炉端　修（ＯＳＡＭＵ）

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  【瞬間燻製】まるでイリュージョン!!旨みと香を凝縮…

  瞬間燻製は生で食べることができる食材にほんの一瞬だけ燻製していて、蓋をあけると中からフワッと白い煙が…!!まるでイリュージョンのように食材が登場します☆皆様に大好評の一品です!!見た目で驚きの煙の演出と、食材の旨みと燻製特有の香りを存分にお楽しみ下さい♪

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  【新鮮素材】野菜もふんだんに!!

  修で使用する食材は、お肉やお魚だけでなく、みずみずしいお野菜も新鮮そのもの!!すべての食材を美味しく美味しく料理します♪

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  【宴会等どんなシーンにも大活躍!】鮮魚の刺身盛&炉端牛サガリ,〆料理等全7品と2時間飲み放題付⇒4500円

  修のベーシックなコースはコチラ☆会社の宴会や仲間内の飲み会等様々なシーンにぴったりです♪2時間の飲み放題は樽生エビス込◎お酒のススム炉ばた料理と共に心ゆくまでお愉しみ下さい…♪

  4,500円（税込）

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  お好きな料理に飲み放題2時間で急な飲み会にも◎

  コースじゃなくても飲み放題OKです♪2時間飲み放題には樽生エビス込!!当日予約もおOKなので急な飲み会にも安心です。ぜひご利用ください♪

  2,300円（税込）

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  鹿児島堪能♪料理7品2H飲み放題付！黒豚すきしゃぶコース

  【お洒落な店内】と【お腹一杯になるおいしい料理】で宴会を♪厳選素材を使用した料理は全部で7品☆鹿児島といえば！な黒豚のしゃぶしゃぶ他、お刺身盛合せや銀鱈西京焼までご用意♪まだお店が決まっていないというそこのあなた！【修】で宴会はいかがでしょうか??

  5,500円（税込）

◆ 炉端　修のおすすめ

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  肉厚しいたけ

  大分県産の肉厚ジャンボしいたけ。炉端でジューシーに焼き上げました。

  420円（税込）

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  金目鯛の土鍋飯

  金目鯛を贅沢に使用し真鯛で取っただし汁で炊き上げます。お時間少々いただきます。

  1,580円（税込）

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  黒毛和牛イチボステーキ

  鹿児島県産黒毛和牛。程よい脂がたまらない、間違いない逸品。

  1980円(税込)～

• キンキの一夜干し

  言わずと知れた超高級魚。脂乗ってます。

  3,080円（税込）

• 北海道産いくらのTKG

  北海道産いくらをたっぷり乗せた贅沢の極みTKG。

  1,400円（税込）

• 自家製パンのフレンチトースト

  自家製のミニキューブパンを美味しくフレンチトーストにしました。

  550円（税込）

◆ 刺身

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  刺身の盛り合わせ　二人前

  2,500円（税込）

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  赤鶏の刺身

  820円（税込）

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  和牛ハツ刺

  750円（税込）

• カツオのわら焼刺

  900円（税込）

◆ 野菜

• 自家製とうふのサラダ

  790円（税込）

• 生ハムのシーザーサラダ

  880円（税込）

• 海鮮サラダ　～イクラのせ～

  970円（税込）

◆ 逸品・肴

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  自家製とうふ

  460円（税込）

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  なめろう

  750円（税込）

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  きゅうりの浅漬け

  420円（税込）

• 自家製厚切ローストビーフ

  1,740円（税込）

• 鯛だし茶わん蒸

  490円（税込）

• うなきゅう

  580円（税込）

• 鶏皮ポン酢

  580円（税込）

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  焼枝豆

  460円（税込）

• チャンジャ

  460円（税込）

• だっきしょ

  460円（税込）

• 梅水晶

  460円（税込）

• いぶりがっこのチーズ和え

  680円（税込）

◆ 炉端焼

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  黒毛和牛のイチボ　100g

  200g：3580円(税込)　鹿児島県産黒毛和牛。程よい脂がたまらない、間違いない逸品。

  1,980円（税込）

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  しいたけ

  大分県産の肉厚ジャンボしいたけ。炉端でジューシーに焼き上げました。

  420円（税込）

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  山芋

  420円（税込）

• 厚切り牛タン

  1,300円（税込）

• 鶏もも肉の炙り焼

  720円（税込）

• 自家製つくね

  680円（税込）

• 黒毛和牛の朴葉焼

  1,800円（税込）

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  北海道産ホタテ

  550円（税込）

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  丸干しイカ

  820円（税込）

• 枕崎産ハラガワ

  780円（税込）

• 銀ダラの西京焼

  920円（税込）

• 本日のカマ焼

  650円(税込)～

• キンキの開き（一夜干し）

  言わずと知れた超高級魚。脂乗ってます。

  3,080円（税込）

◆ 揚げもの

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  鶏の唐揚げ

  780円（税込）

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  和牛イチボのレアカツ

  1,980円（税込）

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  鶏の唐揚げタルタルがけ

  850円（税込）

• 広島産カキフライ

  880円（税込）

• 自家製とうふの揚げだく　～しらすのせ～

  750円（税込）

• ポテトフライ

  460円（税込）

◆ 甘味

• 青の塩アイス

  530円（税込）

• 濃厚知覧茶アイス

  530円（税込）

• 安納芋アイス

  530円（税込）

• 自家製ケーキ

  570円（税込）

• 自家製パンのフレンチトースト

  自家製のミニキューブパンを美味しくフレンチトーストにしました。

  550円（税込）