鮮魚と焼とり酒場　花火

• 

  手作りにこだわる

  手作りにこだわり、豆腐などの素材だけでなく、ポン酢やソース、タルタルなどもすべてマスターの手作りです。このあたりがチェーン店ではないお店ならではですね！

• 

  「美味い・安い・早い」仕入れにこだわる

  仕入れに徹底的にこだわるマスターは、独自の目利きとルートでその日一番お買い得で美味しい素材を仕入れます。どのメニューも安くて美味しいのはそういう理由からなのです。

• 

  釣ったその場で調理いたします！

  店内に設置されている巨大な釣り堀では、たくさんの新鮮な魚たちを釣ることが可能です。釣ったその場で調理いたしますので活きのいいお魚をご堪能いただけます！※時期・天候により、入荷できない事があります。ご了承ください。

  -

• 

  本日の刺身5種盛り合わせ

  鮮魚の仕入れにとことんこだわり、その日に一番美味しくて安い鮮魚を買い付けます。

  1,980円（税込）

• 

  魚の種類に応じて様々な調理法でご提供

  魚の種類に応じて、活き造りや煮付け、塩焼きなど、あらゆる調理法でのご提供が可能です。お客様のお好みに合わせて調理いたしますのでお申し付けください。

  -

◆名物◆

• 
  • 

  若鶏の半身焼き

  1,100円（税込）

◆スピード一品◆

• 
  • 

  手作り豆腐の冷奴

  写真は２人前

  340円（税込）

• • 

  枝豆

  340円（税込）

• • 

  タコわさび

  350円（税込）

• • 

  梅クラゲ

  350円（税込）

• • 

  やみつきキュウリ

  360円（税込）

• • 

  キュウリの一本漬け

  340円（税込）

• • 

  冷やしトマト

  360円（税込）

• • 

  ずりポン

  380円（税込）

• • 

  沖縄県産　太もずく

  380円（税込）

• • 

  セロリの浅漬け

  380円（税込）

• • 

  自家製ポテトサラダ

  380円（税込）

• よだれ鶏

  380円（税込）

◆サラダ◆

• 
  • 

  ジャガイモのパリパリサラダ

  スモールサイズ　￥４３０

  760円（税込）

• • 

  シーザーサラダ

  スモールサイズ　￥４３０

  740円（税込）

• • 

  手作り豆腐サラダ

  スモールサイズ　￥４３０

  740円（税込）

• • 

  海鮮サラダ

  スモールサイズ　￥４８０

  880円（税込）

◆刺身◆

• 
  • 

  本日の刺身五種盛り合わせ　３貫

  盛り合わせは仕入れ等により変わります。

  1,980円（税込）

• • 

  本日の刺身五種盛り合わせ　４貫

  盛り合わせは仕入れ等により変わります。

  2,480円（税込）

• • 

  本日の刺身三種盛り合わせ　３貫

  盛り合わせは仕入れ等により変わります。

  1,280円（税込）

• 本日の刺身三種盛り合わせ　４貫

  盛り合わせは仕入れ等により変わります。

  1,680円（税込）

• • 

  まぐろ赤身　刺身

  800円（税込）

• • 

  真鯛　刺身

  858円（税込）

• • 

  ハマチ　刺身

  780円（税込）

• • 

  生サーモン　刺身

  800円（税込）

• • 

  たこのブツ切り

  780円（税込）

• • 

  〆サバ

  760円（税込）

◆鶏タタキ◆

• 鶏タタキ盛り合わせ

  鹿児島県産　甘醤油でご賞味ください！

  1,680円（税込）

• 鶏　もも肉タタキ

  鹿児島県産　甘醤油でご賞味ください！

  880円（税込）

• 鶏　ムネ肉タタキ

  鹿児島県産　甘醤油でご賞味ください！

  800円（税込）

• 鶏　ささみタタキ

  鹿児島県産　甘醤油でご賞味ください！

  780円（税込）

◆焼き鳥◆　オーダーは１本盛です

• 
  • 

  本日の焼き鳥５本盛り合わせ

  850円（税込）

• • 

  とりみ、ねぎみ

  190円（税込）

• せせり、ささみわさび、ささみ梅しそ

  180円（税込）

• ささみ、はつ、砂ずり、レバー、ぼんじり

  170円（税込）

• 手羽先

  食べやすく骨は抜いております。

  160円（税込）

• • 

  はつもと

  希少部位！

  190円（税込）

• 鶏皮

  160円（税込）

◆つくね◆

• 
  • 

  つくね盛り合わせ

  880円（税込）

• つくね

  170円（税込）

• つくね照りマヨ

  180円（税込）

• • 

  つくねチーズ

  190円（税込）

• つくね梅しそ、おろしポン酢

  180円（税込）

◆野菜・その他◆

• チーズベーコン

  200円（税込）

• 玉ねぎ、しいたけ、白ネギ

  150円（税込）

• ししとう

  160円（税込）

◆串カツ◆

◆一品料理◆

• 

  鯛のアラ炊き

  980円（税込）

• 
  • 

  鮮魚の自家製一夜干し

  真空パックしておりますのでテイクアウトできます。

  748円（税込）～

• 

  椎茸のつくね詰め焼き

  540円（税込）

• • 

  だし巻き

  450円（税込）

• • 

  明太だし巻き

  480円（税込）

• いか焼き

  680円（税込）

• 子持ちししゃも

  420円（税込）

• プリプリ海老マヨ

  680円（税込）

• あさりの酒蒸し

  560円（税込）

• • 

  エイヒレ

  480円（税込）

◆揚げ物◆

• • 

  ポテトフライ

  400円（税込）

• なんこつ唐揚げ

  450円（税込）

• • 

  タコの唐揚げ

  640円（税込）

• げその唐揚げ

  540円（税込）

• 揚げニンニク

  520円（税込）

• • 

  若鶏の唐揚げ ５ケ

  ３ケ　￥４２０

  700円（税込）

• • 

  手作り豆腐の揚げ出し

  480円（税込）

• • 

  手作り豆腐の明太子揚げ出し

  540円（税込）

• • 

  自家製 チキン南蛮タルタル

  740円（税込）

• ポテトチーズもち

  640円（税込）

• 鶏皮ぎょうざ

  590円（税込）

◆釜めし◆

• 名物　花火の鮮魚釜めし

  鮮魚を塩焼きし身を解し研究した一品です！

  840円（税込）

• 鶏五目釜めし

  860円（税込）

• 鯛　釜めし

  980円（税込）

• 鮭とイクラの釜めし

  1,100円（税込）

• タコの釜めし

  880円（税込）

• ハマグリ　釜めし

  860円（税込）

• 帆立小柱の釜めし

  920円（税込）

• あさりの釜めし

  840円（税込）

• 牡蠣の釜めし　冬季限定

  他にも蟹の釜めしもございます。蟹の釜めし　￥１４８０円

  1,100円（税込）

◆ご飯もの◆

• とり雑炊

  680円（税込）

• • 

  焼きとり丼

  720円（税込）

• つくねの照りマヨ丼

  680円（税込）

• おにぎり（２ヶ）

  380円（税込）

• 焼きおにぎり

  420円（税込）

• 梅　出汁茶漬け

  460円（税込）

• ごはん

  230円（税込）

• ごはん（大）

  360円（税込）

◆デザート◆