
| アクセス | 恵比寿駅より徒歩約6分 |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 | 火～日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30） |
| お問い合わせ時間 |
営業日の１５時～２２時 ※７名様以上の御予約はお電話にてお問合せください。 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 | リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 | 月、日（第１・第３） |
| 平均予算 | － |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯 |
| 電子マネー | 利用可 ：楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､nanaco､iD､QUICPay､ApplePay |
| QRコード決済 | 利用可 ：楽天ペイ、au PAY |
| 料金備考 | ※サービス料10％頂戴しております。 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。 登録番号：T3011001095348 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。 |
| お客様への取り組み |
入店時 店内に消毒液設置 客席へのご案内 テーブル毎に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止 テーブル/カウンターサービス 料理の大皿提供なし |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 27席(７名様以上の御予約はお電話にてお問合せください。) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | － |
| 個室 | あり |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | あり |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 ：※お電話にてお問合せ下さい。 |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| 英語メニュー | あり |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | あり ：2時間2,000円 別メニュー有 |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | 日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| 備考 | － |
2025/01/06 更新
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