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バターミルクチャネル横浜

ニューヨークに本店を構えるレストラン

女子会/ランチ/横浜駅/パンケーキ/ビストロ/バターミルク/コンフォートフード/テラス

バターミルクチャネル　横浜

3.8Good!335件のレビューの総評提供：TrustYou

評点について

Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

予算

2001～3000円 2001～3000円
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おすすめレポート投稿特典対象店

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

とても素晴らしい料理・味

来店した90%の人が満足しています
素晴らしい雰囲気

来店した88%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と50%
家族・子供と20%
その他30%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

詳しい評価を見る

月～日、祝日、祝前日: 11:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）

定休日：無休

予約人数分のポイントがたまる

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◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

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お店に行く前にバターミルクチャネル横浜のクーポン情報をチェック！

全部で3枚のクーポンがあります！

2025/01/18 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

記念日・誕生日特典♪

コースのご注文でデザートにお祝いメッセージ無料サービス♪記念日や誕生日に素敵なサプライズを！

ディナーコース3,200円～

当店では、人気メニューをお楽しみ頂けるコースから飲み放題コースまで用途に合わせてお選び頂けます♪

お得なランチコース♪

ドリンク2杯付き！フライドチキンやミニパンケーキなど名物料理が味わえるランチコース3,700円⇒2,700円！

丹精込めて作るフライドチキンはバターミルクに3日間漬け込んだ自慢の一品♪

当店自慢のバターミルクフライドチキンはチェダーチーズワッフルと一緒に食べるチキン＆ワッフルのスタイル。特製のメープルバルサミコソースはバターミルクチャネルでしか味わえない絶品ソース。

1,815円（税込）

【数量限定】アメリカンコンフォートフード、バターミルクを使用したエッグベネディクト Brooklyn style

【人気メニュー】とろとろ卵のエッグズハンティントン。自家製のバターミルクビスケットと半熟卵、プロシュート生ハムとオランデーズソースの相性は抜群です！ぜひ一度ご賞味ください

1,738円（税込）

少人数でのご予約が可能なコースプランもございます。

2,700円のランチコースから、3時間飲み放題のコースまで用途に合わせてコースをお選び頂けます♪

2,700円(税込)～

ベーグルサンド自家製サーモンマリネ＆クリームチーズ

SESAME BAGLE WITH HOUSE-CURED LOX&CREAM CHEESE96時間ハーブと岩塩に漬け込んだこだわりのサーモンマリネとクリームチーズをたっぷりトッピングしたゴマベーグルのサンドウィッチ。CAPERS, RED ONIONS, SCALLIONS with SALAD & DILL PICKLES

1,815円（税込）

バターミルクフライドチキンバーガー

BUTTERMILK FRIED CHICKEN SANDWICHバターミルクでマリネした鶏もも肉のフライドチキン。トッピングは爽やかな酸味のあるコールスローで。CABBAGE SLAW, DILL PICKLES & FRIES

1,540円（税込）

鴨肉のミートローフ

DUCK MEATLOAFカモ肉の挽肉に香草を加え、低温調理でゆっくり火を入れることで香り高く、ジューシーで柔らかいミートローフに仕上げています。ソースは6時間かけて作る、肉の旨味が凝縮されたジュ・ド・ボライユ。是非付け合わせのほうれん草とサツマイモのピューレと一緒にお召し上がりください。SWEET POTATO & SPINACH PUREE, ONION RINGS, JUS DE VOLAILLE

2,200円（税込）

"フラットアイロン”希少部位サブトンステーキ（180g）

GRILLED FLAT IRON STEAK肉の旨味と適度なサシがあり、きめ細やかな肉質が特徴の希少部位ザブトンを使用。CRISPY FINGERLING POTATOES, PARSLEY PISTOU & BEEF JUS

3,850円（税込）

アボカドと生ハムのサラダパンケーキ

PROSCIUTTO & AVOCADO SALAD PANCAKESアボカド、生ハム、リコッタチーズ、サラダをトッピング。甘酸っぱくコクのある特製メープルバルサミコシロップをかけて食べる食事系パンケーキ。PROSCIUTTO, RICOTTA, AVOCADO & BALSAMIC MAPLE SYRUP

1,760円（税込）

2024/11/13 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

バターミルクへのこだわり

バターミルクは、私たちが提供するアメリカンコンフォートフードに必要不可欠な材料のひとつ。クリームから脂肪分を取り除いたヘルシーで栄養も豊富。中に含まれる乳酸菌がタンパク質を柔らかくし、コクやまろやかさを加える乳製品。日本では希少価値が高いバターミルクですが、酪農が盛んなアメリカでは昔から料理に欠かせないアイテムです。

本場NYスタイルのメニュー

ブルックリン本店は、ブルックリンのベストブランチに選ばれる程ニューヨーカー達にも大人気です。ヘルシーなアボカドと生ハムのサラダパンケーキから、ビーフ100%パティチーズバーガーまでぜひ、本場の味を楽しめるバターミルクチャネルでニューヨーク流のお食事をお過ごしください。

