神戸牛　鉄板焼きステーキ　吉祥吉　三宮中央店

• 

  神戸牛の焼き方に絶対の自信。

  A5の神戸牛はもちろん品評会受賞牛のプレミアム神戸牛も…経験豊富なプロがしっかり焼き上げます。≪今出来る最高≫を仕入れることが可能。選び抜かれた最高級のお肉をリーズナブルにレストランでお楽しみいただけます。

• 

  【世界に誇る神戸牛】を一頭買い。

  ブランド和牛の元祖といわれる「但馬牛」のうち、一定の品質基準を満たした「選りすぐり」の「牛肉」のみが「神戸牛・神戸肉・神戸ビーフ」と呼ばれます。きめ細かく上品な甘味のある赤身と風味豊かな脂肪が溶け合うハーモニーは、血統の純潔性と高度な肥育技術に支えられ、世界中の美食家を魅了しています。

• 

  【平日ランチ限定】ワンドリンク！神戸牛ランチお得セット　全6品

  平日ランチ限定セット！神戸牛の美味しさは肉の「甘み」と「香り」です。きめ細かな口どけの良い味わいは、いつまでも舌の上にその甘さと存在感が尾を引く余韻の長さが特徴です。ぜひ一度ご賞味くださいませ。

  3,900円（税込）

• 

  【記念日コース】メインステーキ「極上赤身と別格希少部位」の食べ比べ、デザートなど全9品

  神戸牛の美味しさは肉の「甘み」と「香り」です。きめ細かな口どけの良い味わいは、いつまでも舌の上にその甘さと存在感が尾を引く余韻の長さが特徴です。記念日や誕生日、会食・接待などに最適です。サプライズのデザートもご用意出来ますので、是非お気軽にご相談下さい。

  14,784円～

• 

  1ドリンク付き！神戸牛お楽しみコース全8品

  神戸牛の美味しさは肉の「甘み」と「香り」です。きめ細かな口どけの良い味わいは、いつまでも舌の上にその甘さと存在感が尾を引く余韻の長さが特徴です。ぜひ一度ご賞味くださいませ。

  5,800円（税込）

料理について

• 詳しくはコースページかランチのページをご覧ください。

  -

プレミアム神戸牛　サーロイン

• 

  プレミアム神戸牛　 サーロイン　110g

  ルイ王朝時代、晩餐会に出されたその部位があまりに美味しかったことから、唯一「サー」の称号を与えられた部位。口の中で蕩けていく、はかなくも濃厚な旨味を堪能できます

  17,380円（税込）

• プレミアム神戸牛　 サーロイン　165g

  26,070円（税込）

• プレミアム神戸牛　 サーロイン　220g

  34,760円（税込）

• プレミアム神戸牛　 サーロイン　330g

  52,140円（税込）

プレミアム神戸牛　別格希少部位

• 

  プレミアム神戸牛　別格希少部位　110g

  品評会入賞の神戸牛のみを一頭買いする吉祥吉グループならではの希少部位のステーキ。程よいサシの蕩ける旨味と赤身の“甘さ”のバランスの妙を味わってください

  10,230円（税込）

• プレミアム神戸牛　別格希少部位　165g

  15,345円（税込）

• プレミアム神戸牛　別格希少部位　220g

  A5ランクの神戸牛の中から、表面ではなく深部に位置する筋繊維の細いわずかな部位をシェフがチョイス。赤身本来の甘み・香りと極上の食感を味わえます。

  22,506円（税込）

• プレミアム神戸牛　別格希少部位　330g

  33,759円（税込）

プレミアム神戸牛　フィレ

• 

  プレミアム神戸牛　フィレ　110g

  32か月かけて700kgまで育てた神戸牛一頭からわずか8kg程度しか取れない部位。ナイフを使わなくてもお箸で割けるほどの柔らかさとエレガントな至高の甘さをご堪能ください

  31,680円（税込）

• プレミアム神戸牛　フィレ　165g

  47,520円（税込）

• プレミアム神戸牛　フィレ　220g

  63,360円（税込）

• プレミアム神戸牛　フィレ　330g

  95,040円（税込）

プレミアム神戸牛　シャトーブリアン

• 

  プレミアム神戸牛　シャトーブリアン　110g

  19世紀のフランスの政治家フランソワ＝ルネ・ド・シャトーブリアンがあまりの美味しさにその部位ばかりを注文して食べていたという逸話が残っています。フィレの中心部分だけをチョイスしたKing of Kobe Beef！

  37,180円（税込）

• プレミアム神戸牛　シャトーブリアン　165g

  55,770円（税込）

• プレミアム神戸牛　シャトーブリアン　220g

  74,360円（税込）

• プレミアム神戸牛　シャトーブリアン　330g

  111,540円（税込）

神戸牛　極上赤身

• 

  神戸牛　極上赤身　110g

  6,270円（税込）

• 神戸牛　極上赤身　165g

  9,405円（税込）

• 神戸牛　極上赤身　220g

  12,540円（税込）

• 神戸牛　極上赤身　330g

  18,810円（税込）

神戸牛　赤身

• 

  神戸牛　赤身　110g

  A5ランクの神戸牛のモモ肉の中から、ステーキに向く繊維の細かな部位を切り出しました。噛みしめるほどに野性味あふれる赤身の“旨味“を感じてください。

  4,235円（税込）

• 神戸牛　赤身　165g

  6,358円（税込）

• 神戸牛　赤身　220g

  8,470円（税込）

• 神戸牛　赤身　330g

  12,705円（税込）

セットメニュー※上記のお肉メニューと組み合わせてお召し上がりください。

• 

  Ａ set

  ・兵庫県産有機栽培米のご飯・兵庫県地野菜のサラダ～黒ゴマと柚子の特製ドレッシングにて～・シェフの日替わりスープ

  990円（税込）

• 

  B set

  ・神戸牛の逸品・神戸牛の温物・兵庫県産有機栽培米のご飯・兵庫県地野菜のサラダ～黒ゴマと柚子の特製ドレッシングにて～・シェフの日替わりスープ

  2,530円（税込）

神戸牛ステーキ寿司～神戸牛の甘さと、こだわりのシャリ（兵庫県産有機米）のマリアージュ～

• 

  神戸牛 中とろ寿司

  神戸牛の甘さと旨味を愉しめる贅沢な寿司

  924円(税サ込)

• 

  神戸牛寿司 特選3種盛り

  中とろ寿司、赤身寿司、レアステーキ寿司の贅沢3種盛り

  3,349円(税サ込)

• 神戸牛 大とろ寿司

  寿司だからこそ味わえる、神戸牛独自の脂の甘さ

  1,848円(税サ込)