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日本酒100銘柄以上と和洋折衷の創作懐石
日本酒と創作懐石 恵比寿ちょこっと 料理 2024/07/30 更新
北海道北見より直送の最高級の熟成ジビエ鹿肉を使用した『鹿肉のたたき』、九州博多から『はかた地鶏』、長崎から『五島手延べうどん』など各地の美味しいものをご用意しております。
山形の"十四代"、三重の"而今"、山口の"獺祭"など、日本各地の地酒を豊富に取り揃えております。国際利き酒師でもある支配人が厳選し常時ご提供している厳選した日本酒以外にも、季節限定の銘酒や東京では入手困難な銘柄のご用意も。季節の美食と一緒に美酒を味わう“大人だけの贅沢”をご堪能ください。
素材の旨味を存分に引き出した熟成魚に合わせて十年熟成させたこだわりの酢を使ったシャリで『日替わりの握り』をお楽しみ頂けます。
790円（税込）
890円（税込）
北海道北見より直送の最高級の熟成ジビエ鹿肉を使用した『鹿肉のたたき』。最高級の熟成鹿肉の旨みとトロける食感をお楽しみ下さい。
1,290円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-07-30 16:46:18.0
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