14種類のコースがあります

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【貸切可】貸切は40名様～対応可能！大人数での歓迎会や送別会、二次会や同窓会など、大切な仲間とのパーティを当店でお楽しみいただけます！ラグジュアリーで華やかな店内で思い出に残るひとときをお過ごし下さい！飲み放題付のコースも各種ご用意ございます◎詳細は店舗までお気軽にお問い合わせください★

【テラス席】広々とした開放感溢れるテラス席はお子様連れやママ友ランチの女子会にも大人気。のんびりとお食事をお楽しみ頂けます★都会とは思えないほど、緑に囲まれた自然を感じられる空間で癒しのひとときをお過ごしください★横浜でのショッピングの合間の一休みにも♪是非お立ち寄りください！

【テーブル席】大きな窓から差し込む光で開放感あふれるフロア◎木の温かみを大切にした、落ち着いた雰囲気が自慢です♪お席も大小様々ございますので、ご利用シーンに合わせて調整頂けまます★大切な方とのひとときを是非当店でお過ごしください！場所も横浜駅から徒歩5分とアクセス良好◎お集りもスムーズです♪

テーブル

2名様

【横浜ランチ/ディナー】2名様向け。横浜でのランチや大人数でのお食事会にも対応。ディナータイムだけでなく、ランチ用のコースもご用意しています。明るい時間のご宴会も承っております！窓際のお席は愛法的な雰囲気でお食事をお楽しみ頂けます♪様々なシーンでご利用ください★

テーブル

2名様

【テーブル席】2～4名様向け。開放感のあるフロアのテーブル席は、お食事会やサク飲みにもおススメ◎広々とした空間には、様々なタイプのお席をご用意！1名様からご利用いただけます♪是非、お気軽にお立ち寄りください★

テーブル

4名様

【ボックス席】開放的な空間でお食事会をお楽しみ頂けます。落ち着いたお洒落空間は、大切な日のディナーにも。テーブルは大小様々ご用意★4名様より◎

ソファー

4名様

【ソファ席】プライベート空間を演出できるソファ席。壁の装飾や照明など、インテリアにもこだわった当店で女子会や合コンはいかがですか♪様々なタイプのお席をご用意しておりますので、様々な用途にお使いいただけます★4名様より◎

テラス席

4名様

【テラス席】ペット連れOK！！人気のテラス席★都会とは思えない、たくさんの緑に囲まれた開放的な空間で、くつろぎのひとときをお過ごしください◎

貸切

40名様

【貸切】40名様～貸切可能！広々としたスペースなので同窓会や二次会等、各種パーティにもご利用頂けます！歓迎会・送別会にもおすすめ★大型パーティにぴったりの飲み放題付コースも各種ご用意しております♪詳細は店舗までお気軽にお問い合わせください。※画像は系列店

貸切

100名様

【パーティ】40～70名まで。70名様以上の場合は店舗へご相談ください。ダイニングフロアを貸切って、お祝いやご宴会にご利用いただけます。本場ブルックリンの空気が感じられる店内でお洒落にご宴会を！規模やお食事などの詳細はスタッフまでご相談ください。

【貸切用設備】音響設備（アンプ、スピーカー、ミキサー、ワイヤレスマイク2本）/映像設備（プロジェクター、大型スクリーン、DVDプレイヤー、ブルーレイプレイヤー、HDIMコード、Dsub15pin）

【サプライズ演出】音響＆花火でのサプライズ演出できます♪

【ウェディング2次会】人生で最高の瞬間をお手伝い♪経験豊富なスタッフが精一杯盛り上げます◎

【豊富なカクテル＆ウィスキー】数十種類のリキュールやウィスキーをご用意しております♪メニューに無いカクテルなど、わがままオーダーも喜んでお作り致します！！

★本店を再現★こだわりの料理と空間で日本初上陸

生粋のニューヨーカーであるオーナー・ダグ氏と老舗キッチンのシェフだったライアン氏がブルックリンに構えた本店は食通も通うほどの人気。横浜の『バターミルクチャネル』は、本店の空間やコンセプトをそのまま再現！２人のこだわりが詰まった店内で、心温まるカジュアルビストロをご堪能ください。

誕生日に♪メッセージ付きの特製パンケーキタワー！

美味しさ間違いなし！当店自慢のバターミルクパンケーキで、お友達の誕生日やお祝いにサプライズ提供してみてはいかがでしょうか。可愛らしいので、インスタ映えも◎

14種類のコースがあります

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時間帯によりお店の雰囲気やメニューが変わります☆

料理は一日を通して、各時間に合わせたメニューを提供する『ビストロスタイル』。ランチタイムは気軽にお食事、カフェタイムでこだわりのスイーツをゆっくりと堪能、ディナーはリラックスしたムードでコースや料理に合うワインまで楽しめる。横浜にいることや日々の忙しさを忘れて、心もお腹も満たしてくれる贅沢なひとときをご提供します。

こだわりのバターミルクフライドチキン＆チーズワッフル

アメリカの家庭料理を気軽に楽しめる『バターミルクチャネル』のこだわりは、何と言ってもバターミルクを使用した料理の数々。中でも馴染みのあるフライドチキンは、3日間かけて仕込むこだわりの一皿。